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Foire aux questions

Questions Générales

Que sont les micropousses (microgreens) ?

Les micropousses sont de jeunes légumes verts récoltés 7 à 14 jours après la germination. La recherche suggère qu'elles peuvent contenir des concentrations plus élevées de certaines vitamines et antioxydants que leurs homologues matures. Une étude largement citée de l'Université du Maryland et de l'USDA en 2012 a révélé que certaines variétés contenaient plusieurs fois plus de certains nutriments que la plante adulte. Les variétés courantes incluent le brocoli, le radis, le tournesol et les pois. Pour une explication complète, lisez notre guide essentiel : Comment cultiver des micropousses : Un guide complet étape par étape.

Lisez notre blog : Types de micropousses : Variétés populaires à cultiver

Vendez-vous des graines de micropousses ?

Non. Nous ne vendons pas de graines. Nous vendons les plateaux, les substrats de culture réutilisables, les kits, les accessoires et l'éducation, et nous orientons les cultivateurs vers un fournisseur de graines que nous utilisons nous-mêmes depuis des années.

Nous achetons nos graines de micropousses chez True Leaf Market depuis 8 ans maintenant. C'est un fournisseur fiable avec des prix équitables. Lors du choix des graines, acheter en vrac a un coût initial plus élevé, mais cela vous fera économiser de l'argent à la fin. Cliquez ici pour le fournisseur de graines.

Lisez notre blog : Acheter des graines de micropousses en vrac : économies, stockage et ce que nous achetons réellement

Lisez notre blog : Qualité des graines de micropousses : pourquoi c'est important et comment choisir les bonnes graines

Combien de temps faut-il pour cultiver des micropousses ?

La plupart des variétés poussent en 7 à 14 jours, de la graine à la récolte. Les variétés à croissance rapide comme le radis peuvent être prêtes en seulement 6 jours, tandis que les variétés plus lentes comme le basilic peuvent prendre jusqu'à 21 jours.

Lisez notre blog : Micropousses vs. légumes matures : Temps de croissance et consommation d'eau comparés

Ai-je besoin d'un équipement spécial pour cultiver des micropousses ?

Vous pouvez commencer avec des plateaux de base, un substrat de culture et des graines. Notre kit de culture de micropousses 7x14 comprend tout sauf les graines pour les débutants. Vous aurez également besoin d'une source de lumière, que ce soit un rebord de fenêtre ensoleillé ou une lampe de culture.

Téléchargement gratuit : Guide PDF gratuit ultime des plateaux et kits de micropousses

Lisez notre blog : Kit de plateaux à micropousses 7x14 : Guide de culture complet pour débutants

Puis-je cultiver des micropousses sans plateaux ni équipement spéciaux ?

Oui. Bien que les plateaux dédiés aux micropousses donnent les meilleurs résultats, vous pouvez cultiver des micropousses dans presque n'importe quoi : cartons d'œufs, moules à tarte, contenants à emporter, bacs à glaçons, ou même des emballages alimentaires réutilisés. Les exigences clés sont un récipient peu profond (1 à 2 pouces de profondeur), un drainage ou un moyen de gérer l'eau, un substrat de culture, des graines et une source de lumière. Nous avons testé toutes sortes de récipients créatifs sur notre chaîne YouTube, et beaucoup d'entre eux fonctionnent étonnamment bien pour les débutants qui veulent essayer les micropousses avant d'investir dans une installation complète.

Cela dit, une fois que vous serez accro (et vous le serez), passer à des plateaux appropriés et à un substrat de culture en silicone réutilisable rend le processus plus rapide, plus propre et plus cohérent.

Puis-je cultiver des micropousses sans terre ?

Oui. Vous pouvez cultiver des micropousses en hydroponie en utilisant des substrats de culture en silicone réutilisables, de la fibre de coco ou directement sur des plateaux en treillis. Cela permet de garder votre zone de culture plus propre et de réduire le désordre de la terre. Pour une ventilation classée des options, lisez Les meilleurs substrats de culture hydroponiques pour les micropousses.

Les micropousses sont-elles la même chose que les graines germées ?

Non. Les graines germées sont des graines germées consommées entières (racines, graines et pousses) dans les 2 à 7 jours. Les micropousses sont cultivées dans la terre ou un substrat de culture pendant 7 à 21 jours et récoltées en coupant les tiges, laissant les racines derrière.

Lisez notre blog : Graines germées vs. micropousses : Qu'est-ce qui est le plus nutritif ?

Lisez notre blog : Graines germées de brocoli vs. micropousses de brocoli : Quelle est la différence ?

Lisez notre blog : Peut-on manger les racines des micropousses ? Voici pourquoi nous ne le faisons pas

Vendez-vous du matériel de germination ?

Certains d'entre eux. Nous vendons toujours des couvercles de germination pour bocaux Mason à large ouverture, ainsi que des substrats de culture en silicone réutilisables de taille adaptée aux petits plateaux de germination et aux grands plateaux de germination.

Nous ne vendons plus les plateaux de germination eux-mêmes. Ils sont faciles à trouver chez d'autres détaillants, et ceux que nous recommandons figurent dans notre liste de plateaux de germination Amazon. Les plateaux de germination restent l'une de nos méthodes préférées pour cultiver des micropousses, c'est pourquoi nous avons conservé les substrats dans la gamme pour tous ceux qui les utilisent déjà.

Lisez notre blog : Comment cultiver des micropousses dans un plateau de germination

Les micropousses repoussent-elles après la coupe ?

La plupart des micropousses ne repoussent pas après la récolte. Quelques variétés comme les pois peuvent produire une petite deuxième coupe, mais la qualité et le rendement diminuent considérablement. Il est préférable de commencer un nouveau plateau pour des résultats cohérents.

Lisez notre blog : Les micropousses repousseront-elles après la récolte ?

Où puis-je apprendre à cultiver des micropousses ?

Nous offrons plusieurs ressources d'apprentissage :

Lisez notre blog : À l'intérieur de la Microgreen Masterclass de On The Grow : ce que le cours contient réellement

Lisez notre blog : Meilleurs conseils et ressources pour la culture des micropousses

Puis-je cultiver des micropousses toute l'année ?

Oui. L'un des plus grands avantages des micropousses est qu'elles peuvent être cultivées en intérieur à tout moment de l'année, quelle que soit votre climat ou la saison. Tant que vous avez une source de lumière (une lampe de culture ou un rebord de fenêtre ensoleillé), des températures constantes entre 18 et 24°C, et des fournitures de base, vous pouvez cultiver des micropousses fraîches 365 jours par an. Cela en fait l'une des cultures les plus accessibles pour les jardiniers amateurs. Pas besoin de jardin, de potager ou de saison de croissance.

Lisez notre blog : Comment cultiver votre propre nourriture en intérieur : la meilleure façon d'apprendre les micropousses

Puis-je cultiver des micropousses à l'extérieur ?

Vous le pouvez, mais la culture en intérieur est bien plus fiable. À l'extérieur, les micropousses sont exposées aux variations de température, au vent, à la pluie, aux parasites et à une lumière solaire inconsistante, ce qui peut endommager ou détruire un plateau en une seule journée. Les micropousses sont des jeunes plants délicats, pas des plantes de jardin robustes.

Si vous voulez essayer la culture en extérieur, choisissez un endroit ombragé et protégé (comme un porche couvert) et cultivez des variétés rapides comme le radis. Gardez les plateaux hors du sol pour réduire l'exposition aux parasites. La plupart des cultivateurs de micropousses qui réussissent, qu'ils soient amateurs ou commerciaux, cultivent exclusivement en intérieur où ils peuvent contrôler la température, la lumière et l'humidité pour des résultats constants à chaque fois.

Puis-je cultiver des micropousses dans un appartement ou un petit espace ?

Absolument. Les micropousses sont l'une des meilleures cultures pour la vie en petit espace. Un seul plateau peut tenir sur un comptoir de cuisine, un rebord de fenêtre ou une petite étagère. Notre kit de culture de micropousses 7x14 a été conçu spécifiquement pour les espaces compacts et produit suffisamment de micropousses pour une petite famille chaque semaine. Si vous manquez encore plus d'espace, nos plateaux 10x10 sont parfaits pour les dortoirs, les camping-cars ou les petites cuisines. Pas besoin d'espace extérieur, de jardin ou de pièce spéciale. Si vous avez une surface plane et une source de lumière, vous pouvez cultiver des micropousses.

Lisez notre guide : Meilleures micropousses pour petits espaces

Quelles plantes ne devraient PAS être cultivées comme micropousses ?

Certaines plantes sont toxiques au stade de semis et ne devraient jamais être cultivées ou consommées comme micropousses. Celles-ci incluent les plantes de la famille des solanacées (tomates, poivrons, aubergines et pommes de terre), qui contiennent des alcaloïdes comme la solanine, nocifs pour l'homme au stade de semis. Vous devriez également éviter la rhubarbe, les plantes ornementales, les pois de senteur (à ne pas confondre avec les pois de jardin ordinaires, qui sont sûrs) et toute graine de plante sauvage que vous ne pouvez pas identifier avec certitude. En cas de doute, tenez-vous-en aux graines spécifiquement étiquetées pour les micropousses ou la germination provenant de fournisseurs réputés comme True Leaf Market.

Lisez notre blog : Combien de types de micropousses existe-t-il ?

Puis-je cultiver des micropousses toute l'année en intérieur sans lampe de culture ?

Vous le pouvez, mais les résultats varieront. Un rebord de fenêtre ensoleillé orienté sud peut fonctionner pendant les mois où la lumière naturelle est forte, mais vous remarquerez probablement des micropousses minces, pâles ou à croissance lente pendant les jours d'hiver plus courts ou dans des espaces sans lumière directe du soleil. Pour des résultats constants toute l'année, nous recommandons d'utiliser une lampe de culture LED positionnée à 15 à 30 cm au-dessus de vos plateaux pendant 12 à 16 heures par jour. Même une lampe LED de style atelier basique et abordable fait une différence notable dans l'épaisseur des tiges, la couleur et la qualité globale.

Lisez notre blog : Éclairage des micropousses : Les meilleures lampes de culture après 7 ans de tests

Utilisation et Consommation des Micropousses

Comment manger des micropousses ? À quoi peuvent-elles servir ?

Les micropousses sont incroyablement polyvalentes. Voici les façons les plus populaires de les apprécier :

  • Salades : Utilisez-les comme base ou mélangez-les à d'autres verdures pour plus de saveur, de couleur et de nutriments.
  • Sandwiches et wraps : Remplacez ou ajoutez de la laitue pour un croquant frais et savoureux.
  • Smoothies : Mixez une poignée de micropousses (brocoli, pousses de pois, tournesol ou chou frisé fonctionnent très bien) avec des fruits pour un apport nutritif sans trop altérer le goût.
  • Garniture : Garnissez les soupes, les omelettes, les tacos, les pizzas, les pâtes, les bols de céréales ou les toasts à l'avocat.
  • Pesto : Mixez des micropousses (surtout la roquette ou le basilic) avec de l'huile d'olive, des noix et du parmesan.
  • Jus : Les pousses de pois, le brocoli et les micropousses de blé se pressent bien seuls ou mélangés à d'autres produits.

Les possibilités sont infinies. Pour des recettes concrètes, nous avons écrit un livre de cuisine : 36 Recettes de micropousses en version papier ou le livre de cuisine numérique.

Lisez notre blog : Les nombreuses façons d'utiliser les micropousses

Lisez notre blog : Comment manger des micropousses : plus de 25 façons faciles de les utiliser dans les repas quotidiens

Dois-je manger des micropousses crues ou cuites ?

Pour un bénéfice nutritionnel maximal, mangez les micropousses crues. La cuisson, en particulier à haute température, peut réduire certains des nutriments et enzymes bénéfiques. Cela est particulièrement pertinent pour le sulforaphane dans les micropousses de brocoli, qui, selon la recherche, est activé lorsque les pousses sont mâchées ou hachées crues.

Cela dit, les micropousses peuvent absolument être ajoutées à des plats cuisinés. L'essentiel est de les ajouter à la toute fin : incorporez-les à un sauté juste avant de servir, ajoutez-les à une omelette hors du feu, ou mélangez-les à une soupe chaude dans le bol. Cela préserve davantage de nutriments tout en conservant la saveur et l'attrait visuel dans les plats chauds.

Lisez notre blog : Peut-on manger des micropousses crues ? Sécurité, nutrition et comment les manger

Puis-je mettre des micropousses dans des smoothies ?

Oui. Les smoothies sont l'un des moyens les plus simples d'obtenir une portion quotidienne de micropousses, surtout si vous n'êtes pas un adepte des salades. Le brocoli, les pousses de pois, le tournesol et le chou frisé se mélangent tous bien, et leurs saveurs sont facilement masquées par les fruits.

Une recette simple pour commencer : mixez une poignée de micropousses avec une banane, une tasse de fruits congelés (baies, mangue ou ananas) et le liquide de votre choix (eau, lait ou eau de coco). Vous pouvez également ajouter des graines de chia, de la poudre de protéines ou du yaourt.

Conseil : Si vous récoltez plus que ce que vous ne pouvez manger frais, congelez vos micropousses supplémentaires spécifiquement pour les smoothies. La texture ne tiendra pas pour une consommation fraîche après la congélation, mais elles se mélangeront parfaitement.

