Cómo regar microvegetales: La guía completa de riego de más de 7 años de cultivo
Si nos pregunta qué causa más bandejas fallidas que cualquier otra cosa, la respuesta es la misma siempre. No es una mala semilla, no es el medio incorrecto, y no es la iluminación. Es el riego.
Después de más de 7 años cultivando microvegetales comercialmente y en casa, podemos decirle con total confianza que la técnica de riego es la variable más importante que separa las bandejas limpias y saludables de los desastres mohosos, blandos y espigados. La buena noticia es que una vez que comprende cómo cambia el riego en cada fase de crecimiento, se vuelve algo natural. Dejará de adivinar y comenzará a regar con intención.
Esta guía cubre todo lo que hemos aprendido. Cuándo rociar, cuándo cambiar al riego por debajo, cuánta agua realmente bebe una bandeja, qué hacer de manera diferente para la tierra frente al coco coir frente a nuestro medio de cultivo de silicona reutilizable, y los errores comunes que convierten las buenas bandejas en abono.
Respuesta rápida: ¿Cómo se riegan los microvegetales?
Riegue por encima con una neblina fina durante los primeros 2 a 4 días mientras las semillas germinan bajo una cubierta de oscuridad. Una vez que las plántulas brotan y se mueven las bandejas a la luz, cambie al riego por debajo vertiendo agua directamente en la bandeja del depósito debajo de la bandeja de malla. El volumen de agua depende del tamaño de la bandeja: una de 10x20 generalmente usa de 1 a 2 tazas por día en la fase de luz, una de 10x10 necesita aproximadamente 1 taza en el riego inicial y luego de 1/4 a 1/2 taza cada uno o dos días, y una de 7x14 comienza con hasta 3 tazas en el depósito y se rellena con 1/4 a 1 taza cada día o cada dos días. Para cultivos en tierra, generalmente solo necesita agua. Para coco coir y silicona reutilizable, mezcle fertilizante Ocean Solution 2-0-3 a 0.5 oz por galón (pH 5.5 a 6.0) en su agua. La frecuencia de riego también dependerá del cultivo y la etapa de crecimiento.
Por qué el riego es la habilidad más importante en el cultivo de microvegetales
Los microvegetales crecen en un ambiente de alta densidad y alta humedad, lo que significa que los pequeños errores de riego se acumulan rápidamente. Demasiada agua y se produce pudrición de la raíz, damping off, o moho que se extiende por la canopia. Demasiada poca agua y la germinación se detiene, las plántulas se secan y el peso de su cosecha se desploma.
Aquí hay algo que la mayoría de los nuevos cultivadores no se dan cuenta: los microvegetales en realidad usan muy poca agua en comparación con los cultivos maduros. Nuestros propios datos de cultivo de microvegetales de brócoli muestran que se necesitan aproximadamente de 1.5 a 2 galones de agua para cultivar una sola bandeja de 10x20 desde la siembra hasta la cosecha. En comparación, cultivar una sola cabeza de brócoli maduro requiere de 38 a 48 galones durante el mismo período de 80 a 100 días. Los microvegetales son uno de los cultivos más eficientes en el uso del agua que se pueden cultivar.
El truco es que esta pequeña cantidad de agua debe entregarse en el momento adecuado, de la manera correcta y en la parte correcta de la planta. Para eso es esta guía.

Las tres fases de riego (y por qué son diferentes)
El riego cambia drásticamente a lo largo de las tres fases de crecimiento de los microvegetales. Comprender en qué fase se encuentra le indica exactamente qué hacer.
Fase 1: Pre-siembra y siembra (solo riego superior)
Antes de esparcir las semillas, su medio debe estar húmedo pero no empapado. La prueba clásica es la sensación de "esponja escurrida". Presiónela ligeramente con el dedo. Si el agua se acumula o gotea, está demasiado húmedo. Si se siente seco al tacto, rocíe de nuevo.
Para la tierra y el coco coir, humedezca previamente el medio antes de añadirlo a la bandeja. Para nuestro medio de cultivo de silicona reutilizable, rocíe ligeramente con agua limpia justo antes de esparcir la semilla. Este rocío previo les ayuda a hacer un mejor contacto y a permanecer donde las colocó.
