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Comment arroser les micro-pousses : Le guide complet de l'arrosage, fruit de plus de 7 ans d'expérience en culture

Si vous nous demandiez quelle est la principale cause d'échec des plateaux, la réponse serait la même à chaque fois. Ce n'est ni une mauvaise graine, ni le mauvais substrat, ni l'éclairage. C'est l'arrosage.

Après plus de 7 ans à cultiver des micropousses commercialement et à la maison, nous pouvons vous affirmer en toute confiance que la technique d'arrosage est la plus grande variable qui sépare des plateaux propres et sains de désastres moisis, pâteux et étiolés. La bonne nouvelle est qu'une fois que vous comprenez comment l'arrosage change à chaque phase de croissance, cela devient une seconde nature. Vous cesserez de deviner et commencerez à arroser avec intention.

Ce guide couvre tout ce que nous avons appris. Quand vaporiser, quand passer à l'arrosage par le bas, quelle quantité d'eau un plateau boit réellement, ce qu'il faut faire différemment pour la terre par rapport à la fibre de coco par rapport à notre substrat de culture réutilisable en silicone, et les erreurs courantes qui transforment de bons plateaux en compost.

Multiple trays of microgreens at different growth stages on a wire grow rack under LED lights at On The Grow

Réponse rapide : comment arroser les micropousses ?

Arrosez par le haut avec une fine brume pendant les 2 à 4 premiers jours pendant que les graines germent sous une couverture occultante. Une fois que les semis poussent et que vous placez les plateaux à la lumière, passez à l'arrosage par le bas en versant l'eau directement dans le bac réservoir sous le plateau en filet. Le volume d'eau dépend de la taille du plateau : un 10x20 utilise généralement 1 à 2 tasses par jour en phase de lumière, un 10x10 a besoin d'environ 1 tasse lors de l'arrosage initial, puis de 1/4 à 1/2 tasse tous les un ou deux jours, et un 7x14 commence avec jusqu'à 3 tasses dans le réservoir et est complété avec 1/4 à 1 tasse tous les un à deux jours. Pour les cultures en terre, de l'eau claire est généralement tout ce dont vous avez besoin. Pour la fibre de coco et le silicone réutilisable, mélangez l'engrais Ocean Solution 2-0-3 à raison de 0,5 oz par gallon (pH 5,5 à 6,0) dans votre eau. La fréquence d'arrosage dépendra également de la culture et du stade de croissance.

Pourquoi l'arrosage est la compétence la plus importante dans la culture des micropousses

Les micropousses poussent dans un environnement de haute densité et d'humidité élevée, ce qui signifie que les petites erreurs d'arrosage s'accumulent rapidement. Trop d'eau et vous obtenez la pourriture des racines, la fonte des semis ou la propagation de moisissures sur le feuillage. Trop peu d'eau et la germination stagne, les semis se dessèchent et le poids de votre récolte diminue.

Voici quelque chose que la plupart des nouveaux cultivateurs ne réalisent pas : les micropousses utilisent en fait très peu d'eau par rapport aux cultures matures. Nos propres données de culture sur les micropousses de brocoli montrent qu'il faut environ 1,5 à 2 gallons d'eau pour cultiver un seul plateau de 10x20 de la graine à la récolte. En comparaison, la culture d'une seule tête de brocoli mature prend 38 à 48 gallons sur la même période de 80 à 100 jours. Les micropousses sont l'une des cultures les plus économes en eau que vous puissiez cultiver.

Le hic, c'est que cette petite quantité d'eau doit être fournie au bon moment, de la bonne manière et à la bonne partie de la plante. C'est à cela que sert ce guide.

Side-by-side comparison of a properly saturated microgreen growing medium and a medium that is too dry before seeding

Les trois phases d'arrosage (et pourquoi elles sont différentes)

L'arrosage change considérablement au cours des trois phases de croissance d'une micro-pousse. Comprendre la phase dans laquelle vous vous trouvez vous indique exactement ce qu'il faut faire.

