Blog sur la culture des micro-pousses | Guides et conseils | Culture en cours

Stuck seed hulls on sunflower microgreens start at germination. Here is how weight, seeding density, and a harvest day hand rub keep your canopy cleaner.

Sunflower, pea shoots, radish, broccoli, and red cabbage top our Thanksgiving salad list. See flavor pairings and exactly when to seed each tray.

Sprouts, microgreens, baby greens, and mature greens are one plant at four ages. See how grow time, space, care, water, and flavor change at each stage.

Bols coréens épicés de poulet grillé au barbecue avec une salade croquante de kimchi et de micro-pousses de tournesol. Notre façon préférée d'utiliser les micro-pousses, en bols ou en tacos.

Commandes, clients, coût par plateau et plans de culture. Voici comment Microgreen Tracker soutient le volet commercial de la culture de micro-pousses, et ce qu’il laisse de côté.

Cultivez des micro-amaranthes rouges grenat en terre, en fibre de coco ou dans des supports réutilisables en silicone grâce à nos conseils sur le semis, la germination et la prévention du pourrissement.

Notre sélection de micro-pousses d’automne, de la bette rouge et du chou violet au radis piquant. Apprenez à échelonner les semis, à les mélanger au moment de la récolte et à les faire pousser dans une citrouille.

L’humidité influe sur la germination, le séchage et le développement de moisissures des micro-pousses. Voici comment elle affecte vos plateaux, la plage d’humidité à viser et comment la maîtriser.

Sec, au frais et non lavé : voilà la réponse courte. Voici combien de temps les micro-pousses se conservent au réfrigérateur et les gestes simples qui permettent de préserver leur fraîcheur plus longtemps.

Découvrez quelles données de culture enregistrer pour chaque plateau, comment elles aident les cultivateurs amateurs et les vendeurs à fixer leurs prix, et comment Microgreen Tracker les exporte toutes vers Excel.

Le temps plus froid ralentit la germination des graines, la croissance et le séchage des plateaux. Voici comment nous continuons à faire pousser nos micro-pousses tout au long de l’automne et de l’hiver.

Les micropousses de bette à carde sont magnifiques et un peu délicates. Voici la méthode exacte que nous utilisons pour retirer chaque coque de graine dure avant le jour de la récolte.