Puis-je déshydrater ou conserver des micropousses ?

Oui. La déshydratation des micropousses est un excellent moyen de conserver une grande récolte et de prolonger considérablement leur durée de vie. Utilisez un déshydrateur alimentaire réglé entre 45 et 52°C et étalez les micropousses en une seule couche sur les plateaux. La déshydratation prend généralement 4 à 8 heures selon la variété et l'humidité. Une fois complètement séchées, conservez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Elles se conserveront plusieurs mois.

Les micropousses déshydratées sont excellentes comme assaisonnement saupoudré sur des plats, mélangées à des mélanges d'épices maison, ou écrasées en poudre pour les smoothies et les soupes. La texture change complètement (elles deviennent croustillantes et friables), elles ne fonctionneront donc pas comme substitut de salade fraîche.

Une note importante : n'utilisez pas notre substrat de culture en silicone réutilisable comme feuille de déshydrateur. Il est conçu et testé uniquement comme substrat de culture, et une chaleur soutenue dépasse ce pour quoi nous l'avons testé.

Vous pouvez également congeler des micropousses pour les smoothies (voir nos conseils de congélation dans la réponse "Puis-je congeler des micropousses ?" ci-dessous), ou les incorporer dans des recettes comme le jerky maison.

Combien de micropousses dois-je manger par jour ?

Il n'y a pas de recommandation quotidienne officielle pour les micropousses. Cependant, l'ajout d'une petite poignée (environ 30 à 60 grammes) aux repas est un moyen simple d'augmenter votre apport quotidien en nutriments. Considérez cela comme l'ajout d'une portion supplémentaire de légumes à votre alimentation. Étant donné que les micropousses sont riches en nutriments, une petite quantité suffit. Comme pour tout changement alimentaire, écoutez votre corps et consultez un professionnel de la santé si vous avez des préoccupations alimentaires spécifiques.

Santé & Nutrition

Quelles sont les micropousses les plus saines à cultiver ?

Bien que toutes les micropousses soient riches en nutriments, certaines variétés se distinguent en fonction des recherches disponibles :

  • Brocoli : Source de sulforaphane et riche en vitamines A, C, E et K. Les micropousses de brocoli sont la variété la plus étudiée pour leurs bienfaits pour la santé. Apprenez à les cultiver dans notre guide Comment cultiver des micropousses de brocoli.
  • Radis : Riche en vitamines C et E, avec une activité antioxydante. C'est aussi l'une des variétés les plus rapides et les plus faciles à cultiver. Consultez notre guide Comment cultiver des micropousses de radis.
  • Tournesol : Une source de protéines, de bonnes graisses et de vitamines B. Un des micro-pousses les plus robustes et les plus rassasiantes. Consultez notre guide Comment cultiver des micro-pousses de tournesol.
  • Pois : Riches en protéines, en fibres et en vitamines A et C. Idéal pour les smoothies et les salades. Consultez notre guide Comment cultiver des micro-pousses de pois.
  • Chou frisé : Riche en vitamines K, C et A. Facile à cultiver et au goût doux.
  • Chou rouge : Très riche en vitamine C et contient des anthocyanes, les antioxydants qui lui donnent sa couleur rouge et violette. Consultez notre guide Comment cultiver des micro-pousses de chou rouge.

Avertissement : Nous sommes des éducateurs, pas des nutritionnistes ou des professionnels de la santé. Le contenu nutritionnel varie en fonction de la génétique des semences, des conditions de croissance, de la qualité de la lumière, de la qualité de l'eau et d'autres facteurs. Nous ne faisons aucune allégation nutritionnelle ou de santé spécifique concernant les cultures produites avec nos produits. Pour des données nutritionnelles spécifiques à vos conditions de croissance, nous recommandons des analyses en laboratoire par un organisme d'analyse alimentaire accrédité. Consultez un professionnel de la santé pour des conseils diététiques.

Lisez notre blog : Pourquoi les micro-pousses sont-elles si bonnes pour la santé ? La répartition nutritionnelle

Lisez notre blog : Les bienfaits des micro-pousses sur la santé mentale et la culture des micro-pousses

Qu'est-ce que le sulforaphane, et pourquoi les micro-pousses de brocoli sont-elles si populaires ?

Le sulforaphane est un composé naturel que l'on trouve dans les légumes crucifères (brocoli, chou frisé, chou, chou-fleur et autres) et qui a été étudié par les chercheurs pour ses propriétés antioxydantes et bénéfiques pour la santé. La recherche montre qu'il se forme lorsque vous mâchez ou hachez ces légumes, ce qui active une enzyme appelée myrosinase qui convertit un composé précurseur (glucoraphanine) en sulforaphane.

Les micro-pousses de brocoli ont attiré une attention considérable car la recherche suggère qu'elles contiennent des concentrations de glucoraphanine nettement plus élevées que le brocoli mature. C'est une raison essentielle pour laquelle les micro-pousses de brocoli sont actuellement la variété la plus populaire et la plus cultivée sur le marché des micro-pousses.

Pour maximiser la formation de sulforaphane, les chercheurs suggèrent de consommer les micro-pousses de brocoli crues et de les hacher avant de les manger pour activer la réaction enzymatique.

Avertissement : Nous partageons ces informations à des fins éducatives uniquement. Nous ne sommes ni nutritionnistes, ni professionnels de la santé, ni chercheurs, et nous ne faisons aucune allégation de santé concernant nos produits. Le contenu nutritionnel varie en fonction des conditions de croissance. Consultez un professionnel de la santé pour des conseils sur la santé ou l'alimentation.

Lisez notre blog : Pousses de brocoli vs Micro-pousses de brocoli : Quelle est la différence ?

Les micro-pousses sont-elles bonnes pour des conditions de santé spécifiques (perte de poids, diabète, etc.) ?

Il existe un intérêt scientifique croissant pour les applications potentielles des micro-pousses pour la santé, et de nouvelles recherches continuent d'apparaître. Cependant, nous voulons être transparents : nous sommes des éducateurs et des cultivateurs de micro-pousses, pas des médecins, des nutritionnistes ou des chercheurs médicaux. Nous ne faisons aucune allégation de santé concernant nos produits ou les micro-pousses en général.

Ce que la recherche suggère généralement, c'est que les micro-pousses sont denses en nutriments, faibles en calories et riches en vitamines, minéraux et antioxydants, des qualités qui peuvent compléter une alimentation saine. Au-delà de cela, toute question de santé spécifique doit être adressée à un professionnel de la santé qualifié qui comprend votre situation individuelle.

Nous nous concentrons sur la manière de bien les cultiver. Ce que vous faites de cette nutrition, c'est entre vous et votre médecin.

Comment les micro-pousses se comparent-elles aux germes sur le plan nutritionnel ?

Bien que nous ne puissions pas faire d'allégations nutritionnelles spécifiques, le paysage général de la recherche suggère que les micro-pousses et les germes sont denses en nutriments, mais de différentes manières. Les germes sont généralement plus riches en certaines enzymes en raison de leur stade de récolte très précoce (2 à 7 jours). Les micro-pousses, cultivées pendant 7 à 21 jours avec exposition à la lumière, développent de la chlorophylle et une gamme plus large de vitamines, en particulier les vitamines C, E, K et le bêta-carotène, qui nécessitent de la lumière pour se former. Certaines études ont suggéré que certaines variétés de micro-pousses contiennent des concentrations globales plus élevées de certaines vitamines que les germes et les légumes matures.

Les plus grandes différences pratiques sont la sécurité alimentaire et la saveur. Les micro-pousses sont généralement considérées comme présentant un risque plus faible de maladies d'origine alimentaire car elles sont cultivées dans des conditions ventilées avec circulation d'air, contrairement aux germes, qui poussent dans des environnements chauds, humides et clos. Les micro-pousses ont également tendance à avoir des saveurs et des textures plus développées.

Avertissement : Nous sommes des éducateurs, pas des nutritionnistes. Pour des comparaisons nutritionnelles spécifiques, nous vous recommandons de consulter des recherches publiées ou un nutritionniste qualifié.

Lisez notre blog : Germes vs Micro-pousses : Lequel est le plus nutritif ?

Micro-pousses pour Animaux de Compagnie

Les micro-pousses sont-elles sans danger pour les chiens ?

La plupart des micro-pousses sans danger pour les humains sont également sans danger pour les chiens en petites quantités. Les variétés populaires adaptées aux chiens comprennent le blé de prairie, le tournesol, le brocoli et les micro-pousses de chou frisé. Les chiens peuvent bénéficier des vitamines, minéraux et fibres supplémentaires que les micro-pousses apportent en complément de leur alimentation régulière.

Directives importantes :

  • Commencez petit : Introduisez les micro-pousses progressivement et observez toute réaction digestive.
  • Restez complémentaire : Les micro-pousses ne doivent pas dépasser environ 10 % de l'alimentation quotidienne de votre chien.
  • Hachez ou mixez : Mélangez les micro-pousses hachées à leur nourriture habituelle pour une digestion plus facile.

Variétés à ÉVITER pour les chiens :

  • Oignon et ail (toxiques pour les chiens, peuvent provoquer une anémie)
  • Origan
  • Persil (en grandes quantités)
  • Toutes les plantes de la famille des solanacées (tomate, poivron, aubergine)
  • Sarrasin (contient de la fagopyrine, qui peut provoquer une sensibilité à la lumière)

Nous ne sommes pas des vétérinaires. Consultez toujours votre vétérinaire avant d'ajouter des micro-pousses ou tout nouvel aliment à l'alimentation de votre animal, surtout si votre animal a des allergies, des sensibilités ou des problèmes de santé existants.

Les micro-pousses sont-elles sans danger pour les chats ?

Oui, certaines micro-pousses sont sans danger pour les chats avec modération. Les chats sont des carnivores obligatoires, les micro-pousses ne devraient donc être qu'un très petit supplément, ne dépassant pas environ 5 % de leur alimentation. De nombreux chats aiment naturellement grignoter de la verdure, et offrir des micro-pousses sans danger est bien mieux que de les laisser mâcher des plantes d'intérieur potentiellement toxiques.

Les micro-pousses sans danger pour les chats comprennent :

  • Herbe à chat (un favori de longue date, excellent pour la digestion et la réduction des boules de poils)
  • Tournesol
  • Brocoli
  • Alfalfa

Variétés à ÉVITER pour les chats :

  • Oignon, ail, poireau et ciboulette (toxiques, peuvent provoquer une anémie)
  • Toutes les plantes de la famille des alliums
  • Toutes les plantes de la famille des solanacées

Cultiver un petit plateau d'herbe à chat spécifiquement pour votre chat est une option amusante et enrichissante. Cela leur donne quelque chose de sûr à brouter et peut aider à la digestion. Il suffit de les surveiller jusqu'à ce que vous sachiez comment ils réagissent.

Nous ne sommes pas des vétérinaires. Consultez toujours votre vétérinaire avant d'introduire de nouveaux aliments dans l'alimentation de votre chat.

Micro-pousses pour Éducateurs & Salles de Classe

Puis-je utiliser les micro-pousses comme projet de classe ou d'école ?

Les micro-pousses sont un excellent outil pédagogique pour les classes de tous âges. Elles sont l'une des meilleures cultures pour l'apprentissage pratique des STIM car elles poussent suffisamment vite (7 à 14 jours) pour s'intégrer dans le calendrier d'un projet scolaire, elles nécessitent un minimum d'espace et d'équipement, et elles enseignent de véritables concepts scientifiques : germination, photosynthèse, biologie végétale, nutrition et même des compétences commerciales de base.

Notre kit de culture de micro-pousses 7x14 et nos plateaux 10x10 sont d'excellentes options pour les salles de classe. Associez-les à nos guides PDF téléchargeables gratuits pour un soutien pédagogique. Pour les classes qui suivent les données de croissance au fil du temps, le plan gratuit sur Microgreen Tracker peut également bien fonctionner comme un outil simple de tenue de registres.

Des éducateurs du collège aux programmes universitaires nous ont contactés pour utiliser nos produits et ressources, et beaucoup ont montré nos vidéos YouTube à leurs classes. Bien que nous n'offrions pas actuellement de certifications formelles ou de licences institutionnelles, nous explorons activement des options pour des programmes éducatifs. Si vous êtes un éducateur intéressé à utiliser nos ressources pour votre classe, envoyez-nous un e-mail à info@onthegrow.net. Nous serions ravis d'en savoir plus sur votre programme.

Ressources de Cours & d'Apprentissage

Quelle est la différence entre votre contenu gratuit, la Masterclass et le livre ?

  • Vidéos YouTube gratuites : des centaines de tutoriels couvrant des techniques spécifiques et le dépannage, avec plus de 150 500 abonnés.
  • Bibliothèque de vidéos gratuite sur le site : les mêmes vidéos organisées par sujet afin de ne pas avoir à faire défiler des années de téléchargements.
  • Microgreen Masterclass (cours en ligne payant, 197 $) : une formation complète étape par étape sur 11 modules et plus de 60 leçons, avec les bases de l'entreprise et des mises à jour continues.
  • Livre "Becoming a Microgreen Master" : un guide écrit couvrant les fondamentaux, parfait pour une référence hors ligne. Également disponible en livre numérique.
  • Guide du débutant PDF (3,99 $) : un guide imprimable de 41 pages des fondamentaux.
  • Guides PDF gratuits : des téléchargements de référence rapide pour des sujets spécifiques comme les taux de semis, les ratios d'engrais et le dépannage.
  • Blog gratuit : des centaines d'articles approfondis sur tous les sujets que nous abordons.