Phase 1 : Pré-semis et semis (arrosage par le haut uniquement)

Avant de disperser les graines, votre substrat doit être humide mais pas détrempé. Le test classique est la sensation « éponge essorée ». Appuyez légèrement avec votre doigt. Si l'eau s'accumule ou s'égoutte, c'est trop humide. Si elle est sèche au toucher, vaporisez à nouveau.

Pour la terre et la fibre de coco, pré-humidifiez le substrat avant de le mettre dans le plateau. Pour notre substrat de culture réutilisable en silicone, vaporisez-le légèrement avec de l'eau propre juste avant de semer les graines. Cette pré-brumisation les aide à mieux adhérer et à rester où vous les mettez.

Après avoir étalé les graines sur le plateau, vaporisez délicatement par le haut avec un vaporisateur fin. Vous voulez que les graines soient visiblement humides, pas qu'elles flottent dans des flaques. Nous utilisons un vaporisateur préféré de Home Depot pour cela. Le réglage de la brumisation fine ne déplace pas les graines comme le ferait un jet plus lourd.

Phase 2 : Obscurité / Germination (légère brumisation par le haut)

Une fois ensemencé, couvrez le plateau d'un dôme d'humidité ou d'un plateau retourné avec un poids dessus (3 à 7 lb pour la plupart des cultures, 5 à 10 lb pour les pois et le tournesol). Pour tous les détails sur le timing, consultez notre guide de transition à l'obscurité.

Pendant la phase de germination de 2 à 4 jours, votre travail consiste à maintenir les graines humides mais jamais noyées. Soulevez le couvercle une ou deux fois par jour. Si la surface semble sèche, vaporisez délicatement avec un vaporisateur. Si la surface semble encore visiblement humide de la veille, sautez la brumisation et vérifiez à nouveau dans 12 heures.

Ce que nous recherchons pendant cette phase :

  • La surface doit être humide, pas mouillée
  • Pas d'eau stagnante visible à la base des graines
  • Pas de condensation excessive s'écoulant du dôme sur les graines
  • Pas d'accumulation d'eau
  • Les côtés des plateaux ne sèchent pas alors que le centre est humide
  • Les graines commencent à gonfler, puis à s'ouvrir, puis à faire pousser de minuscules filaments racinaires blancs

Si vous voyez de la condensation s'accumuler fortement sur le dôme, ouvrez-le quelques minutes pour laisser s'échapper un peu d'humidité. Trop d'humidité emprisonnée pendant la germination est la cause n°1 de la moisissure des graines.

Red cabbage microgreen seeds cracked open and germinating on the white reusable silicone grow medium at On The Grow

Phase 3 : Phase de lumière (arrosage par le bas uniquement)

Une fois que les semis ont soulevé le poids ou le dôme d'environ un demi-pouce et que vous voyez des tiges blanches avec des cotylédons jaunes, il est temps de placer le plateau sous la lumière et de passer à l'arrosage par le bas. C'est le changement le plus important de tout le processus de culture.

L'arrosage par le bas signifie que vous versez de l'eau dans le bac de réservoir inférieur (le bac solide sans trous sous le bac en treillis contenant vos micropousses). Les racines boivent par le bas à travers le treillis. L'arrosage par le haut à ce stade est le moyen le plus rapide de moisir un plateau. L'eau reste sur le feuillage, ne peut pas s'évaporer assez rapidement dans l'environnement dense des semis, et les spores fongiques prennent le dessus.

La quantité d'eau dépend de la taille de votre plateau, ce que nous détaillerons dans la section suivante. La vérification essentielle consiste à soulever légèrement le plateau en treillis et à regarder le dessous. Si vous voyez des gouttelettes d'eau s'accrocher au dessous du treillis, c'est bon. Si le fond du substrat semble sec, ajoutez un peu plus d'eau.

