Que vous utilisiez des substrats réutilisables, de la terre ou de la fibre de coco, les plateaux de 25 x 50 cm constituent la norme pour la culture des micro-pousses. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur les dimensions, la capacité, les techniques d'arrosage par le bas et les instructions de culture étape par étape pour chaque type de substrat.

Vous rêvez de cultiver des micro-pousses mais vous ne savez pas par où commencer ? Ce guide complet aborde tous les aspects essentiels pour les débutants : comment démarrer avec de petites quantités, choisir des graines de qualité, installer votre premier système de culture et sélectionner les plateaux adaptés pour une culture réussie. Profitez des conseils de cultivateurs cumulant plus de 10 000 heures d’expérience.

Vous remarquez un duvet blanc sur vos micro-pousses ? Dans environ 85 % des cas, il ne s’agit pas de moisissure, mais de radicelles saines. Ce guide complet vous apprend à faire la différence grâce à un simple test à l’eau, vous présente des stratégies de prévention éprouvées pour chaque substrat (silicone, terre, fibre de coco), vous explique pourquoi les graines de tournesol sont sensibles à la moisissure, vous propose des recettes de spray antifongique maison et vous indique que faire si de la moisissure apparaît.