Tous sont précieux. Choisissez en fonction de votre style d'apprentissage et de vos besoins. Pour un aperçu complet du cours, lisez Inside the On The Grow Microgreen Masterclass.

Ai-je un accès à vie à la Masterclass ?

Oui. La Microgreen Masterclass comprend un accès à vie avec toutes les futures mises à jour. Apprenez à votre rythme et révisez les leçons à tout moment.

Avez-vous un livre de recettes pour les micro-pousses ?

Oui. 36 recettes de micro-pousses : Faciles et uniques est disponible en livre de recettes broché ou en livre de recettes numérique. Il couvre les salades, les vinaigrettes, les pestos, les smoothies et bien plus encore, tous basés sur des cultures que vous pouvez cultiver à la maison.

Avez-vous des guides de construction pour les systèmes hydroponiques ?

Oui. Nous vendons des guides de construction DIY imprimables basés sur des systèmes que nous avons construits et utilisés nous-mêmes :

Vous pouvez tous les consulter dans notre collection de PDF de guides de construction DIY. Nous avons également des guides écrits gratuits sur le blog pour le système NFT, le système aéroculture et le mini système DWC. Pour une étagère de culture, lisez Installation professionnelle d'étagère de culture de micro-pousses : Guide de construction étape par étape.

Avez-vous une application pour les micro-pousses ?

Oui. Microgreen Tracker est en ligne. CJ l'a construit à partir de zéro, et cela est né de notre propre frustration avec les feuilles de calcul et les notes autocollantes pour suivre ce qui était planté, quand, et ce qui doit être récolté.

Il gère les choses qui deviennent difficiles une fois que vous cultivez plus d'un ou deux plateaux :

  • Enregistrez chaque plateau et obtenez automatiquement une date de récolte projetée
  • Des rappels de Web push pour l'arrosage et les tâches à une heure du matin ou du soir de votre choix, gratuits avec chaque plan
  • Une bibliothèque de 80 cultures et 284 variétés, avec le temps de trempage, les jours d'obscurité, la densité de semis et les jours de récolte déjà remplis
  • Les taux de semis sont stockés comme une densité, de sorte que l'application adapte le poids des graines à la taille de plateau que vous choisissez, y compris les empreintes personnalisées
  • Coût par plateau, y compris les graines, le substrat, les engrais et l'électricité, plus le coût par gramme à la récolte
  • Clients et commandes qui planifient à rebours à partir d'une date de livraison pour vous dire quand semer, plus les commandes récurrentes et permanentes
  • Fournitures et inventaire, semis successifs, étiquettes de codes-barres et numérisation, mode simple pour les cultivateurs amateurs, et support en langue espagnole

C'est une application web réactive, elle fonctionne donc dans n'importe quel navigateur de téléphone ou d'ordinateur et s'installe sur votre écran d'accueil sans avoir besoin d'un magasin d'applications. Les utilisateurs gratuits ont accès à la majeure partie de l'application sur 2 plateaux actifs. Les statistiques, c'est-à-dire l'analyse des coûts et l'exportation CSV et Excel, sont déverrouillées sur tous les plans payants, qui commencent à 3,95 $ par mois pour 25 plateaux actifs.

Une chose qu'il est important de préciser : les commandes dans l'application n'impliquent pas d'argent. Il n'y a pas de prix, de totaux ou de statuts de paiement. Elle planifie ce que vous devez cultiver, et vous facturez comme vous le faites déjà.

Créez un compte gratuit et essayez-le.

Dois-je payer pour Microgreen Tracker ?

Pas pour l'utiliser. Le plan gratuit couvre 2 plateaux actifs et vous donne accès à la plupart des fonctionnalités de l'application : la bibliothèque complète de cultures, l'enregistrement des plateaux, les projections de récolte, les rappels push web, les fournitures, les clients et les commandes, les semis successifs, les étiquettes et la numérisation de codes-barres, le mode simple et l'espagnol.

Deux choses sont derrière un plan payant : les statistiques, qui incluent l'analyse des coûts par plateau, et l'exportation CSV et Excel. Les plans payants commencent à 3,95 $ par mois pour 25 plateaux actifs et augmentent ensuite en fonction de la capacité des plateaux et du nombre de collaborateurs, et non des fonctionnalités. Chaque niveau payant bénéficie du même ensemble de fonctionnalités.

Bon à savoir : le plan gratuit capture toujours vos données de coûts en arrière-plan, il cache simplement les résultats. Donc, si vous l'utilisez gratuitement pendant un certain temps et décidez ensuite de passer à la version supérieure, votre historique de coûts est déjà là et vous attend.

Microgreen Tracker est-il une application téléphonique que je télécharge depuis l'App Store ?

Non. C'est une application web réactive, ce qui signifie que vous l'utilisez dans votre navigateur habituel sur microgreentracker.com sur n'importe quel téléphone, tablette ou ordinateur. Vous pouvez l'installer sur votre écran d'accueil pour qu'elle se comporte comme une application, mais il n'y a rien à télécharger depuis un App Store et rien à mettre à jour.

Questions sur les Produits

Quelle est la différence entre les substrats de culture en silicone et en acier inoxydable ?

Notre substrat de culture réutilisable en silicone est notre option réutilisable principale et recommandée. Il est flexible, propre à utiliser et réutilisable sur 20 à 30 cycles de culture ou plus avec des soins appropriés. Nous recommandons un lavage à la main avec un savon doux et alimentaire et de l'eau tiède pour préserver la surface au fil du temps.

Nous avons également proposé un substrat de culture réutilisable en acier inoxydable de grade 316, et à notre connaissance, nous avons été les premiers à introduire le grade 316 sur le marché des micro-pousses. La gamme en acier inoxydable est en cours d'abandon. Le substrat en acier inoxydable 10x20 a été abandonné, et les tailles restantes en acier inoxydable ne sont disponibles que jusqu'à épuisement des stocks actuels :

Le silicone est l'option vers laquelle nous orientons les cultivateurs à l'avenir. Les deux sont fabriqués à partir de matériaux de qualité alimentaire. L'acier inoxydable a des bords naturellement tranchants et nécessite des gants résistants aux coupures pour être manipulé en toute sécurité, ce qui est couvert dans notre Avertissement de sécurité pour l'utilisation des substrats de culture réutilisables en acier inoxydable. Comparez les options actuelles ici.

Lisez notre blog : Substrat de culture réutilisable en silicone pour micropousses : aperçu complet

Quelles sont les tailles disponibles pour les substrats de culture réutilisables ?

Nos substrats réutilisables sont dimensionnés en usine pour s'adapter aux tailles de plateaux que les cultivateurs utilisent réellement :

Étant donné que le substrat ne peut pas être coupé ou ajusté (voir ci-dessous), veuillez commander la taille qui correspond à vos plateaux. Si vous n'êtes pas sûr de la taille dont vous avez besoin, envoyez-nous un e-mail à info@onthegrow.net avant de commander.

Quelle est la différence entre vos substrats de culture en silicone de 1,2 mm et de 1,7 mm ?

Le 1,2 mm est notre substrat de culture en silicone standard et convient à la majorité des variétés de graines de micropousses. Il est fabriqué à partir de silicone vierge de qualité alimentaire durci au platine, testé par des tiers pour la conformité FDA, testé et conforme LFGB, et évalué pour 20 à 30+ cultures avec des soins appropriés. Les trous sont suffisamment petits pour supporter la plupart des petites et moyennes graines, y compris le brocoli, le radis, le chou frisé, le chou et la plupart des brassicacées.

Le silicone à grands trous de 1,7 mm est conçu spécifiquement pour les variétés de graines plus grosses comme le tournesol, les pois, l'herbe de blé et le radis, où la taille légèrement plus grande des trous permet un meilleur développement des racines. C'est du silicone de qualité alimentaire mais il provient d'un fabricant différent, il n'est donc pas durci au platine et ne bénéficie pas des tests FDA et LFGB décrits ci-dessus. Il est évalué pour 15 à 30+ cycles de culture avec des soins appropriés.

La façon la plus simple de les distinguer au toucher : la surface de 1,2 mm est lisse, et la surface de 1,7 mm est rugueuse ou bosselée. Si vous n'êtes pas sûr de la taille que vous avez, cette différence de texture est le moyen le plus fiable de les distinguer.

Le substrat de culture en silicone est-il lavable au lave-vaisselle ?

Non. Notre substrat de culture en silicone n'est PAS lavable au lave-vaisselle. Ne le mettez en aucun cas dans un lave-vaisselle.

Les détergents, les agents de rinçage, la chaleur élevée et les variations de pression dans les lave-vaisselle domestiques peuvent dégrader le silicone au fil du temps et compromettre la couche extérieure qui encase le noyau de renforcement interne en fibre de verre. L'utilisation du lave-vaisselle ne fait pas partie de notre protocole d'entretien testé et ne sera pas traitée comme une usure normale.

Lavage à la main uniquement, avec vos mains plutôt qu'une brosse. Les instructions complètes se trouvent dans la réponse suivante et dans notre Avertissement de sécurité pour l'utilisation des substrats de culture réutilisables.

Puis-je couper ou ajuster le substrat de culture en silicone pour l'adapter à mes plateaux ?

Non. Ne coupez, ne taillez, ne fendez, ne percez ou ne redimensionnez pas le substrat de culture en silicone avec des ciseaux, des cisailles, des couteaux, des lames ou tout autre outil de coupe.

Le substrat en silicone possède un noyau de renforcement interne en fibre de verre qui lui confère sa structure. La couche externe en silicone est ce qui maintient ce noyau entièrement encapsulé. Toute coupure ou perforation rompt ce joint et peut exposer des fibres de verre le long du bord, ce qui crée un point de défaillance permanent où les fibres peuvent migrer dans vos cultures. Cela rend le substrat impropre à la culture alimentaire. Couper ou tailler annule également la garantie.

Il en va de même pour l'acier inoxydable, qui ne doit pas être coupé, plié, meulé ou remodelé.

Chaque substrat est vendu dans sa taille de fabrication. Si vous recevez une taille qui ne convient pas à votre installation, envoyez-nous un e-mail à info@onthegrow.net plutôt que de le modifier. Si un substrat a déjà été coupé ou taillé, cessez de l'utiliser et remplacez-le.

Comment nettoyer les substrats de culture réutilisables ?

  1. Grattez les racines avec notre grattoir pour substrat de micropousses.
  2. Rincez à l'eau tiède (non chaude) pour éliminer les débris restants.
  3. Lavez avec un savon doux pour vaisselle de qualité alimentaire et de l'eau tiède. N'utilisez que vos mains. Pas de brosses, de laine d'acier ou de tampons abrasifs, car même les brosses douces créent des micro-abrasions où les bactéries peuvent s'accumuler.
  4. Désinfectez en submergeant complètement dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes, en utilisant des pinces pour manipuler. Laissez refroidir complètement avant de le toucher.
  5. Laissez sécher complètement à l'air libre (minimum 2 à 4 heures) avant de le ranger.

Une étape supplémentaire facultative : vaporisez ou faites tremper avec du peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire à 3 % pendant 10 à 20 minutes. Pas besoin de rincer. Ne pas dépasser 20 minutes ou utiliser une concentration supérieure à 3 %.

N'utilisez jamais : un lave-vaisselle, de l'eau de Javel ou des nettoyants au chlore, des brosses ou des tampons abrasifs, de l'ammoniaque ou des nettoyants pour four, ou un nettoyeur haute pression.

Le temps total de nettoyage est d'environ 5 minutes par substrat. De nombreux cultivateurs lavent et désinfectent par lots pour un gain de temps.

Lisez notre blog : Comment nettoyer et désinfecter les plateaux de micropousses et les substrats de culture réutilisables

Comment dois-je stocker mon substrat de culture réutilisable entre les cultures ?

Ne le stockez que lorsqu'il est complètement sec. Gardez-le à plat ou lâchement roulé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, avec une bonne circulation de l'air autour. Ne le stockez pas dans un sac en plastique scellé, car l'humidité emprisonnée favorise la moisissure, et gardez-le à l'écart des objets pointus qui pourraient perforer ou déchirer le silicone.

Pour un stockage à long terme entre les saisons de culture, nettoyez et désinfectez d'abord, assurez-vous qu'il est 100% sec, rangez-le dans un sac en tissu respirant ou un récipient ouvert, vérifiez-le mensuellement pour la moisissure ou les odeurs, et désinfectez-le à nouveau avant de le réutiliser.

Quelle est la durée de vie des substrats de culture réutilisables ?

Avec des soins appropriés, le substrat de culture en silicone standard de 1,2 mm durci au platine est évalué pour 18 à 24 mois, ou 20 à 30+ cultures, dans des conditions de culture domestiques normales de deux à quatre cultures par mois. L'utilisation commerciale avec une fréquence de cycle plus élevée peut nécessiter un remplacement plus fréquent. Le silicone à grands trous de 1,7 mm est évalué pour 15 à 30+ cycles de culture avec des soins appropriés. Remplacez l'un ou l'autre substrat si vous remarquez des déchirures, une détérioration de la surface, un effritement, une fibre de verre exposée ou tout signe d'usure.