La règle universelle dépend de votre substrat. Pour la terre et la fibre de coco, le substrat doit rester humide, mais le réservoir en dessous ne doit pas rester plein d'eau stagnante pendant plus de quelques minutes. Pour les substrats réutilisables, les racines doivent être en contact avec l'eau en dessous, mais l'eau ne doit jamais monter dans le tapis de graines ou la base des tiges. Dans tous les cas, les micropousses ne veulent pas nager. Si le réservoir contient encore de l'eau de l'arrosage de la veille, sautez l'arrosage d'aujourd'hui et laissez-le sécher un peu.

Lifting a green mesh tray of microgreens to check root contact with the reservoir below for bottom watering at On The Grow

Arrosage par le haut ou par le bas : quand et pourquoi

C'est la question que nous recevons le plus souvent. La réponse dépend entièrement de la phase dans laquelle vous vous trouvez.

  • Pré-semis et semis : Brumisation par le haut. Les graines ont besoin d'humidité en surface pour gonfler et germer.
  • Obscurité et germination : Légère brumisation par le haut. Maintient la surface humide sans noyer les graines.
  • Phase de lumière : Arrosage par le bas uniquement. Encourage la croissance des racines vers le bas, maintient le feuillage sec, prévient la moisissure.
  • Jour avant la récolte : Arrosage par le bas uniquement si nécessaire. Ne jamais mouiller le feuillage avant la récolte.

La raison pour laquelle l'arrosage par le bas est préférable après la germination repose sur trois points. Premièrement, il tire les racines vers le bas dans le substrat, ce qui crée un tapis racinaire plus fort et plus dense. Deuxièmement, il empêche l'eau d'atteindre les feuilles et les tiges, ce qui prévient la moisissure et la fonte des semis. Troisièmement, il vous permet de contrôler précisément l'humidité. Vous voyez exactement la quantité que vous ajoutez et la quantité qu'il reste.

L'arrosage par le haut après la germination a très peu de cas d'utilisation légitimes. La principale exception est le traitement d'une épidémie de moisissure localisée avec un spray de peroxyde d'hydrogène de qualité alimentaire à 3 %. Dans cette situation, vous appliquez un traitement, pas de l'eau. Une autre exception est un plateau qui vient de sortir de la germination le jour même, où les racines se dessèchent et n'ont pas encore poussé vers le bas dans une certaine zone. Dans ce cas, vous pouvez brumiser légèrement uniquement l'endroit qui en a besoin et voir si cela aide les racines à se rattraper.

Volume d'eau par taille de plateau

Voici les volumes d'eau que nous utilisons comme points de départ. Ils varient en fonction de la température, de l'humidité, du flux d'air et du stade de croissance.

Plateau 10x20 (taille standard) :

  • Phase de lumière : 1 à 2 tasses d'eau par jour, ou selon les besoins.
  • Total de la croissance : 1,5 à 2 gallons de la graine à la récolte

Plateau 10x10 (demi-taille) :

  • Arrosage initial après la germination : environ 1 tasse dans le réservoir
  • Après cela : 1/4 à 1/2 tasse ajoutée tous les un ou deux jours, selon la rapidité à laquelle ils boivent
  • Total de la croissance : environ 0,75 à 1 gallon de la graine à la récolte

Plateau 7x14 (taille de notre kit de plateau OTG) :

  • Arrosage initial après la germination : jusqu'à 3 tasses d'eau nutritive à pH équilibré (pH 5,5 à 6,5) dans le bac réservoir
  • Après cela : compléter avec 1/4 tasse à 1 tasse tous les jours ou tous les deux jours, selon la rapidité à laquelle ils boivent
  • Total de la croissance : environ 0,5 à 1 gallon de la graine à la récolte

Si votre environnement est plus chaud ou plus sec que le nôtre (nous maintenons notre espace de culture entre 18 et 24°C), attendez-vous à arroser un peu plus. Si votre espace de culture est plus frais ou plus humide, arrosez moins. Observez toujours le plateau et ajustez en conséquence.

Arrosage selon le substrat de culture

C'est là que beaucoup de nouveaux cultivateurs se trompent. Chaque substrat gère l'eau différemment, de sorte que la stratégie d'arrosage n'est pas identique pour les trois.