Después de esparcir las semillas por la bandeja, rocíe suavemente desde arriba con un pulverizador de niebla fina o un rociador. Quiere que las semillas estén visiblemente húmedas, no flotando en charcos. Usamos un dispositivo de nebulización favorito de Home Depot para esto. La configuración de niebla fina no desplazará las semillas como lo haría un chorro más pesado.
Fase 2: Oscuridad / Germinación (Rocío ligero superior)
Una vez sembradas, cubra la bandeja con una cúpula de humedad o una bandeja invertida con peso encima (3 a 7 lbs para la mayoría de los cultivos, 5 a 10 lbs para guisantes y girasol). Para obtener detalles completos sobre los tiempos, consulte nuestra guía de transición a la oscuridad.
Durante la fase de germinación de 2 a 4 días, su trabajo es mantener las semillas húmedas pero nunca ahogadas. Levante la cubierta una o dos veces al día. Si la superficie se ve seca, rocíe suavemente con un pulverizador. Si la superficie todavía se ve visiblemente húmeda del día anterior, omita la pulverización y revise de nuevo en 12 horas.
Lo que buscamos durante esta fase:
- La superficie debe verse húmeda, no mojada
- No debe haber agua estancada visible en la base de las semillas
- Sin condensación excesiva goteando de la cúpula sobre las semillas
- Sin acumulación de agua
- Los lados de las bandejas no deben secarse mientras el centro está húmedo
- Las semillas deben empezar a hincharse, luego abrirse, y luego empujar pequeños hilos de raíz blancos hacia abajo
Si ve una fuerte condensación acumulándose en la cúpula, ábrala durante unos minutos para que escape algo de humedad. El exceso de humedad atrapada durante la germinación es la principal causa de moho en las semillas.
Fase 3: Fase de luz (solo riego inferior)
Una vez que las plántulas hayan levantado el peso o la cúpula aproximadamente media pulgada y vea tallos blancos con cotiledones amarillos, es hora de mover la bandeja a la luz y cambiar al riego por debajo. Este es el cambio más importante en todo el proceso de crecimiento.
El riego por debajo significa que vierte agua en la bandeja del depósito inferior (la bandeja sólida sin orificios debajo de la bandeja de malla con sus microvegetales). Las raíces beben a través de la malla desde abajo. Regar por encima en esta etapa es la forma más rápida de enmohecer una bandeja. El agua se asienta sobre la canopia, no puede evaporarse lo suficientemente rápido en el denso ambiente de las plántulas y las esporas de hongos se apoderan.
La cantidad de agua depende del tamaño de su bandeja, lo que desglosaremos en la siguiente sección. La clave es levantar ligeramente la bandeja de malla y mirar la parte inferior. Si ve gotas de agua adheridas a la parte inferior de la malla, está bien. Si la parte inferior del medio se ve seca, agregue un poco más.
La regla universal depende de su medio. Para la tierra y el coco coir, el medio debe permanecer húmedo, pero el depósito de abajo no debe permanecer lleno de agua estancada por más de unos pocos minutos. Para los medios reutilizables, las raíces deben tener contacto con el agua de abajo, pero el agua nunca debe subir al lecho de semillas o a la base de los tallos. De cualquier manera, los microvegetales no quieren nadar. Si el depósito todavía tiene agua del riego de ayer, omita el de hoy y deje que se seque un poco.

Riego superior vs. riego inferior: cuándo y por qué
Esta es la pregunta que más nos hacen. La respuesta depende completamente de la fase en la que se encuentre.
- Pre-siembra y siembra: Rociado superior. Las semillas necesitan humedad superficial para hincharse y germinar.
- Oscuridad y germinación: Rociado ligero superior. Mantiene la superficie húmeda sin ahogar las semillas.
- Fase de luz: Solo riego inferior. Fomenta el crecimiento de las raíces hacia abajo, mantiene la canopia seca, previene el moho.
- Día antes de la cosecha: Solo riego inferior si es necesario. Nunca mojar la canopia antes de la cosecha.
La razón por la que el riego inferior es preferible después de la germinación se debe a tres cosas. Primero, empuja las raíces hacia abajo en el medio, lo que crea una estera de raíces más fuerte y densa. Segundo, mantiene el agua lejos de las hojas y los tallos, lo que previene el moho y el marchitamiento. Tercero, le permite controlar la humedad con precisión. Ve exactamente cuánto está agregando y cuánto queda.