Consultez notre clause de non-responsabilité en matière de sécurité pour les substrats de culture réutilisables pour en savoir plus.

Que signifie si je vois des résidus blancs, un effritement ou un décollement sur mon substrat de culture en silicone ?

Cessez de l'utiliser immédiatement. Des résidus blancs, un effritement ou un matériau qui semble se séparer de la surface sont des signes que le silicone a atteint ou dépassé sa durée de vie utile. Ne continuez pas à cultiver des aliments sur un support présentant ces symptômes. Il est de votre responsabilité d'inspecter le support et le produit qui y est cultivé.

Si vous constatez l'un des éléments suivants, le substrat doit être remplacé : un effritement visible ou un matériau qui se détache de la surface, une texture inégale ou dégradée par rapport à l'état neuf, des résidus blancs qui ne sont pas des coques de graines ou des dépôts minéraux et qui ne disparaissent pas au rinçage, ou tout signe que la couche de silicone se sépare du noyau en fibre de verre. En cas de doute, remplacez-le. Consultez notre clause de non-responsabilité en matière de sécurité pour les substrats de culture réutilisables pour en savoir plus.

Le silicone est-il un microplastique ? Peut-il libérer des particules dans mes aliments ?

Le silicone n'est pas un plastique et ne se décompose pas en microplastiques conventionnels à base de pétrole. C'est un matériau synthétique construit sur un squelette de silicium-oxygène, ce qui le rend chimiquement distinct des plastiques traditionnels.

Cela dit, nous voulons vous donner une réponse honnête plutôt qu'une réponse édulcorée. Certaines recherches montrent que le silicone peut libérer ses propres micro-particules sous contrainte mécanique ou chaleur élevée prolongée. Pour un milieu de culture placé dans des conditions ambiantes avec de l'eau à température ambiante et des graines, ce risque est extrêmement faible. Les conditions les plus associées à la libération de particules de silicone dans la recherche, le contact avec des aliments gras à haute température, sont absentes dans la culture des micropousses.

Notre silicone de 1,2 mm est un silicone vierge de qualité alimentaire durci au platine, testé par un tiers pour la conformité FDA. Nous recommandons un lavage à la main uniquement, sans brosses ni tampons abrasifs, pour préserver l'intégrité de la surface du milieu au fil du temps. Voir notre avis de non-responsabilité en matière de sécurité pour les milieux de culture réutilisables pour en savoir plus.

Les micropousses cultivées sur vos substrats réutilisables sont-elles plus nutritives que les micropousses cultivées en terre ?

Nous ne faisons aucune déclaration concernant la teneur nutritionnelle ou la densité nutritive des cultures cultivées sur nos produits. Nos substrats de culture réutilisables sont des matériaux inertes. Ils n'ajoutent ni ne retirent de nutriments.

La densité nutritionnelle est influencée par de nombreux facteurs indépendants du milieu de culture, notamment la génétique des graines, la qualité de la lumière, la qualité de l'eau, les engrais utilisés et les conditions de culture. Bien que la recherche générale montre que les micropousses sont riches en nutriments par rapport aux légumes matures, et que les méthodes hydroponiques peuvent produire des cultures riches en nutriments, nous n'avons pas effectué de tests en laboratoire spécifiques à nos produits.

Nous ne sommes pas des nutritionnistes et ne pouvons pas faire de déclarations nutritionnelles. Si vous avez besoin de données nutritionnelles pour vos cultures, nous vous recommandons de faire effectuer des tests en laboratoire par un organisme d'analyse alimentaire accrédité.

Pour plus d'informations, consultez notre Avis de non-responsabilité sur le contenu nutritionnel complet.

Quelles graines puis-je faire pousser sur des substrats de culture réutilisables ?

Nous avons testé plus de 70 variétés de graines de micropousses sur nos substrats de culture réutilisables. Les graines de taille moyenne à grande avec des systèmes racinaires gérables donnent les meilleurs résultats, y compris la plupart des brassicacées (brocoli, chou frisé, chou, moutarde, chou-rave), les radis, le basilic et les mélanges de salade courants.

Certaines graines, en particulier les pois, ont des racines très agressives qui s'emmêlent profondément dans le substrat, ce qui rend le nettoyage difficile. Celles-ci poussent mieux directement sur un plateau en maille. Les très petites graines peuvent tomber à travers la maille et donnent de meilleurs résultats sur terre ou sur coco, bien que plusieurs variétés d'amarante et de célosie puissent être cultivées sur un substrat réutilisable avec un tapis chauffant pour semis réglé à 24°C.

Pour un aperçu complet de la compatibilité des graines avec plus de 70 variétés répertoriées, lisez notre blog : Graines de micropousses compatibles avec les substrats de culture réutilisables. Vous pouvez également trouver des tableaux de compatibilité dans les photos du produit sur chaque liste de substrats de culture réutilisables.

Quelle taille de plateau dois-je choisir pour commencer ?

Le kit de culture de micropousses 7x14 est notre taille de démarrage la plus populaire. Il est suffisamment compact pour les plans de travail mais produit suffisamment de micropousses pour une petite famille. Si vous avez plus d'espace, les plateaux 10x20 sont la norme commerciale. Entre les deux, nous proposons des plateaux 10x10 et d'autres options dans notre collection de plateaux et fonds 10x10.

Téléchargement gratuit : Guide PDF gratuit des plateaux et kits de micropousses

Les plateaux Bootstrap Farmer s'adaptent-ils à vos produits ?

Oui. Nos substrats de culture réutilisables et nos étiquettes à pince pour plateaux sont conçus pour s'adapter aux plateaux robustes 10x20 et 10x10 de Bootstrap Farmer.

Lisez notre blog : Étiquettes à pince pour plateaux de micropousses : l'originale pince 3-en-1 conçue par On The Grow

Quelles graines fonctionnent le mieux avec les substrats de culture réutilisables ?

Fonctionne très bien avec : tournesol, radis, brocoli, roquette, chou frisé, chou, chou-rave et la plupart des graines de la famille des Brassicacées.

Ne fonctionne PAS bien avec : blette, betterave, coriandre. Ces variétés donnent de meilleurs résultats sur terre ou sur fibre de coco. Pour la coriandre spécifiquement, consultez notre guide Comment cultiver des micropousses de coriandre. Nous testons toujours la coriandre sur silicone et n'avons pas encore eu de culture entièrement réussie, et la graine peut tacher un substrat blanc.

Voir le tableau de compatibilité complet dans les photos de chaque annonce.

Vendez-vous autre chose que des fournitures pour micropousses ?

Un peu. Nous proposons des barquettes de semis pour jardiniers, y compris des barquettes à 128 cellules et des inserts de barquettes à 6 cellules Bootstrap Farmer. Parcourez tous les produits sur notre page principale de la boutique.

Vos produits sont-ils fabriqués aux États-Unis ?

Nos plateaux Bootstrap Farmer sont fabriqués aux États-Unis. Nos étiqueteurs à clip pour plateaux de micro-pousses sont conçus, fabriqués et assemblés en interne par nos soins au Texas. Certains produits sont approvisionnés à l'échelle internationale pour offrir la meilleure qualité à des prix raisonnables, bien que nous nous efforcions de produire entièrement aux États-Unis à mesure que les prix deviennent plus durables pour les petites entreprises.

Puis-je utiliser vos produits avec des plateaux qui ne sont pas de la marque Bootstrap Farmer ?

Nos substrats de culture réutilisables s'adaptent à n'importe quel plateau standard 10x20 ou 10x10. Nos étiqueteuses à pince pour plateau sont spécifiquement conçues pour les plateaux robustes Bootstrap Farmer et peuvent ne pas convenir à d'autres marques en raison des variations d'épaisseur des rebords.

Vos produits sont-ils certifiés biologiques/sans danger pour les aliments ?

Nos substrats de culture réutilisables en silicone sont fabriqués à partir de matériaux de qualité alimentaire et notre silicone de 1,2 mm est testé par un tiers pour la conformité FDA et est testé et conforme LFGB. Bien que les produits eux-mêmes ne soient pas "certifiés biologiques" (cela s'applique aux intrants agricoles), ils sont sûrs pour les pratiques de culture biologique. L'engrais que nous recommandons, Ocean Solution 2-0-3, est inscrit à l'OMRI. Nous ne le vendons plus nous-mêmes, donc ce lien renvoie à l'endroit où nous l'achetons maintenant.

Une précision s'impose : la qualification de vos cultures comme certifiées biologiques dépend entièrement de vos propres semences, de votre eau, de vos nutriments et de vos pratiques, et non du substrat. Cette détermination est faite par un agent de certification accrédité par l'USDA, et non par nous. Consultez notre avis de non-responsabilité en matière de sécurité pour les substrats de culture réutilisables pour en savoir plus.

Pourquoi ne vendez-vous pas sur Amazon ?

Nous avons quitté Amazon car leurs frais de vendeur nous auraient obligés à augmenter nos prix. En vendant directement, nous maintenons des prix équitables et offrons un soutien réel de notre part personnellement, et non d'un tiers. Notre livre est toujours disponible sur Amazon, et nous maintenons une vitrine Amazon d'équipements que nous utilisons et recommandons mais que nous ne vendons pas nous-mêmes, comme des lampes de croissance, des étagères, de la fibre de coco et des engrais. Nos plateaux, substrats et kits sont vendus ici uniquement.

Questions sur la culture

Quel pH dois-je utiliser pour les micropousses hydroponiques ?

Nous recommandons un pH de 5,5 à 6,0 pour la plupart des variétés de micropousses. Utilisez un pH-mètre et des solutions pH up/down pour ajuster votre eau nutritive. Téléchargez notre guide gratuit des proportions d'engrais pour des instructions de mélange détaillées.

De quelle quantité de lumière les micropousses ont-elles besoin ?

La plupart des micropousses ont besoin de 12 à 16 heures de lumière par jour. Vous pouvez utiliser :

  • Un rebord de fenêtre ensoleillé (exposition sud de préférence)
  • Des lampes de culture LED positionnées à 15 à 30 cm au-dessus des plateaux
  • Des néons de magasin (option économique)

Un éclairage insuffisant entraîne des micropousses étiolées et pâles. Un éclairage adéquat produit des tiges épaisses et des couleurs vives.

Lisez notre blog : Éclairage des micropousses : les meilleures lampes de culture après 7 ans de tests

Pourquoi mes micropousses moisissent-elles ?

Causes courantes :

  • Arrosage excessif : le substrat doit être humide, pas saturé
  • Mauvaise circulation de l'air : ajoutez un petit ventilateur pour une circulation douce
  • Humidité élevée : maintenez l'humidité entre 40 et 60 %
  • Équipement sale : désinfectez les plateaux et les substrats entre les cultures

Bon à savoir avant de paniquer : d'après notre expérience, la grande majorité du temps, ce duvet blanc n'est pas de la moisissure du tout, mais des poils racinaires sains. Notre guide sur la moisissure présente le simple test de l'eau qui permet de les distinguer.

Téléchargez notre guide de dépannage gratuit pour des solutions.

Lisez notre blog : Micro-pousses et moisissure : Le guide complet de prévention, d'identification et de traitement

Puis-je utiliser l'eau du robinet ?

Cela dépend de la qualité de votre eau. La plupart des eaux du robinet conviennent, mais une eau fortement chlorée ou très dure peut affecter la croissance. Si vous constatez des problèmes, essayez de l'eau filtrée ou laissez l'eau du robinet reposer sans couvercle pendant 24 heures pour laisser s'échapper le chlore.

Ai-je besoin d'engrais pour les micro-pousses ?

Culture en terre : généralement, aucun engrais n'est nécessaire si vous utilisez un terreau de qualité. Nous ne suggérons personnellement pas la plupart des engrais liquides avec la terre, car la plupart des terreaux de qualité sont déjà riches en nutriments, mais les turricules de vers ou vos propres expériences sont acceptables car chaque terre est différente.

Hydroponie (fibre de coco ou supports réutilisables) : oui, ajoutez des nutriments hydroponiques après la germination. Nous utilisons Ocean Solution 2-0-3 à raison de 0,5 oz par gallon pour les micro-pousses.

Lisez notre blog : Meilleurs engrais et nutriments pour micro-pousses

Pourquoi mes micro-pousses restent-elles courtes ?

Les plateaux de pousses courtes et chétives sont généralement dus à une poignée de causes corrigibles : les exposer à la lumière trop tôt avant la fin de la phase d'obscurité, des problèmes de qualité de l'eau, des températures trop basses pour la culture, l'omission d'engrais sur un milieu inerte comme la fibre de coco ou le silicone, un semis trop léger, ou simplement la culture d'une variété naturellement courte. La plupart du temps, c'est une seule variable, pas cinq.

Lisez notre blog : Pourquoi vos micro-pousses restent-elles courtes ? Causes courantes et solutions

Qu'est-ce que la fonte des semis et comment l'éviter ?