Terre

La terre retient parfois l'eau plus longtemps que les trois substrats. Arrosez par le bas avec de l'eau claire une fois que vous êtes en phase de lumière. Vérifiez toutes les 12 à 24 heures et ajoutez de l'eau si nécessaire.

Nous ne suggérons personnellement pas d'utiliser la plupart des engrais liquides avec des cultures en terre, car la plupart des mélanges de terre de qualité sont déjà riches en nutriments. L'eau claire produit généralement d'excellents résultats. Cela dit, chaque terre est différente, et certains cultivateurs expérimentent avec des turricules de vers ou leurs propres amendements. Si vous voulez tester quelque chose, faites un essai côte à côte et voyez ce qui se passe dans votre environnement.

Fibre de coco

La fibre de coco retient parfois moins d'eau que la terre et ne contient presque pas de nutriments propres. Cela signifie deux choses. Vous arroserez un peu plus souvent que pour la terre, et vous obtiendrez des résultats nettement meilleurs en ajoutant de l'engrais à votre eau une fois que vous êtes en phase de lumière. Nous mélangeons Ocean Solution 2-0-3 à 0,5 oz par gallon et équilibrons le pH de l'eau à 5,5 à 6,0. Utilisez ce mélange chaque fois que vous arrosez par le bas pendant la phase de lumière.

Si vous n'avez plus de source locale de fibre de coco, nous utilisons la fibre de coco d'Amazon pour nos cultures à domicile. On The Grow ne vend plus directement de fibre de coco.

Substrat de culture réutilisable en silicone

Le substrat de culture réutilisable en silicone retient la plus petite quantité d'eau des trois substrats et est complètement inerte. Il ne contient aucun nutriment. Il n'y a rien dans le substrat pour nourrir vos plantes, donc la seule nutrition qu'elles reçoivent est celle que vous fournissez par l'eau fertilisée. Nous vous recommandons fortement de ne pas sauter l'engrais lorsque vous cultivez sur silicone, car des feuilles pâles, une croissance plus lente et des récoltes plus légères sont le résultat typique si vous le faites.

Mélangez Ocean Solution 2-0-3 à raison de 0,5 oz par gallon, pH 5,5 à 6,0, et arrosez par le bas avec cette solution du début de la phase de lumière jusqu'à la récolte. Le silicone ne retient pas l'eau lui-même, mais le tapis de graines et la structure racinaire au-dessus le font, de sorte que votre fréquence d'arrosage sera similaire à celle de la fibre de coco.

Pour une étude approfondie des particularités de l'arrosage du silicone, consultez notre blog sur le lancement du substrat en silicone et notre étude de cas coco vs silicone.

Dense canopy of red cabbage microgreens with vivid purple stems and green-purple cotyledons grown on a reusable silicone grow medium

Qualité de l'eau : ce qui compte vraiment

L'eau que vous utilisez est plus importante que la plupart des cultivateurs ne le réalisent.

  • Eau du robinet : Convient à la plupart des cultivateurs dans la plupart des régions. Si votre eau du robinet est fortement chlorée, laissez-la reposer pendant la nuit avant de l'utiliser pour laisser le chlore s'évaporer, ou utilisez un filtre à charbon.
  • Eau dure (teneur élevée en minéraux) : Peut affecter le pH et laisser des dépôts minéraux sur vos bacs de réservoir au fil du temps. Ce n'est pas un obstacle, mais il est bon de le savoir.
  • Eau filtrée : Une option solide si votre eau du robinet est fortement traitée.
  • Eau par osmose inverse : Idéale si disponible, surtout lors du mélange avec un engrais où le pH est important.
  • Eau adoucie : À éviter. Les adoucisseurs d'eau ajoutent souvent du sodium, ce que les micropousses n'apprécient pas.

