Comment cultiver des micro-pousses de pois sur différents plateaux - Guide rapide et facile

(Avertissement : ceci ne constitue pas un conseil en matière de commerce ou de santé ; consultez la fin du blog pour plus d’informations.)

Comme vous l'avez sans doute remarqué, il existe une grande variété de plateaux de différentes formes et tailles pour la culture des micro-pousses. Le choix du plateau influencera la quantité de graines, le substrat et parfois même les méthodes de culture. Bien que la plupart de ces informations soient disponibles dans nos vidéos YouTube , ainsi que dans notre guide de semis gratuit et notre guide de semis spécifique aux plateaux , nous comprenons l'importance d'une ressource complète regroupant toutes les informations nécessaires. C'est pourquoi nous lançons une nouvelle série d'articles de blog intitulée « Comment cultiver différentes micro-pousses dans des plateaux de tailles variées ». Dans ce premier article, nous nous concentrerons sur la culture des micro-pousses de pois.

Micro-pousses de pois : Choisir ses graines

Il existe une multitude de variétés de graines de micro-pousses de pois , et bien que nous ne les ayons pas encore toutes testées, nous en avons essayé un certain nombre et avons identifié nos préférées, ainsi que celles que nous apprécions moins. Commençons par celles qui nous posent généralement problème, et partageons notre expérience.

Nous rencontrons des problèmes avec les graines de micro-pousses de pois suivantes :

1. Pois mange-tout
2. Pois Lincoln

Si ces deux variétés figurent sur notre liste des variétés problématiques, c'est parce qu'elles nous ont donné le plus de fil à retordre. En fait, ce sont les deux seules variétés de pois que nous n'avons jamais réussi à faire germer, même en ajustant les temps de trempage. Elles semblent particulièrement capricieuses.

Graines de micro-pousses de pois intermédiaires :

1. Petits pois

La raison pour laquelle cette variété figure sur notre liste intermédiaire est que parfois elle pousse et germe de façon INCROYABLE, et d'autres fois nous nous retrouvons avec un plateau de moisissures, de graines non germées et cette odeur nauséabonde de graines de pois pourries, vous avez de la chance si vous ne l'avez pas encore expérimentée.

Graines de micro-pousses de pois que nous ADORONS :

1. Pois mange-tout gris nains
2. Pois tachetés
3. Pois vrillés
4. Pois jaunes
5. pois mange-tout

Voici nos quatre variétés de micro-pousses de pois préférées à cultiver, et voici pourquoi.

• Les pois mange-tout nains gris ont des tiges beaucoup plus tendres que les autres variétés. Ils sont bien feuillus et peuvent atteindre une taille importante naturellement, ce qui permet des récoltes abondantes. De plus, ils produisent peu de vrilles.
• Les pois mouchetés sont une belle variété intermédiaire, idéale pour ceux qui recherchent la jolie vrille caractéristique des pois, ainsi que leurs feuilles. Ils poussent abondamment.
• Pois à vrilles : leur nom est tout un programme ! Cette variété de pois produit de magnifiques vrilles. Attention toutefois à ne pas les laisser pousser trop longtemps, car elles risquent de s’emmêler.
• Les pois jaunes sont également très appréciés pour leur croissance luxuriante et leurs jolies feuilles.
• Les pois mange-tout ont une croissance luxuriante, avec une douce vrille.

Gardez à l'esprit que tout ce qui précède est basé sur notre expérience avec chaque variété, et que cela peut varier considérablement selon votre espace de culture et les méthodes utilisées. Les pois peuvent parfois être délicats, mais ils font partie des micro-pousses les plus faciles et les plus vigoureuses à cultiver. Ils sont donc parfaits pour les débutants ! Vous souhaitez savoir où trouver des graines ? Cliquez ici. Passons maintenant à la culture des micro-pousses de pois.

Comment cultiver des micro-pousses de pois sur un plateau de germination profond :

Dimensions extérieures : 31,1 cm x 24,1 cm x 10,8 cm avec couvercle
Quantité de graines : environ 180 grammes de graines sèches
Trempage : 8 à 12 heures
Moyen : Directement sur le plateau à mailles
Poids moyen de la récolte : ~352 grammes

Pour la culture de micro-pousses de pois dans nos plateaux de germination profonds ou grands , nous utilisons généralement environ 180 grammes de graines de pois sèches par plateau. Ces graines sont trempées pendant 8 à 12 heures, selon la variété. Par exemple, les pois mange-tout gris nains se développent parfaitement avec un trempage de 8 heures, et nous avons constaté que notre kit de germination en bocal est particulièrement adapté à cet usage.

On commence par remplir le plateau vert inférieur avec 500 ml d'eau avant de semer les graines préalablement trempées directement sur le plateau blanc en filet, puis de le placer par-dessus le plateau vert. L'eau du plateau vert permet de maintenir l'humidité des graines ; il est conseillé de la renouveler tous les 2 à 3 jours.

Avant de recouvrir les graines avec le dôme d'humidité inversé, nous les vaporisons légèrement d'eau ou d'un spray préventif . Ensuite, nous les vaporisons 1 à 2 fois par jour, en insistant sur les bords, qui ont tendance à sécher plus rapidement.

Aux alentours du 5e jour, on transforme le dôme en mini-serre et on le place près d'une source lumineuse. Tant que le bac inférieur contient de l'eau, il n'est pas nécessaire de vaporiser davantage. Au bout de 2 jours environ, ou lorsque les micro-pousses commencent à soulever le dôme, on le retire. Il suffit ensuite de maintenir le niveau d'eau dans le bac inférieur et de le renouveler jusqu'à la récolte !