La fonte des semis est une maladie fongique qui tue les plantules de micro-pousses au niveau ou juste en dessous de la ligne du sol. Vous remarquerez que les tiges affectées deviennent fines, molles et s'affaissent, souvent par plaques sur le plateau. Une fois qu'elle apparaît, les plantules affectées ne peuvent pas être sauvées.

Les causes courantes incluent l'arrosage excessif, une mauvaise circulation de l'air, une humidité élevée, un semis trop dense et des plateaux ou des milieux de culture non désinfectés. La prévention est essentielle : maintenez une bonne circulation de l'air avec un petit ventilateur, évitez l'arrosage excessif (humide, pas détrempé), désinfectez vos plateaux et vos milieux entre chaque culture et ne surchargez pas les graines.

Si vous remarquez la fonte des semis sur une partie d'un plateau, vous pouvez toujours récolter les parties saines. Coupez bien loin de la zone affectée et inspectez soigneusement avant de manger.

Lisez notre blog : Qu'est-ce que la fonte des semis dans les micro-pousses ? Comment l'identifier, la traiter et la prévenir

Comment éviter les micro-pousses qui filent ?

  • Fournir une lumière adéquate (12 à 16 heures par jour)
  • Ne pas sauter la phase d'obscurité/de poids pendant la germination
  • Ne pas laisser les plateaux dans l'obscurité plus longtemps que nécessaire
  • Maintenir une température adéquate (18 à 24 °C)
  • Assurer une bonne circulation de l'air

Lisez notre blog : Les principales erreurs de culture des micro-pousses et comment les éviter

Les nutriments hydroponiques font-ils vraiment une différence pour les micro-pousses ?

Cela dépend de la culture et de votre méthode de culture. Nous avons testé plus de 10 nutriments hydroponiques différents en comparaison avec de l'eau claire sur plusieurs variétés de micro-pousses sur notre chaîne YouTube, et les résultats varient. Certaines cultures, en particulier les variétés plus grandes et à croissance plus longue, montrent des améliorations notables de l'épaisseur de la tige, de la couleur et du poids de la récolte lorsqu'elles reçoivent des nutriments pendant la phase d'arrosage par le bas. D'autres cultures à croissance rapide comme le radis donnent souvent des résultats presque identiques avec ou sans nutriments ajoutés.

Pour les micro-pousses cultivées en terre, un terreau de qualité fournit généralement suffisamment de nutriments pour le court cycle de croissance de 7 à 14 jours, de sorte qu'un engrais supplémentaire n'est généralement pas nécessaire. Pour la culture hydroponique (fibre de coco ou substrats réutilisables), l'ajout d'un nutriment hydroponique comme Ocean Solution 2-0-3 pendant l'arrosage par le bas produit généralement de meilleurs résultats que l'eau seule.

Ces résultats reflètent nos propres tests effectués dans notre espace de culture contrôlé spécifique (nous maintenons une température d'environ 24 à 27 °C, une humidité égale ou inférieure à 35 %, avec un éclairage et une circulation d'air spécifiques). Les résultats et les opinions peuvent varier, nous vous encourageons donc toujours à réaliser vos propres expériences. Téléchargez notre Guide gratuit des ratios d'engrais pour les instructions de mélange.

Qu'est-ce que la méthode d'obscurité ?

Pendant la germination (les 3 à 5 premiers jours), couvrez les graines avec un plateau retourné ou un dôme d'humidité pour bloquer la lumière. Cela favorise le développement d'une tige forte. Une fois que les graines germent à environ 75%, déplacez les plateaux à la lumière.

Lisez notre blog : Poids vs Obscurité pour les micro-pousses : Quand changer et pourquoi

Dois-je empiler des poids sur mes plateaux pendant la germination ?

De nombreux cultivateurs placent un poids sur leurs plateaux pendant la phase de germination, généralement en empilant un autre plateau avec un poids (comme une brique, un livre ou un second plateau rempli d'eau) sur les graines. Le but est de créer une légère pression vers le bas qui encourage les graines à s'enraciner dans le substrat plutôt qu'à se soulever, ce qui peut entraîner une croissance inégale et un mauvais ancrage des racines. Le poids aide également à enlever les enveloppes de graines.

Nous avons testé le poids empilé sur plusieurs cultures, y compris le brocoli, le tournesol et les micro-pousses de radis, et les résultats varient selon la taille des graines. Les graines plus grosses comme le tournesol ont tendance à bénéficier le plus d'un poids supplémentaire pendant la germination. Avec le brocoli, nos plateaux avec et sans poids ont donné des résultats similaires, nous nous contentons donc maintenant d'empiler un plateau vide sans poids supplémentaire. La phase de poids dure généralement 2 à 4 jours pendant la période d'obscurité, puis vous retirez le poids et exposez le plateau à la lumière.

Il n'y a pas de quantité de poids unique et "correcte". Expérimentez avec votre installation pour voir ce qui fonctionne le mieux pour chaque variété que vous cultivez.

Lisez notre blog : Pourquoi les micro-pousses ont-elles besoin de poids ? Notre expérience avec 4 plateaux

Pourquoi mes micro-pousses jaunissent-elles ?

Causes les plus courantes :

  • Lumière insuffisante : augmentez la durée de la lumière (12 à 16 heures) ou rapprochez les lumières (15 à 30 cm)
  • Carence en nutriments : si vous cultivez en hydroponie, assurez-vous d'ajouter de l'engrais après la germination
  • Problèmes racinaires : vérifiez la pourriture des racines due à un arrosage excessif

Le jaunissement au moment de la récolte est normal car les feuilles inférieures vieillissent.

Lisez notre blog : Les principales erreurs de culture des micro-pousses et comment les éviter

Pourquoi mes graines ne germent-elles pas ?

Vérifiez ces facteurs :

  • Vieilles graines : les taux de germination diminuent avec le temps, utilisez donc des graines fraîches.
  • Température incorrecte : la plupart des graines germent mieux entre 18 et 24 °C.
  • Trop sec ou trop humide : le milieu doit être humide mais pas gorgé d'eau pendant la germination.
  • Exposition à la lumière : la plupart des graines germent mieux dans l'obscurité, utilisez donc la méthode d'obscurité pendant les 3 à 5 premiers jours.
  • Qualité des graines : utilisez toujours des graines de micro-pousses de qualité alimentaire, jamais des graines pour oiseaux.

Si vous n'êtes pas sûr de la viabilité d'un lot, placez 10 graines entre deux essuie-tout humides à température ambiante et comptez combien germent après 5 à 7 jours. Cela vous donnera un taux de germination approximatif avant d'engager un plateau entier.

Lisez notre blog : Qualité des graines de micro-pousses : pourquoi c'est important et comment choisir les bonnes graines

Mes micro-pousses ont un goût amer. Qu'est-ce qui n'a pas fonctionné ?

Causes courantes :

  • Récolté trop tard : récoltez au stade de la première vraie feuille pour une meilleure saveur.
  • Stress thermique : des températures supérieures à 27 °C peuvent provoquer de l'amertume.
  • Stress hydrique : un arrosage irrégulier affecte la saveur.
  • Sélection de la variété : certaines variétés (comme la moutarde, la roquette) sont naturellement plus piquantes.

Le brocoli, le tournesol et les pois sont plus doux si vous préférez des saveurs moins intenses.

Quelle est la différence entre le sol, la fibre de coco et les substrats de culture réutilisables ?

Chaque substrat de culture présente des avantages et des inconvénients :

Le sol est le plus tolérant pour les débutants. Il retient naturellement l'humidité et contient certains nutriments, l'engrais n'est donc pas toujours nécessaire. L'inconvénient est le nettoyage. Le sol est salissant et ne peut pas être réutilisé, il faut donc le composter après chaque culture.

La fibre de coco est une alternative sans sol fabriquée à partir de coques de noix de coco. Elle est plus propre que le sol, retient bien l'humidité et convient à la plupart des variétés. Elle peut être réutilisée une ou deux fois si elle est stérilisée, mais sa qualité se dégrade. Vous aurez besoin d'engrais hydroponique car la fibre de coco ne contient pas de nutriments. Nous ne vendons plus de fibre de coco, mais vous pouvez trouver celle que nous utilisons sur Amazon.

Les substrats de culture réutilisables (silicone) durent 20 à 30 cycles de culture ou plus avec des soins appropriés, éliminent les coûts de substrat continus et accélèrent le nettoyage. Ils nécessitent des engrais hydroponiques et conviennent mieux aux variétés de graines de taille moyenne à grande. Consultez nos informations de compatibilité des graines sur chaque fiche produit.

Pour un guide de culture détaillé couvrant les trois méthodes, lisez Comment cultiver des micro-pousses dans des plateaux de 10x20, et pour un test comparatif, consultez notre étude de cas Fibre de coco vs substrat de culture réutilisable pour micro-pousses.

Quand dois-je passer de l'arrosage par le haut à l'arrosage par le bas ?

Pendant la phase de germination (les 3 à 5 premiers jours pendant que les graines sont dans l'obscurité), l'arrosage par le haut avec un brumisateur ou un vaporisateur est la meilleure approche. Les graines ont besoin d'humidité superficielle pour germer, et la brumisation les maintient uniformément humides sans les perturber. L'arrosage par le haut est également utile pour rincer les enveloppes de graines sur des cultures comme le tournesol et les pois.

Une fois que vos graines ont germé et que vous déplacez le plateau à la lumière, passez à l'arrosage par le bas en ajoutant de l'eau directement dans le réservoir sous le plateau de culture. Cela permet aux racines de boire par le bas, maintient le feuillage sec (réduisant le risque de moisissure) et produit une récolte plus propre. Pour la plupart des variétés, le changement se produit vers le jour 3 à 5.

L'exception : si vous remarquez des zones sèches à la surface après être passé à l'arrosage par le bas, une brumisation ciblée rapide sur ces zones est acceptable. L'objectif est de maintenir le substrat constamment humide, sans être détrempé, tout au long du cycle de croissance.

Lisez notre blog : Comment arroser les micro-pousses : le guide complet de l'arrosage

Comment préparer les briques de fibre de coco pour les micro-pousses ?

La fibre de coco se présente généralement sous forme de briques compressées qui doivent être réhydratées avant utilisation. Placez la brique dans un grand récipient ou un seau et ajoutez de l'eau tiède. La plupart des briques se dilateront d'environ 5 à 7 fois leur taille compressée. Brisez la brique à mesure qu'elle absorbe l'eau, en la travaillant avec vos mains jusqu'à ce qu'elle atteigne une texture homogène et duveteuse, sans grumeaux secs. Le niveau d'humidité idéal est celui d'une éponge essorée : humide partout mais pas dégoulinante.

Si la fibre de coco semble trop humide après réhydratation, essorez l'excès d'eau avant de l'ajouter à vos plateaux. Une fibre de coco trop humide est l'une des causes les plus courantes de moisissure et de fonte des semis pour les nouveaux cultivateurs. Étalez-la uniformément dans votre plateau sur une profondeur d'environ 2,5 cm, tassez-la légèrement et vous êtes prêt à semer.

Une brique de taille normale remplit généralement 4 à 6 plateaux standard de 25x50 cm, selon la profondeur à laquelle vous la tassez. Nous ne vendons plus de fibre de coco, mais vous pouvez trouver la fibre de coco que nous utilisons sur Amazon.

Qu'en est-il de la toile de jute, du biostrate et des tapis de culture en terrafibre ?

Au-delà du sol, de la fibre de coco et de nos supports réutilisables, il existe plusieurs tapis de culture hydroponiques jetables disponibles pour les micro-pousses :

La toile de jute est l'une des options hydroponiques les moins chères, environ 0,30 $ par plateau de 25x50 cm. Elle fonctionne bien pour la plupart des cultures, mais a tendance à sécher plus rapidement que les autres substrats, vous devrez donc rester vigilant sur l'arrosage par pulvérisation pendant la germination.

Le Biostrate est un tapis synthétique ressemblant à du feutre qui retient bien l'humidité et offre une surface de culture propre et uniforme, environ 1,00 $ par plateau de 25x50 cm. Notez que le biostrate n'est plus notre favori depuis 2026, en partie parce qu'il ne se décompose pas dans notre compost domestique.

La Terrafibre est un tapis de culture à base de chanvre, également environ 1,00 $ par plateau de 25x50 cm. Il retient très bien l'eau et les racines ont tendance à s'y ancrer plus agressivement que dans d'autres tapis, ce qui peut rendre le nettoyage légèrement plus complexe mais produit des cultures bien ancrées.

Nous avons testé tous ces produits sur notre chaîne YouTube. Chacun a ses avantages et ses inconvénients. Pour des économies à long terme et une durabilité, nos supports de culture réutilisables en silicone éliminent entièrement les coûts de support en cours. Pour un classement complet, lisez Les meilleurs supports de culture hydroponiques pour les micro-pousses.

Qu'est-ce que la méthode Kratky pour la culture de micro-pousses ?

La méthode Kratky est une technique hydroponique passive où les plantes poussent suspendues au-dessus d'un réservoir d'eau nutritive, sans pompes, sans électricité et sans équipement compliqué. Elle doit son nom au Dr Bernard Kratky de l'Université d'Hawaï.

Pour les micro-pousses, la méthode Kratky fonctionne bien en raison de leur cycle de croissance court de 7 à 14 jours. Les racines ne restent suspendues au-dessus de l'eau nutritive que pendant environ 4 à 8 jours, ce qui réduit considérablement le risque de pourriture des racines qui peut affecter les cultures à croissance plus longue.