En ce qui concerne le pH, les micropousses préfèrent généralement une eau dont le pH se situe entre 5,5 et 6,5. Si vous cultivez en terre avec de l'eau claire, le pH est moins critique. Si vous cultivez sur de la fibre de coco ou du silicone réutilisable avec de l'engrais, équilibrez le pH à 5,5-6,0 pour une meilleure absorption des nutriments. Des stylos pH peu coûteux sont disponibles sur notre boutique Amazon.

Erreurs d'arrosage qui tuent les plateaux

Après avoir répondu à des centaines de questions « qu'est-ce qui a mal tourné » au fil des ans, voici les erreurs d'arrosage que nous constatons encore et encore.

Erreur 1 : Arrosage par le haut après la germination

C'est la cause principale de moisissure et de fonte des semis. Une fois que les semis sont sous la lumière, passez entièrement à l'arrosage par le bas. Sans exception.

Erreur 2 : Laisser le réservoir rempli d'eau stagnante

Les micropousses n'aiment pas nager. Si l'eau d'hier est toujours stagnante dans le réservoir, sautez l'arrosage d'aujourd'hui, ou au moins l'un des deux arrosages de la journée. L'eau stagnante, des températures chaudes et un feuillage dense créent un environnement propice à la moisissure.

Erreur 3 : Arroser selon un horaire plutôt que de vérifier le plateau

Un plateau de 10x20 au jour 4 de lumière a besoin de moins d'eau que le même plateau au jour 8. N'arrosez pas à l'heure. Vérifiez le plateau chaque jour, deux fois par jour et arrosez en fonction de ce que vous voyez réellement.

Erreur 4 : Mouiller le feuillage avant la récolte

Des micropousses mouillées au moment de la récolte signifient des légumes froissés, abîmés et avec une durée de conservation courte. Arrêtez de vaporiser par le haut au moins 24 à 48 heures avant la récolte. Arrosez uniquement par le bas les derniers jours.

Erreur 5 : Brumiser des graines mucilagineuses avant de les étaler

Le basilic, le chia, le lin, la roquette et le cresson forment tous un gel lorsqu'ils sont mouillés. Pour la fibre de coco et la terre, étalez-les secs, puis brumisez légèrement par-dessus. Si vous brumisez d'abord le substrat et que vous y déposez ensuite ces graines, elles s'agglutinent et ne germent pas uniformément. Cependant, pour les substrats réutilisables, il peut être plus facile de brumiser légèrement le substrat avant de semer.

Erreur 6 : Omettre l'engrais sur les substrats réutilisables

Le silicone est inerte. Si vous cultivez sur silicone et que vous ne mettez pas d'engrais, vous constaterez généralement une croissance plus lente, une couleur plus pâle et des récoltes plus légères. Mélangez Ocean Solution 2-0-3 à raison de 0,5 oz par gallon, pH 5,5 à 6,0, et utilisez cette solution à chaque fois que vous arrosez par le bas.

Erreur 7 : En faire trop sur terre

L'erreur inverse. La plupart des mélanges de sol de qualité sont déjà riches en nutriments, nous ne suggérons donc pas d'ajouter un engrais liquide par-dessus les cultures en sol. L'eau claire produit généralement d'excellents résultats. Si vous voulez expérimenter avec des turricules de vers ou d'autres amendements, faites d'abord un essai comparatif.

Pour en savoir plus sur les erreurs courantes, consultez notre blog sur les erreurs de culture les plus fréquentes.

Pea microgreens with overwatering symptoms growing in a mesh tray for identifying common microgreen issues

Comment savoir si vous arrosez correctement

Le plateau vous dit tout si vous savez quoi chercher.

