Blog sur la culture des micro-pousses | Guides et conseils | Culture en cours

Que vous utilisiez des substrats réutilisables, de la terre ou de la fibre de coco, les plateaux de 25 x 50 cm constituent la norme pour la culture des micro-pousses. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur les dimensions, la capacité, les techniques d'arrosage par le bas et les instructions de culture étape par étape pour chaque type de substrat.

Vous rêvez de cultiver des micro-pousses mais vous ne savez pas par où commencer ? Ce guide complet aborde tous les aspects essentiels pour les débutants : comment démarrer avec de petites quantités, choisir des graines de qualité, installer votre premier système de culture et sélectionner les plateaux adaptés pour une culture réussie. Profitez des conseils de cultivateurs cumulant plus de 10 000 heures d’expérience.

Vous remarquez un duvet blanc sur vos micro-pousses ? Dans environ 85 % des cas, il ne s’agit pas de moisissure, mais de radicelles saines. Ce guide complet vous apprend à faire la différence grâce à un simple test à l’eau, vous présente des stratégies de prévention éprouvées pour chaque substrat (silicone, terre, fibre de coco), vous explique pourquoi les graines de tournesol sont sensibles à la moisissure, vous propose des recettes de spray antifongique maison et vous indique que faire si de la moisissure apparaît.

Vous souhaitez construire un système de culture de micro-pousses de qualité professionnelle capable de produire des centaines de kilos de légumes frais chaque mois ? Ce système est exactement celui que nous utilisons depuis des années dans notre propre exploitation.

Un nettoyage et une désinfection adéquats de vos plateaux de micro-pousses et de vos substrats réutilisables sont tout aussi importants que la maîtrise des techniques de culture. Apprenez les méthodes les plus efficaces et sûres pour prévenir les maladies, éliminer les agents pathogènes et garantir des conditions de culture optimales dès le départ.

Que vous soyez novice en matière de micro-pousses ou que vous cherchiez à développer votre entreprise, On The Grow est la ressource incontournable pour les cultivateurs du monde entier depuis 2019.

Après sept années d'expérimentation avec différents éclairages, nous savons précisément ce qui fonctionne le mieux pour la culture de micro-pousses en intérieur. Ce guide complet aborde tous les aspects, de la science à l'installation.

Les moucherons des terreaux sont fréquents dans les installations de micro-pousses d'intérieur ; apprenez à les prévenir et à les contrôler grâce à une bonne gestion de l'humidité, de la circulation de l'air et à des pratiques de culture intelligentes.

Découvrez pourquoi les micro-pousses sont récoltées au-dessus de la ligne des racines tandis que les germes sont consommés entiers : explorez les aspects scientifiques, les pratiques de sécurité alimentaire et les différences culinaires.

Découvrez quelles variétés de graines de micro-pousses sont les plus adaptées aux substrats de culture réutilisables — du brocoli et du radis aux pois et au basilic — pour une culture hydroponique réussie.

Apprenez à cultiver chez vous des micro-pousses de pak-choï rouge en seulement 9 jours et avec un minimum d'efforts, grâce à un système simple de mini-plateaux Kratky.