Nous vendons un kit complet de plateaux hydroponiques Kratky 10x20 pour micro-pousses qui comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer. Pour une présentation complète étape par étape, lisez Comment cultiver des micro-pousses avec la méthode Kratky.

Dois-je faire tremper les graines de micro-pousses avant de les planter ?

Cela dépend de la variété de graines.

Graines qui bénéficient d'un trempage (8 à 12 heures) : les graines plus grosses comme les pois et les haricots mungo germent plus rapidement et plus uniformément lorsqu'elles sont pré-trempées. Le trempage ramollit la coque dure et accélère le processus de germination.

Graines qui n'ont PAS besoin de trempage : la plupart des graines de petite à moyenne taille comme le brocoli, le radis, le chou frisé, la roquette, le chou et la moutarde n'ont pas besoin de trempage. Il suffit de les étaler sur votre substrat de culture, de les vaporiser et de procéder à la méthode d'obscurité. Le tournesol est souvent trempé, mais nous utilisons une méthode sans trempage avec d'excellents résultats, que nous détaillons dans notre guide sur le tournesol.

Graines que vous ne devriez JAMAIS faire tremper : les graines mucilagineuses (comme le basilic, le chia et le lin) forment un revêtement gélatineux lorsqu'elles sont humides. Celles-ci doivent être étalées à sec sur votre substrat et vaporisées. Ne les faites pas tremper, sinon elles se regrouperont en une masse ingérable.

Puis-je congeler des micro-pousses ?

Oui, mais uniquement pour les utiliser dans des smoothies ou des plats cuisinés. La congélation détruit la texture croustillante des micro-pousses, elles ne conviendront donc pas pour les salades ou les garnitures après avoir été congelées. Étalez les micro-pousses récoltées sur une plaque de cuisson en une seule couche, congelez pendant 1 à 2 heures, puis transférez-les dans un sac de congélation. Elles se conserveront 2 à 3 mois et se mélangeront parfaitement aux smoothies.

Questions de culture : Spécifiques aux cultures

Quelles variétés de pois donnent les meilleures micro-pousses ?

Les pois sont l'une des micro-pousses les plus populaires à cultiver. Ils sont tolérants, rapides et produisent une récolte abondante et satisfaisante. Les variétés les plus couramment cultivées comme micro-pousses comprennent le pois cassé (notre préféré pour le goût et la texture), le pois mange-tout nain gris, le pois Dun et le pois vert. Chaque variété produit des profils de saveur légèrement différents, allant du sucré et doux au terreux et robuste.

Les micro-pousses de pois sont l'une des rares variétés qui peuvent produire une petite deuxième coupe après la première récolte, bien que la qualité et le rendement diminuent considérablement. Lors de nos propres tests sur trois plateaux, cette deuxième récolte était de 72 à 78 % plus petite et plus fibreuse et moins vibrante. Pour de meilleurs résultats, commencez un nouveau plateau. Les pois ont de grosses graines qui bénéficient d'un trempage de 8 à 12 heures avant la plantation, et ils boivent beaucoup d'eau tout au long du cycle de croissance, alors gardez votre réservoir plein.

Une remarque importante : les pois ont des systèmes racinaires agressifs qui s'emmêlent profondément dans la plupart des substrats de culture. Ils poussent mieux directement sur un plateau en filet ou dans le sol plutôt que sur du silicone réutilisable, où le nettoyage des racines devient très difficile.

Lisez notre blog : Comment cultiver des micropousses de pois (pousses de pois) : Un guide complet

Lisez notre blog : Comment cultiver des micropousses de pois sur différents plateaux

Avez-vous des guides de culture spécifiques aux cultures ?

Oui, et nous en ajoutons régulièrement de nouveaux. Les guides étape par étape actuels comprennent :

Consultez-les tous sur notre blog sur les micropousses.

Puis-je cultiver des graines inhabituelles comme micropousses, comme le maïs, le cantaloup ou la citrouille ?

Nous avons expérimenté des dizaines de cultures non conventionnelles comme micropousses sur notre chaîne YouTube, y compris le maïs, le cantaloup, la citrouille et les graines de chia achetées en magasin. Certaines fonctionnent mieux que d'autres.

Le maïs produit des micropousses sucrées, ressemblant à de l'herbe, qui poussent bien sur la fibre de coco et constituent une expérience amusante. Les graines de chia achetées en magasin peuvent être cultivées comme micropousses, bien qu'elles soient mucilagineuses (elles forment une couche gélatineuse lorsqu'elles sont mouillées) et nécessitent une manipulation spéciale. Étalez-les sèches sur votre substrat et vaporisez plutôt que de les faire tremper. Le cantaloup et la citrouille sont des expériences de nouveauté. Elles germeront et pousseront, mais le rendement est faible par rapport aux cultures de micropousses traditionnelles et la saveur n'est pas aussi développée.

La règle générale : si la plante mature est comestible et que la graine n'est pas traitée, il est généralement sûr de l'expérimenter comme micropousse. Évitez simplement les plantes de la famille des solanacées (tomates, poivrons, aubergines, pommes de terre), la rhubarbe, les plantes ornementales et toute graine que vous ne pouvez pas identifier avec certitude. Tenez-vous-en aux graines provenant de fournisseurs réputés et étiquetées pour un usage alimentaire.

Lisez notre blog : Combien de types de micropousses existe-t-il ?

Conservation & Récolte

Comment conserver les micropousses récoltées ?

Conservez les micropousses non lavées dans un récipient hermétique à une température de 35 à 40°F (température du réfrigérateur). Placez une serviette en papier dans le récipient pour absorber l'excès d'humidité. Ne lavez jamais les micropousses avant de les conserver. Rincez-les uniquement juste avant de les manger. Les micropousses correctement conservées restent fraîches pendant 7 à 14 jours selon la variété.

Combien de temps les micropousses durent-elles après la récolte ?

La plupart des variétés durent de 7 à 14 jours lorsqu'elles sont correctement conservées (non lavées, entre 35 et 40°F, dans un récipient hermétique avec une serviette en papier). Les variétés délicates comme le basilic peuvent ne durer que 5 à 7 jours, tandis que les variétés plus robustes comme le tournesol durent environ 2 semaines. Les pousses de pois se conservent le plus longtemps et peuvent durer jusqu'à 3 semaines dans des conditions idéales.

Dois-je laver les micropousses avant ou après la récolte ?

Ne jamais laver avant la récolte ou le stockage. Rincez les micropousses uniquement juste avant de les manger. Le lavage avant le stockage introduit de l'humidité qui raccourcit considérablement la durée de conservation et augmente le risque de détérioration.

Quelle est la meilleure façon de récolter les micropousses ?

Utilisez des ciseaux ou un couteau propres et bien aiguisés. Coupez les tiges juste au-dessus du substrat de culture, en laissant les racines. Récoltez le matin après l'arrosage pour une fraîcheur maximale. Pour une récolte plus propre, arrosez uniquement par le bas (jamais par le haut) pendant la phase de croissance pour garder le feuillage propre.

Si vous cultivez sur un substrat réutilisable, coupez juste au-dessus de la surface plutôt que de faire glisser la lame dessus. Un contact répété de la lame use plus rapidement le silicone.

Le couteau de récolte, la balance numérique et les sacs de produits que nous utilisons se trouvent tous dans notre liste des outils de récolte que nous utilisons.

Lisez notre blog : Ce qui fonctionne le mieux pour récolter les micropousses : Couteau vs ciseaux vs coupeurs électriques

Rendement & Planification

Combien un plateau produira-t-il ?

Rendements typiques par récolte :

Le tournesol et les pois produisent le plus de poids. Les petites graines comme le brocoli et le radis produisent moins de volume mais sont riches en nutriments.

De combien de graines ai-je besoin par taille de plateau ?

La densité de semis varie selon la variété :

  • Petites graines (brocoli, radis, roquette) : 1 à 2 cuillères à soupe par plateau 10x20
  • Graines moyennes (tournesol) : 1 à 1,5 tasse par plateau 10x20
  • Grosses graines (pois) : 2 à 3 tasses par plateau 10x20

Pour les plateaux 7x14, utilisez environ 1/3 de ces quantités. Les graines doivent couvrir la surface en une seule couche avec un chevauchement minimal.

Pour les chiffres exacts, procurez-vous nos tableaux gratuits :

Si vous cultivez sur plusieurs tailles de plateaux et que vous préférez ne pas recalculer à chaque fois, Microgreen Tracker stocke votre taux de semis sous forme de densité et ajuste la quantité en grammes à n'importe quel plateau que vous sélectionnez, y compris les tailles personnalisées.

Avec combien de plateaux dois-je commencer en tant que débutant ?

Commencez avec 2 à 4 plateaux et échelonnez les semis tous les 3 à 4 jours. Cela vous offre une récolte continue et vous aide à apprendre le processus sans gaspillage. Une fois à l'aise, augmentez la production en fonction de votre consommation ou de vos besoins de vente.

Le semis échelonné est l'endroit où la plupart des gens commencent à perdre la trace de ce qui a été semé et quand. Un carnet fonctionne bien à cette échelle, tout comme le plan gratuit sur Microgreen Tracker, qui couvre 2 plateaux actifs et projette la date de récolte pour chacun.

Lisez notre blog : Comment commencer à cultiver des micropousses : Un guide pour les débutants

Quelles sont les micropousses les plus rapides à cultiver ?

Si vous souhaitez une récolte rapide, ces variétés sont généralement prêtes en moins de 10 jours :

  • Radis : 6 à 8 jours. L'une des plus rapides et faciles à cultiver. Saveur poivrée prononcée.
  • Roquette : 7 à 10 jours. Goût épicé et poivré.
  • Brocoli : 8 à 10 jours. Saveur douce, riche en nutriments.
  • Chou frisé : 8 à 10 jours. Doux, polyvalent et facile pour les débutants.
  • Moutarde : 7 à 10 jours. Varie de doux à épicé selon la variété.

Les variétés plus lentes comme les pois (10 à 14 jours), le tournesol (10 à 14 jours) et le basilic (16 à 21 jours) prennent plus de temps mais valent la peine d'attendre pour leurs saveurs et textures uniques. Notre culture débutante la plus rapide a son propre guide : Comment cultiver des micropousses de radis.

Quelles sont les micropousses les plus faciles pour les débutants ?

Si vous débutez, nous vous recommandons de commencer par ces variétés :

  • Radis : extrêmement rapide, très tolérant, et les taux de germination sont généralement élevés. Un excellent moyen de prendre confiance.
  • Brocoli : facile à cultiver, graines peu coûteuses et pousse bien sur pratiquement n'importe quel substrat de culture.
  • Tournesol : robuste, agréable à cultiver et produit des résultats visuellement impressionnants. Un excellent premier moment « wow ».
  • Pousses de pois : difficiles à rater, et les grosses graines facilitent la plantation.

Commencez avec une ou deux variétés pour apprendre le processus avant d'expérimenter des graines plus difficiles. Nos guides sur le brocoli, le radis et le tournesol sont d'excellents points de départ, ainsi que nos guides PDF téléchargeables gratuitement et nos tutoriels YouTube.

Lisez notre blog : Comment commencer à cultiver des micropousses : Un guide pour les débutants

Sécurité & Qualité

Puis-je utiliser des graines pour oiseaux pour les micropousses ?

Non. Les graines pour oiseaux ne sont pas soumises aux normes de sécurité alimentaire et peuvent contenir des contaminants, des pesticides ou des agents pathogènes dangereux pour la consommation humaine. Achetez toujours des graines spécifiquement étiquetées pour les micropousses ou les germes auprès de fournisseurs réputés comme True Leaf Market.

Lisez notre blog : Qualité des graines de micropousses : Pourquoi c'est important et comment choisir les bonnes graines

Vos méthodes de culture sont-elles sûres pour la vente ?

Oui, lorsqu'elles sont suivies correctement. Nos méthodes hydroponiques utilisant des substrats de culture réutilisables et un arrosage par le bas réduisent les risques de contamination par rapport à la culture en terre. Toujours :

  • Désinfecter l'équipement entre les cultures
  • Utiliser des graines de qualité alimentaire provenant de fournisseurs réputés
  • Maintenir une qualité d'eau appropriée
  • Tenir des registres des lots de graines afin qu'un lot puisse être tracé en cas de problème
  • Inspecter votre substrat de culture avant chaque utilisation et le remplacer au premier signe de dommage
  • Suivre les directives du service de santé local pour la production commerciale

Comment savoir si mes micropousses sont propres à la consommation ?

Les micropousses sûres doivent :

  • Avoir une odeur fraîche (pas d'odeurs aigres ou de moisi)
  • Avoir une apparence vibrante sans moisissure ni limosité visible
  • Provenir de graines de qualité alimentaire et de systèmes de culture propres
  • Être exemptes de parasites

Si vous voyez de la moisissure, sentez quelque chose d'étrange ou avez des doutes, ne les mangez pas. La prévention par des pratiques de culture appropriées est essentielle.

Puis-je cultiver des micropousses à partir de graines que j'ai déjà (graines de jardin, graines d'herbes, etc.) ?