Signes d'un arrosage adéquat :

  • Tiges droites et robustes
  • Cotylédons verts et entièrement déployés sous la lumière
  • Substrat humide mais ne brillant pas d'eau
  • Masse racinaire visible sous le plateau grillagé
  • Texture croquante et cassante lors de la récolte

Signes de sous-arrosage :

  • Cotylédons fanés ou affaissés
  • Bords des feuilles recroquevillés ou flétris
  • Substrat sec et se détachant des bords du plateau
  • Poids de récolte réduit
  • Bac de réservoir complètement sec quelques heures après l'ajout d'eau

Signes de sur-arrosage :

  • Tiges molles ou translucides près de la base
  • Taches jaunes ou brunes se propageant vers le haut depuis la tige
  • Croissance blanche et duveteuse sur la surface du substrat (vraie moisissure, pas des poils racinaires)
  • Odeur aigre ou de moisi
  • Le plateau semble nettement lourd et spongieux lorsqu'il est soulevé

Si vous n'êtes pas sûr de voir de la moisissure ou des poils racinaires inoffensifs, notre guide de prévention et d'identification des moisissures explique la différence avec des photos côte à côte.

Le calendrier d'arrosage quotidien

Voici un exemple de calendrier pour une brassicacée standard (brocoli, radis, chou frisé, chou, chou-rave) sur un plateau de 10x20. C'est un point de départ. Ajustez en fonction de votre environnement et de ce que vous observez réellement.

  • Jour 0 (jour de semis) : Pré-humidifier le substrat. Éparpiller les graines. Vaporiser délicatement les graines par le haut jusqu'à ce qu'elles soient visiblement humides. Couvrir avec un poids ou un dôme.
  • Jours 1 à 3 (poids) : Vaporiser 1 à 2 fois par jour jusqu'à la germination du plateau.
  • Jour 3 à 4 (obscurité) : Vaporiser, placer le plateau dans l'obscurité, vaporiser une deuxième fois plus tard le même jour et maintenir le plateau dans l'obscurité.
  • Jour 4 (transition) : Retirer la couverture, placer sous la lumière, passer à l'arrosage par le bas. Ajouter 1 à 2 tasses d'eau au réservoir.
  • Jours 5 à 7 (début de la lumière) : Arroser par le bas avec 1 à 2 tasses par jour. Vérifier le réservoir avant d'ajouter. Sauter un jour s'il reste de l'eau.
  • Jours 8 à 10 (milieu à fin de la lumière) : Le plateau boit plus maintenant. Peut nécessiter 2 tasses par jour. Continuer l'arrosage par le bas uniquement.
  • Jour avant la récolte : Arroser par le bas une fois de plus si nécessaire. NE PAS vaporiser par le haut.
  • Jour de récolte : Couper avec des ciseaux ou un couteau tranchant au-dessus de la ligne du substrat. Conserver non lavé dans un récipient hermétique entre 1,5 et 4,5 °C.

Pour d'autres cultures, ce calendrier change. La coriandre, le basilic et les betteraves prennent 14 à 21 jours. Les pois et le tournesol boivent plus d'eau par jour. Pour un calendrier spécifique à la variété, notre Guide de semis de micropousses spécifique au plateau gratuit couvre les taux exacts par taille de plateau et par variété.

Deux plateaux de 10x20 de micropousses de brocoli à différents stades de croissance sur une étagère de culture en fil de fer chez On The Grow

Arrosage pour les cultures spéciales

La plupart des brassicacées (brocoli, radis, chou frisé, chou, chou-rave) suivent le calendrier standard ci-dessus. Quelques cultures nécessitent une attention légèrement différente en matière d'arrosage.

Pois et tournesol : Ces cultures boivent plus d'eau par jour que les brassicacées en raison d'une plus grande masse foliaire et de systèmes racinaires agressifs. Faire tremper les pois 8 à 12 heures avant de planter. Le pré-trempage du tournesol est facultatif (4 à 8 heures fonctionnent, ou vous pouvez l'ignorer complètement). Arroser par le bas 2 à 3 tasses par jour pendant la phase de lumière. Voir notre guide des micropousses de pois pour tous les détails.

Basilic, chia, cresson, roquette (graines mucilagineuses) : Ne jamais faire tremper. Répartir à sec. Vaporiser légèrement le dessus uniquement pendant la germination. Arroser doucement par le bas pendant la phase de lumière. Ces cultures sont plus lentes et ont besoin de moins d'eau dans l'ensemble.