Comment cultiver des micro-pousses de pois sur un kit de plateau à micro-pousses OTG 7x14 :

Style de plateau : Kit de plateau pour micro-pousses OTG 7x14
Dimensions extérieures : 14,4 po x 7,25 po x 4,2 po (avec couvercle)
Quantité de graines : environ 130 grammes de graines sèches
Trempage : 8 à 12 heures
Moyen : Directement sur le plateau à mailles
Poids moyen récolté : ~280 grammes

Pour cultiver des micro-pousses de pois avec notre kit de plateaux OTG 7x14 , nous utilisons généralement environ 130 grammes de graines de pois sèches par plateau. Ces graines sont trempées pendant 8 à 12 heures, selon la variété. Commencez par remplir le plateau blanc inférieur avec 3 tasses d'eau, jusqu'aux petits picots. Ensuite, semez les graines préalablement trempées directement sur le plateau en filet blanc et placez-le sur le plateau rempli d'eau. Ce réservoir d'eau permet de maintenir l'humidité des graines ; il est conseillé de le renouveler tous les 2 à 3 jours.

Avant de recouvrir les graines avec le dôme d'humidité inversé, nous les vaporisons légèrement d'eau ou d'un spray préventif . Pour les lester et créer une pression, nous utilisons des bocaux de notre kit de germination , que nous remplissons à moitié d'eau et plaçons de chaque côté du dôme. Ensuite, nous vaporisons les graines une à deux fois par jour, en insistant sur les bords qui ont tendance à sécher plus vite.

Vers le quatrième jour, retournez le couvercle pour former un dôme d'humidité et placez-le près d'une source de lumière. Tant que le bac inférieur contient de l'eau, il n'est pas nécessaire de vaporiser davantage. Après 24 heures, retirez le dôme. Il ne vous reste plus qu'à maintenir le niveau d'eau dans le réservoir inférieur et à le renouveler au besoin jusqu'à la récolte !

Comment cultiver des micro-pousses de pois sur un plateau 1020 :

Style de plateau : Plateau standard 1020
Dimensions extérieures : 21 po x 10¾ po x 1¼ po
Quantité de graines : environ 200 à 260 grammes de graines sèches
Trempage : 8 à 12 heures
Moyen : directement sur un plateau à mailles ou de la fibre de coco
Poids moyen de la récolte : environ 300 à 700 grammes

Pour la culture de micro-pousses de pois dans des plateaux standard de 2,5 cm (1 pouce) ou de 5 cm (2 pouces) de profondeur , on utilise généralement 200 à 260 grammes de graines de pois sèches par plateau. On fait tremper les graines pendant 8 à 12 heures, selon la variété. Après ce trempage, on sème les graines directement sur un plateau à mailles fines, mais on peut aussi utiliser de la fibre de coco ou de la terre. Une fois le plateau ensemencé, on vaporise légèrement les graines avec de l'eau ou un spray préventif , puis on les recouvre d'un autre plateau sans trous. On place ensuite un poids de 3 à 7 kg (7 à 15 livres) par-dessus. Par la suite, on vaporise les graines 1 à 2 fois par jour, en insistant sur les bords qui ont tendance à sécher en premier.

Aux alentours du troisième jour, on retire le poids, on vaporise les graines et on retourne le plateau supérieur pour créer un dôme et les laisser reposer dans l'obscurité pendant 24 heures. Après cette période, on retire le plateau supérieur et on expose les micro-pousses à la lumière pour la première fois. Il ne reste plus qu'à veiller à ce que le réservoir inférieur soit suffisamment arrosé jusqu'à la récolte.

L'utilisation de ces plateaux offre plusieurs méthodes de culture. Les vidéos ci-dessous présentent deux options populaires : la culture sans substrat ou avec de la fibre de coco , ainsi que le choix entre l'arrosage traditionnel et la méthode d'arrosage « Kratky ».

Vidéo 1 (comment cultiver des pois sur de la fibre de coco)

Vidéo 2 (Kratky + Sans support)

Conclusion:

Nous espérons que ce blog vous a apporté des informations précieuses sur la culture de micro-pousses de pois, que ce soit pour votre usage personnel ou professionnel. Il est important de noter que vous devrez peut-être adapter les étapes, les méthodes ou les quantités de graines en fonction de votre environnement de culture, de la marque ou de la variété de graines. Notre propre expérience en zone 8a, où les conditions climatiques sont variables (chaleur, humidité, etc.), montre que la croissance peut avoir un impact. Dans les régions aux températures extrêmes (froid ou chaleur), les vitesses de germination et de croissance peuvent différer, étant potentiellement plus lentes ou plus rapides. De plus, la température ambiante est un facteur clé qui influence les besoins en eau. Par temps froid, les plantes ont généralement besoin de moins d'eau, tandis que par temps chaud, elles peuvent en demander davantage.

Si vous souhaitez en savoir plus sur certains termes techniques utilisés dans ce blog concernant les micro-pousses, tels que « blackout » et « weight », n'hésitez pas à télécharger notre PDF gratuit : Dépannage, FAQ et jargon des micro-pousses, où nous abordons ces sujets et bien d'autres !

* Les informations contenues dans ce blog ne constituent en aucun cas un conseil en matière de santé, d'environnement ou de décisions commerciales ; elles représentent plutôt une ressource pour vous aider à définir un point de départ pour votre culture.