Possiblement, mais avec des précautions importantes. Les graines doivent être non traitées (pas de revêtements fongicides ou de traitements chimiques) et provenir d'une espèce végétale comestible au stade de la plantule. De nombreuses graines de jardin standard sont traitées avec des produits chimiques non destinés à la consommation humaine au stade de la pousse ou de la micropousse. Les graines traitées sont souvent teintées de rose vif, de bleu ou de violet comme avertissement.

Votre option la plus sûre est toujours d'utiliser des graines spécifiquement étiquetées pour les micropousses ou les germes provenant d'un fournisseur réputé. Ces graines sont soumises à des normes de sécurité alimentaire appropriées pour la culture de plantes qui seront consommées jeunes. Nous recommandons True Leaf Market pour les graines spécifiques aux micropousses.

N'utilisez jamais de graines de plantes de la famille des solanacées (tomates, poivrons, aubergines, pommes de terre), de rhubarbe, de plantes ornementales ou de graines d'origine inconnue.

Questions techniques

Quel engrais recommandez-vous ?

Pour l'hydroponie, nous utilisons Ocean Solution 2-0-3 à raison de 0,5 oz par gallon. Il est certifié OMRI, se mélange proprement et n'obstrue pas les systèmes. Nous ne le vendons plus, c'est donc un lien d'affiliation vers l'endroit où nous l'achetons maintenant.

Pour la terre, nous aimons les mélanges Fox Farm Ocean Forest ou Happy Frog, qui fournissent des nutriments sans engrais supplémentaire.

Téléchargez notre guide gratuit sur les proportions d'engrais, ou lisez Meilleurs engrais et nutriments pour la culture des micropousses.

Comment mélanger les nutriments hydroponiques pour les micropousses ?

Le mélange de nutriments hydroponiques pour les micropousses est simple. Pour notre engrais recommandé, Ocean Solution 2-0-3, le ratio est de 0,5 oz par gallon d'eau pour les micropousses. Mélangez-le à votre eau avant l'arrosage par le bas et vérifiez que le pH est entre 5,5 et 6,0. Ajustez avec une solution de pH haut ou bas si nécessaire. Notez que ceci s'applique aux milieux inertes comme la fibre de coco et le silicone, pas au sol.

Si vous utilisez d'autres nutriments comme Masterblend ou MaxiGro, les ratios de mélange diffèrent. Suivez toujours les instructions du fabricant et commencez par une concentration plus faible pour les micropousses que celle recommandée pour les plantes pleine grandeur. Les micropousses ont un cycle de croissance très court et n'ont pas besoin d'une alimentation lourde.

Règle générale : mélangez votre eau nutritive dans un récipient propre, testez le pH, ajustez si nécessaire, et utilisez cette solution pour tous vos arrosages par le bas. Pré-mélanger un gallon ou deux à la fois permet d'économiser des efforts quotidiens. Remplacez l'eau nutritive mélangée non utilisée après environ une semaine pour la garder fraîche.

Téléchargez notre guide gratuit sur les proportions d'engrais pour des instructions de mélange détaillées et des ratios.

Quelle est la meilleure température pour cultiver les micropousses ?

La plupart des variétés poussent bien entre 65 et 75 °F (18 et 24 °C). Des températures plus froides ralentissent la croissance, tandis que des températures supérieures à 80 °F peuvent entraîner une mauvaise germination et une augmentation de la pression des maladies.

À quelle fréquence dois-je arroser les micropousses ?

Pendant la germination : vaporisez 1 à 2 fois par jour pour maintenir le substrat humide.

Après la germination : arrosez par le bas au besoin (généralement 1 à 2 fois par jour) en ajoutant de l'eau dans le bac réservoir. Le substrat doit rester humide mais pas gorgé d'eau.

Systèmes Kratky : vérifiez les niveaux d'eau tous les 2 à 3 jours et remplissez ou rafraîchissez au besoin.

Lisez notre blog : Comment arroser les micropousses : Le guide complet d'arrosage

Quelle est la différence entre l'arrosage par le bas et l'arrosage par le haut ?

Arrosage par le bas : l'eau est ajoutée dans un bac réservoir sous le bac de culture. Les racines absorbent l'eau par le bas. Cela réduit le risque de moisissure et maintient le feuillage sec.

Arrosage par le haut : l'eau est appliquée directement sur le substrat de culture avec un pulvérisateur ou un arrosoir. Bon pour la phase de germination mais peut augmenter le risque de moisissure pendant la croissance.

Nous recommandons l'arrosage par le bas pour de meilleurs résultats.

Ai-je besoin d'un tapis chauffant pour les micropousses ?

La plupart des variétés de micropousses germent bien à température ambiante normale (65 à 75°F) sans tapis chauffant. Cependant, un tapis chauffant peut être utile dans des situations spécifiques : si votre espace de culture est constamment en dessous de 65°F (comme un garage, un sous-sol ou une pièce non chauffée), si vous cultivez des variétés d'origine tropicale qui préfèrent la chaleur, ou si vous souhaitez accélérer la germination d'un jour ou deux.

Nous avons testé des tapis chauffants sur plusieurs cultures, y compris les micropousses de tournesol, et avons constaté que, bien qu'ils puissent accélérer légèrement la phase de germination, la différence de qualité de la récolte finale est souvent minimale lorsque la température ambiante est déjà comprise entre 65 et 75°F. Si votre espace de culture reste dans cette plage, un tapis chauffant est une commodité facultative, pas une nécessité.

Le seul endroit où un tapis chauffant est vraiment utile est la culture de minuscules graines comme l'amarante et la célosie sur un substrat réutilisable, où 75°F est ce qui permet à ces cultures de pousser.

Si vous utilisez un tapis chauffant, placez-le sous le plateau uniquement pendant la phase de germination et d'obscurité (les 3 à 5 premiers jours) et retirez-le une fois que les graines ont germé et que vous passez à la lumière. Le laisser trop longtemps peut dessécher votre substrat plus rapidement et augmenter le risque de moisissure.

Puis-je réutiliser le substrat de culture entre les cultures ?

Substrats réutilisables en silicone : oui, nettoyez et désinfectez entre les cultures.

Fibre de coco : peut être réutilisée une ou deux fois si stérilisée, mais la qualité se dégrade. La plupart des cultivateurs compostent la fibre de coco usagée.

Terre : ne pas réutiliser. Composter la terre usagée et recommencer à chaque fois.

Lisez notre blog : Que faire du substrat de culture usagé après la récolte des micropousses ?

Quels éclairages de culture recommandez-vous pour les micropousses ?

Pour la plupart des cultivateurs à domicile, des lampes de magasin LED basiques à spectre complet fonctionnent très bien et sont très abordables. Positionnez les lampes à 6 à 12 pouces au-dessus de vos plateaux et faites-les fonctionner 12 à 16 heures par jour. Vous n'avez pas besoin de lampes de culture spécialisées coûteuses pour les micropousses. Elles ne sont pas aussi exigeantes en lumière que les plantes à fleurs.

Pour les petites installations (1 à 4 plateaux), une lumière LED de 2 pieds (environ 60 cm) fonctionne bien. Pour les systèmes de rayonnage plus grands, les néons LED de 4 pieds (environ 120 cm) sont la norme. Recherchez des lumières de 6500K (spectre lumière du jour) pour de meilleurs résultats.

Le plus important est la constance. Les micropousses ont besoin d'une lumière adéquate et constante pour développer des tiges épaisses, des couleurs vives et une saveur pleine. Un éclairage insuffisant est une cause principale de micropousses étiolées, pâles et décevantes.

Les luminaires que nous utilisons actuellement sont dans notre liste des lampes de culture que nous aimons. Apprenez-en davantage sur l'éclairage des micropousses ici.

Ai-je besoin de lampes de culture coûteuses, ou des LED bon marché feront-elles l'affaire ?

Pour les micropousses, vous n'avez pas besoin de lampes de culture spécialisées coûteuses. Nous avons testé des néons LED bon marché par rapport à des lampes de culture dédiées sur plusieurs cultures, et la différence de qualité de récolte finale est souvent minimale pour les micropousses. Contrairement aux plantes à fleurs qui ont besoin de spectres lumineux spécifiques pour produire des fruits, les micropousses ont principalement besoin d'une lumière adéquate et constante pour développer des tiges épaisses et une couleur vive pendant leur court cycle de croissance de 7 à 14 jours.

Un simple néon LED à spectre complet d'environ 6500K (spectre lumière du jour), positionné à 6 à 12 pouces (environ 15 à 30 cm) au-dessus de vos plateaux et fonctionnant 12 à 16 heures par jour, produira d'excellentes micropousses. Vous pouvez les trouver dans la plupart des quincailleries pour 15 à 30 dollars. Les facteurs les plus importants sont la luminosité, la constance et la distance du plateau, et non le prix.

Cela dit, si vous utilisez une installation commerciale multi-rayonnages, des lampes de culture dédiées avec une puissance plus élevée et une meilleure efficacité peuvent justifier l'investissement à long terme grâce aux économies d'électricité et à une uniformité de récolte légèrement améliorée.

Lisez notre blog : Éclairage des micropousses : les meilleures lampes de culture après 7 ans de tests

Comment construire un rayonnage de culture pour micropousses ?

Une étagère métallique, des néons LED et une minuterie couvriront la plupart des installations domestiques. Nous avons documenté notre propre construction, y compris l'espacement des étagères, l'installation électrique, le coût et la capacité de production, dans notre guide de construction étape par étape d'un rayonnage de culture professionnel pour micropousses. Si vous voulez le rayonnage, la tente et les lumières en un seul endroit, notre liste "Construisez votre propre étagère de culture" contient l'ensemble de l'installation.

Si vous souhaitez aller plus loin dans l'hydroponie, nous vendons des guides de construction DIY imprimables pour les systèmes NFT, à flux et reflux, et aérophoniques.

Quelle est la meilleure eau pour cultiver des micropousses ?

Par ordre de préférence :

  • Eau filtrée : élimine le chlore, la chloramine et les sédiments. Un filtre à charbon de base fonctionne bien.
  • Eau du robinet (laissée reposer 24 heures) : laisser l'eau du robinet reposer sans couvercle permet au chlore de s'évaporer. Notez que cela n'élimine PAS la chloramine, que de nombreuses municipalités utilisent désormais à la place du chlore.
  • Eau du robinet (directe) : convient à de nombreux cultivateurs, selon la qualité de l'eau locale. Si vous remarquez une mauvaise germination, des saveurs étranges ou une croissance lente, la qualité de l'eau peut être un facteur.

Évitez l'eau distillée pour la culture hydroponique, car elle manque des oligo-éléments bénéfiques pour les plantes. Si vous utilisez de l'eau osmosée, vous devrez ajouter des minéraux par le biais de votre solution nutritive.

Si vous soupçonnez des problèmes de qualité de l'eau, envisagez d'acquérir un kit de test de qualité de l'eau de base ou de contacter votre service des eaux local pour son rapport annuel sur la qualité de l'eau. Pour tout ce qui concerne l'arrosage, consultez notre guide complet de l'arrosage.

Expédition et Commandes

Offrez-vous la livraison gratuite ?

Oui. Livraison gratuite sur toutes les commandes aux États-Unis de plus de 65 $.

Combien de temps prend l'expédition ?

Les commandes sont généralement expédiées sous 1 à 3 jours ouvrables. La livraison prend 3 à 7 jours ouvrables selon votre emplacement, la météo, les jours fériés et le service d'expédition. Vous recevrez un numéro de suivi une fois votre commande expédiée. Une fois que votre commande quitte nos mains et est enregistrée par le service d'expédition, nous n'avons personnellement aucun contrôle sur les délais ou les retards.

Consultez notre politique d'expédition complète.

Expédiez-vous à l'international ?

Actuellement, nous n'expédions qu'aux États-Unis et au Canada. Notre livre est disponible à l'international via Amazon et a été vendu dans plus de 80 pays.

Quelle est votre politique de retour ?

Nous offrons une garantie d'un an sur les plateaux, les kits de plateaux et les substrats de culture réutilisables. Si vous rencontrez des problèmes, contactez-nous à info@onthegrow.net. Consultez notre politique de remboursement complète.

Les produits présentant une usure normale due à l'utilisation, des dommages dus à un nettoyage incorrect, à l'utilisation au lave-vaisselle, ou des dommages dus à la découpe ou à la modification du produit ne sont pas considérés comme défectueux.

Qui répond à vos e-mails et combien de temps cela prend-il ?

Nous le faisons. CJ et Mandi gèrent personnellement tout le support client. Lorsque vous nous envoyez un e-mail, vous parlez directement aux personnes qui cultivent, conçoivent, filment et expédient tout. Pas de tickets de support, pas d'externalisation.

Parce que nous ne sommes que deux, les temps de réponse varient. Les questions relatives à la sécurité et aux commandes reçoivent une réponse dans un délai de 1 à 3 jours ouvrables. Les questions générales sur la culture peuvent prendre 1 à 2 semaines pendant les périodes de forte activité. Si votre question est couverte dans notre blog ou notre bibliothèque vidéo, vous trouverez généralement la réponse plus rapidement que nous ne pouvons répondre.

Offrez-vous des tarifs pour les commandes en gros ou pour les grossistes ?