Amarante, célosie, oseille veinée rouge (petites graines) : Utiliser un tapis chauffant à 24 °C pendant la germination sur le silicone réutilisable. Vaporiser très légèrement. Ces cultures sèchent rapidement mais pourrissent facilement si elles sont trop arrosées.

Coriandre, betteraves, bette à carde : Pré-trempage facultatif de 4 à 6 heures. Arroser généreusement par le bas. Ces cultures sont plus lentes (14 à 21 jours) et nécessitent une humidité constante tout au long de la période de croissance plus longue.

Brocoli (le plus facile pour commencer) : Suit le calendrier standard des brassicacées. Si vous êtes débutant et que vous voulez maîtriser l'arrosage sur une culture tolérante, le brocoli est le bon choix. Voir notre guide des micropousses de brocoli pour le tutoriel complet.

Outils qui facilitent l'arrosage

Vous n'avez pas besoin de beaucoup pour arroser correctement les micropousses. Voici ce que nous utilisons réellement dans notre espace de culture.

  • Pulvérisateur ou atomiseur pour la brumisation : Un réglage de brume fine est essentiel pour les phases de semis et de germination. Nous renvoyons à notre appareil de brumisation préféré de Home Depot.
  • Verre doseur ou pichet pour l'arrosage par le bas : Tout récipient propre qui vous permet de verser l'eau avec précision dans le bac de réservoir fonctionne. Nous aimons un petit pichet avec un bec verseur.
  • Stylo pH pour l'eau fertilisée : Facultatif mais utile si vous cultivez sur de la fibre de coco ou du silicone réutilisable. Disponible sur notre vitrine Amazon.
  • Bac de réservoir (10x20 sans trous) : C'est le bac inférieur qui retient l'eau pendant l'arrosage par le bas. Il se place sous le bac grillagé. Disponible dans notre collection de bacs 10x20.

Le substrat lui-même compte aussi. Nos substrats de culture en silicone réutilisables et nos bacs Bootstrap Farmer 10x20 sont ce que nous utilisons pour chaque culture.

Questions fréquemment posées

À quelle fréquence dois-je arroser les micropousses ?

Pendant l'obscurité (germination), vérifiez deux fois par jour et brumisez si la surface s'assèche. Pendant la phase de lumière, vérifiez le plateau deux fois par jour et arrosez si nécessaire. Un 10x20 prend généralement 1 à 2 tasses par jour, un 10x10 a besoin de 1/4 à 1/2 tasse tous les un ou deux jours, et un 7x14 a besoin de 1/4 à 1 tasse de complément tous les jours ou tous les deux jours. Vérifiez toujours le réservoir en premier. S'il reste de l'eau de votre dernier arrosage, sautez et vérifiez à nouveau plus tard.

Puis-je arroser les micropousses par le haut pendant la phase de lumière ?

Généralement non. L'arrosage par le haut après la germination est la cause la plus fréquente de moisissure et de fonte des semis. La canopée dense emprisonne l'humidité, et l'eau stagnante sur les tiges et les feuilles favorise la croissance fongique. Passez à l'arrosage par le bas une fois que votre plateau est sous la lumière.

Combien d'eau utilise un plateau de micropousses ?

Un plateau standard de 10x20 utilise environ 5,5 à 7,5 litres d'eau de la graine à la récolte, avec une utilisation quotidienne en phase de lumière d'environ 1 à 2 tasses. C'est beaucoup moins d'eau que les cultures matures. Un brocoli mature prend 140 à 180 litres sur tout son cycle de croissance.

Dois-je ajouter de l'engrais à mon eau ?

Pour la terre, généralement non. La plupart des mélanges de terre de qualité sont déjà riches en nutriments, et l'eau claire produit généralement d'excellents résultats. Si vous voulez expérimenter avec des vers de terre ou votre propre approche, c'est bien car chaque sol est différent. Pour la fibre de coco et le silicone réutilisable, oui. Nous mélangeons Ocean Solution 2-0-3 à 0,5 oz par gallon d'eau, équilibré au pH à 5,5 à 6,0. Le silicone est complètement inerte, nous vous recommandons donc fortement de ne pas sauter l'engrais là-bas.