Pour les commandes en gros ou les demandes de renseignements pour les grossistes, veuillez nous envoyer un e-mail à info@onthegrow.net avec les détails de vos besoins. Nous n'effectuons généralement pas ce type de transactions, mais nous pourrions l'envisager.

Puis-je annuler ou modifier ma commande ?

Contactez-nous immédiatement à info@onthegrow.net si vous avez besoin de modifier votre commande. Une fois qu'une commande est expédiée, nous ne pouvons pas apporter de modifications, mais vous pouvez retourner les articles conformément à notre politique de retour standard.

Questions commerciales

Puis-je vendre les micropousses que je cultive avec vos produits ?

Oui. Nos produits sont conçus pour un usage domestique et commercial. Beaucoup de nos clients gèrent des entreprises de micropousses prospères en utilisant nos plateaux et nos substrats de culture. Faites toujours vos propres recherches également.

Lisez notre guide : Comment vendre des micropousses : prix, permis et création d'une entreprise

Ai-je besoin de licences spéciales pour vendre des micropousses ?

Les exigences varient selon l'État et la localité. Les besoins courants comprennent :

  • Licence alimentaire artisanale ou accès à une cuisine commerciale
  • Licence commerciale
  • Permis de manutention des aliments
  • Assurance responsabilité civile

Vérifiez auprès de votre service de santé local et de l'administration des petites entreprises pour connaître les exigences spécifiques dans votre région.

Comment fixer le prix de mes micropousses ?

Les prix varient selon la région et le marché. Faites des recherches sur les concurrents locaux et tenez compte des éléments suivants :

  • Coûts de production (graines, fournitures, services publics)
  • Temps de travail
  • Emballage
  • Frais de livraison et de marché

De nombreux producteurs facturent de 25 à 40 dollars la livre en gros et de 35 à 50 dollars et plus la livre sur les marchés fermiers. Ce sont des chiffres généraux de l'industrie, pas des garanties. Les résultats réels varient considérablement selon le marché.

L'erreur la plus courante que nous voyons est de fixer les prix à partir de la liste de quelqu'un d'autre au lieu de votre propre coût plancher. Calculez d'abord ce que vous coûte réellement un plateau, y compris les graines, le substrat, l'engrais et l'électricité, puis fixez le prix à partir de là.

Comment calculer mon coût par plateau ?

Additionnez quatre éléments pour chaque plateau : la portion du sac de graines que vous avez utilisée, le substrat de culture (amorti sur les cycles de réutilisation si vous utilisez un substrat réutilisable), l'engrais basé sur la concentration que vous avez mélangée et l'eau que le plateau a bu, et l'électricité, qui est la puissance de votre lumière multipliée par les heures par jour multipliée par votre tarif par kWh, divisée par les plateaux fonctionnant sous ces lumières. Divisez le total par le poids de votre récolte pour obtenir le coût par gramme.

Faire cela à la main à chaque culture est fastidieux, c'est pourquoi nous l'avons intégré à Microgreen Tracker. Enregistrez vos fournitures avec ce que vous avez payé, enregistrez vos plateaux, entrez votre tarif d'électricité une fois, et il calcule le coût par plateau et le coût par gramme tout seul. Ces analyses de coûts sont une fonctionnalité payante à partir de 3,95 $ par mois, bien que le plan gratuit capture toujours les entrées afin que l'historique soit disponible si vous passez à la version supérieure plus tard.

Où puis-je en apprendre davantage sur le démarrage d'une entreprise de micropousses ?

Notre cours Microgreen Masterclass comprend une section sur les bases de l'entreprise. Notre livre Becoming a Microgreen Master couvre également les fondamentaux de l'entreprise, et notre blog Comment vendre des micropousses explique la tarification, les permis et la mise en route.

Combien coûte le démarrage de la culture de micropousses ?

Démarrage de base (culture à domicile) :

  • Kit de plateaux avec substrat réutilisable : 30 $ à 60 $
  • Semences (première fournée) : 10 $ à 20 $
  • Lampe de culture (facultatif) : 20 $ à 50 $

Total : environ 60 $ à 130 $ pour commencer. Les coûts de démarrage commerciaux varient en fonction de l'échelle. Notre Masterclass couvre la budgétisation de l'entreprise.

Quel est le coût par plateau après l'installation initiale ?

Avec des systèmes réutilisables, vos coûts permanents sont minimes :

  • Graines : 1 $ à 5 $ par plateau selon la variété
  • Engrais (hydroponique) : environ 0,25 $ par plateau
  • Eau et électricité : environ 0,50 $ à 1 $ par plateau

Total : environ 2 $ à 6 $ par plateau en matériaux et services publics. Notez que cela n'inclut pas votre main-d'œuvre, l'emballage ou la livraison, qui sont des coûts réels si vous vendez. Vos substrats réutilisables durent 20 à 30+ cycles de culture, de sorte que le coût du substrat par plateau diminue considérablement par rapport aux options jetables.

Où puis-je vendre des micropousses ?

Les canaux de vente courants pour les micropousses incluent :

  • Marchés fermiers : le point de départ le plus populaire pour les nouveaux cultivateurs. Interaction directe avec le client et généralement les prix unitaires les plus élevés.
  • Restaurants et chefs : de nombreux chefs recherchent activement des fournisseurs locaux de micropousses pour des garnitures et des ingrédients frais et de haute qualité. Approchez les restaurants locaux avec des échantillons.
  • Épiceries et coopératives : certaines épiceries locales et spécialisées vendront des micropousses cultivées localement, en particulier les détaillants biologiques et axés sur la santé.
  • En ligne et livraison directe : certains cultivateurs développent des modèles d'abonnement livrant directement aux clients de leur région.
  • Entreprises de kits repas : un canal émergent, car les services de kits repas recherchent des ingrédients frais et d'origine locale.

Chaque canal a des attentes de prix, des exigences de volume et une logistique différentes. Notre Masterclass Microgreen couvre les bases de l'entreprise, y compris les canaux de vente et les stratégies de prix, et notre guide Les meilleures micropousses pour les restaurants couvre ce que les chefs achètent réellement. Faites toujours vos propres recherches également.

Comment trouver des clients restaurateurs pour mes micropousses ?

Commencez par visiter les restaurants locaux qui se concentrent sur le "de la ferme à la table", la cuisine saine ou la gastronomie. Apportez des échantillons frais afin que les chefs puissent voir la qualité et goûter le produit. De nombreux chefs apprécient l'attrait visuel et l'intensité des saveurs que les micropousses fraîches et cultivées localement apportent à leurs plats. Établissez des relations, soyez constant en matière de qualité et de livraison, et commencez petit. Même quelques comptes de restaurants peuvent fournir des revenus hebdomadaires stables.

Lisez notre guide : Les meilleures micropousses pour les restaurants : ce que les chefs achètent réellement

Utilisation de la marque et du contenu

Puis-je utiliser "On The Grow" dans le nom de mon entreprise ou mes identifiants de médias sociaux ?

Non. "On The Grow" est une marque déposée appartenant à On The Grow, LLC. Vous ne pouvez pas utiliser notre nom de marque ou toute variation de celui-ci (y compris On-The-Grow, OnTheGrow, @YourFarm_OnTheGrow, etc.) dans le nom de votre entreprise, vos identifiants de médias sociaux, vos supports marketing ou vos listes de produits. Cela inclut l'utilisation de notre nom pour suggérer une affiliation, un endossement ou un partenariat.

L'utilisation de notre nom de marque déposée crée de la confusion chez nos clients et viole la loi sur les marques. Nous protégeons notre marque pour maintenir la confiance de notre communauté.

Puis-je redistribuer vos PDF gratuits ou votre contenu à mes clients ?

Non. Tout notre contenu, y compris les PDF gratuits, les vidéos, les articles de blog et les guides, est un matériel protégé par le droit d'auteur appartenant à On The Grow, LLC. Vous ne pouvez pas télécharger et redistribuer nos documents à vos clients, même si vous ne les facturez pas.

Ce que vous POUVEZ faire : partager des liens vers notre contenu. N'hésitez pas à diriger vos clients vers notre site Web, notre chaîne YouTube ou notre page Facebook où ils peuvent accéder directement à nos ressources gratuites. Cela aide vos clients tout en respectant notre propriété intellectuelle.

Puis-je utiliser vos vidéos ou images dans mes supports marketing ?

Non. Vous ne pouvez pas utiliser nos vidéos, photos ou tout autre contenu dans votre propre marketing, site Web ou médias sociaux sans autorisation écrite. Cela inclut les captures d'écran de nos vidéos, les images de notre site Web ou les extraits de nos guides.

Si vous souhaitez faire référence à notre contenu, créez un lien vers celui-ci à la place.

Êtes-vous en train de recruter ? Puis-je travailler pour On The Grow ?

Nous n'embauchons pas actuellement. On The Grow fonctionne comme une équipe de deux personnes, et nous n'avons pas l'intention de nous agrandir pour le moment. Nous n'acceptons pas les candidatures pour un emploi, des partenariats ou des collaborations, sauf si nous annonçons publiquement une ouverture.

Puis-je dire que j'ai été "formé par On The Grow" si j'ai suivi votre Masterclass ?

Vous pouvez dire que vous avez terminé le Masterclass Microgreen ou que vous avez appris du contenu éducatif de On The Grow. Cependant, vous ne pouvez pas prétendre être certifié, approuvé, affilié à ou employé par On The Grow. Nous n'offrons pas de certifications ou de diplômes formels.

Puis-je créer un lien vers votre contenu sur mon site Web ou mes médias sociaux ?

Oui. Nous vous encourageons à partager des liens vers notre site Web, nos vidéos YouTube, notre page Facebook et nos ressources gratuites. Les liens aident votre public à trouver des informations précieuses tout en respectant nos droits d'auteur et notre marque.

J'ai une question sur l'utilisation de votre marque ou de votre contenu qui n'est pas abordée ici.

Envoyez-nous un e-mail à info@onthegrow.net avec votre question spécifique. Veuillez noter que nous n'accordons généralement pas d'autorisation pour l'utilisation du nom de marque ou la redistribution de contenu.

Questions d'achat

J'ai utilisé les versements Shop Pay. Pouvez-vous modifier mon plan de paiement ?

Non. Shop Pay Installments est un service de financement fourni par Affirm/Shopify, et non par On The Grow. Nous avons reçu le paiement intégral de votre commande et n'avons pas accès à votre plan de paiement. Contactez le support de Shop Pay pour les questions relatives au plan de paiement.

Je souhaite retourner un article que j'ai acheté avec les versements Shop Pay. Dois-je encore les paiements ?

Nous rembourserons Shop Pay/Affirm lorsque nous traiterons votre retour (conformément à notre politique de retour). La manière dont cela affecte votre plan de paiement est déterminée par les politiques de Shop Pay/Affirm. Vous devez les contacter directement pour comprendre comment les retours affectent votre accord de versement.

Puis-je annuler ma commande pour annuler mon plan de paiement ?

Non. Annuler votre commande auprès de nous n'annule pas automatiquement votre accord de paiement avec Shop Pay/Affirm. Nous procéderons à un remboursement auprès d'eux si nous pouvons annuler avant l'expédition, mais vous devez travailler avec Shop Pay/Affirm concernant votre obligation de paiement.

Shop Pay a refusé mon plan de paiement. Pourquoi ?

Shop Pay/Affirm prend toutes les décisions de financement. Nous n'avons aucune information sur la raison pour laquelle vous avez été refusé. Contactez le service client de Shop Pay pour toute question concernant votre demande.

Quelques divulgations rapides

Cette page contient des liens d'affiliation. En tant qu'affilié de True Leaf Market, Amazon et d'autres partenaires, nous pouvons gagner une petite commission sur les achats qualifiés sans frais supplémentaires pour vous. Nous ne nous lions qu'aux produits que nous utilisons et recommandons. Consultez notre divulgation complète sur les affiliés.

Tous les résultats de culture, comparaisons et avis sur les produits partagés ici proviennent de nos propres tests de première main dans notre espace de culture contrôlé spécifique (nous maintenons une température d'environ 75 à 80 °F (24-27°C), une humidité égale ou inférieure à 35 %, avec un éclairage et un flux d'air spécifiques). Les résultats et les opinions peuvent varier, nous vous encourageons donc toujours à mener vos propres expériences.

Les informations nutritionnelles et de santé sur cette page sont uniquement à des fins éducatives. Nous sommes des éducateurs et des cultivateurs, pas des nutritionnistes, des vétérinaires ou des professionnels de la santé. Consultez le professionnel qualifié approprié pour des conseils diététiques, de santé ou de soins aux animaux.

Les informations commerciales, tarifaires et de licence sur cette page sont des lignes directrices générales uniquement. Les exigences varient selon l'emplacement et évoluent au fil du temps, et nous ne garantissons aucun revenu. Vérifiez les exigences actuelles auprès de votre service de santé local et de votre ministère de l'Agriculture avant de vendre.

Les informations sur la sécurité des produits figurant sur cette page sont un résumé. Les conditions générales complètes se trouvent dans notre Avertissement de sécurité pour les substrats de culture réutilisables, qui prévaut en cas de conflit.

D'autres questions ?

Envoyez-nous un e-mail : info@onthegrow.net

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Mis à jour le : 7 août 2026