Dois-je utiliser de l'eau du robinet ou de l'eau filtrée ?

L'eau du robinet convient à la plupart des cultivateurs. Si votre eau du robinet est fortement chlorée, laissez-la reposer toute la nuit avant de l'utiliser, ou utilisez un filtre à charbon. Évitez l'eau adoucie (contient souvent du sodium). L'eau par osmose inverse ou l'eau filtrée est idéale mais non requise.

Quelle est la meilleure façon de savoir si un plateau a besoin d'eau ?

Soulevez légèrement le plateau en filet et regardez le dessous. Si vous voyez des gouttelettes d'eau s'accrocher au fond du filet et que les racines dégoulinent, le plateau a suffisamment d'humidité. Si le milieu et les racines en dessous semblent secs ou se détachent des bords du plateau, ajoutez de l'eau. Vous pouvez également soulever tout le plateau. Un plateau qui a besoin d'eau semble nettement plus léger.

Mes micropousses se fanent. Est-ce que je les sous-arrose ?

C'est possible, mais vérifiez d'abord les symptômes de sur-arrosage. Le flétrissement dû au sous-arrosage se manifeste par des feuilles sèches et cassantes et un milieu complètement sec. Le flétrissement dû au sur-arrosage se manifeste par des tiges molles, un jaunissement et un plateau lourd et gorgé d'eau. La solution dépend de ce que vous observez. Avec un plateau sous-arrosé, vous remarquerez également que vos micropousses se couchent, généralement dans la même direction à partir des parties extérieures du plateau plutôt que du milieu. Si vous soulevez le plateau, vous pouvez également voir des racines brunes et sèches qui collent au réservoir en dessous et produisent un bruit de succion lorsque vous les décollez.

Puis-je laisser mes micropousses dans de l'eau stagnante ?

Cela dépend de votre substrat. Avec de la terre ou de la fibre de coco, non. Le substrat continuera à absorber l'eau et restera trop saturé, ce qui entraîne la pourriture des racines et la moisissure. Ajoutez de l'eau au réservoir, laissez-la absorber, et si de l'eau reste après 10 à 15 minutes, videz-la.

Avec le silicone réutilisable ou les tapis hydroponiques, c'est différent. Le substrat lui-même ne retient pas l'eau, donc les racines poussent à travers le filet et boivent directement dans le réservoir en dessous. Dans ce cas, avoir de l'eau dans le réservoir est normal et attendu. La clé est de ne pas le laisser devenir un marécage. Si le niveau d'eau est suffisamment élevé pour atteindre le tapis de graines ou la base des tiges, c'est trop. Drainez un peu.

Dans tous les cas, les micropousses ne veulent pas nager. Adaptez votre niveau d'eau à votre substrat et vérifiez le plateau quotidiennement.

Prêt à commencer à cultiver ?

Juste curieux et désireux d'apprendre gratuitement :

Prêt à commencer à cultiver :

Prêt à prendre cela au sérieux :

Dernières réflexions

L'arrosage est la compétence qui distingue les cultivateurs en difficulté de ceux qui ont confiance en eux. Une fois que vous avez compris les trois phases, la différence entre l'arrosage par le haut et par le bas, la quantité d'eau que chaque taille de plateau boit et les erreurs à éviter, vous cesserez de perdre des plateaux et commencerez à produire des récoltes dont vous serez fier.

Le plus grand changement pour la plupart des nouveaux cultivateurs est d'abandonner l'envie d'arroser selon un horaire. Observez le plateau. Soulevez-le. Vérifiez le réservoir. Cherchez des gouttelettes sur le filet. Les micropousses sont honnêtes. Elles vous montrent exactement ce dont elles ont besoin si vous êtes prêt à regarder.

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