El riego superior después de la germinación tiene muy pocos usos legítimos. La principal excepción es tratar un brote de moho localizado con un spray de peróxido de hidrógeno de grado alimenticio al 3%. En esa situación, está aplicando un tratamiento, no agua. Otra excepción es una bandeja que acaba de salir de la germinación el mismo día, donde las raíces se están secando y aún no han crecido hacia abajo en un área determinada. En ese caso, puede rociar ligeramente solo el lugar que lo necesite y ver si eso ayuda a que las raíces se pongan al día.
Volumen de agua por tamaño de bandeja
Estos son los volúmenes de agua que usamos como puntos de partida. Se escalan con la temperatura, la humedad, el flujo de aire y la profundidad del cultivo.
Bandeja de 10x20 (tamaño completo, nuestro estándar):
- Fase de luz: 1 a 2 tazas de agua por día, o según sea necesario.
- Total de cultivo completo: 1.5 a 2 galones desde la semilla hasta la cosecha
Bandeja de 10x10 (media tamaño):
- Riego inicial después de la germinación: aproximadamente 1 taza en el depósito
- Después de eso: 1/4 a 1/2 taza adicional cada uno o dos días, dependiendo de la rapidez con la que beben
- Total de cultivo completo: aproximadamente 0.75 a 1 galón desde la semilla hasta la cosecha
Bandeja de 7x14 (tamaño de nuestro kit de bandejas OTG):
- Riego inicial después de la germinación: hasta 3 tazas de agua nutritiva con pH equilibrado (pH de 5.5 a 6.5) en la bandeja del depósito
- Después de eso: rellenar con 1/4 a 1 taza cada día o cada dos días, dependiendo de la rapidez con la que beben
- Total de cultivo completo: aproximadamente 0.5 a 1 galón desde la semilla hasta la cosecha
Si su ambiente es más cálido o seco que el nuestro (mantenemos nuestro espacio de cultivo entre 65 y 75 °F), espere regar un poco más. Si su espacio de cultivo es más fresco o húmedo, riegue menos. Siempre observe la bandeja y ajuste.
Riego por medio de cultivo
Aquí es donde muchos cultivadores nuevos se confunden. Cada medio maneja el agua de manera diferente, por lo que la estrategia de riego no es idéntica en los tres.
Suelo
El suelo a veces retiene el agua durante más tiempo que los otros dos medios. Riegue por debajo con agua corriente una vez que esté en la fase de luz. Revise cada 12 a 24 horas y agregue agua según sea necesario.
Nosotros personalmente no sugerimos usar la mayoría de los fertilizantes líquidos con cultivos en tierra, ya que la mayoría de las mezclas de tierra de calidad ya son ricas en nutrientes. El agua corriente generalmente produce excelentes resultados. Dicho esto, cada suelo es diferente, y algunos cultivadores experimentan con humus de lombriz o sus propias enmiendas. Si quiere probar algo, haga una prueba comparativa y vea qué sucede en su ambiente.
Fibra de coco
La fibra de coco a veces retiene menos agua que la tierra y no contiene casi ningún nutriente propio. Esto significa dos cosas: regará con un poco más de frecuencia que con la tierra y obtendrá resultados notablemente mejores si agrega fertilizante al agua una vez que esté en la fase de luz. Mezclamos Ocean Solution 2-0-3 a 0.5 oz por galón y equilibramos el pH del agua a 5.5 a 6.0. Use esta mezcla cada vez que riegue por debajo durante la fase de luz.
Si ya no tiene una fuente local de fibra de coco, usamos la fibra de coco de Amazon para nuestros cultivos caseros. On The Grow ya no vende fibra de coco directamente.
Medio de cultivo de silicona reutilizable
El medio de cultivo de silicona reutilizable retiene la menor cantidad de agua de los tres medios y es completamente inerte. No contiene ningún nutriente. No hay nada en el medio para alimentar a sus plantas, por lo que la única nutrición que obtienen es la que usted les proporciona a través del agua fertilizada. Recomendamos encarecidamente no omitir el fertilizante al cultivar en silicona, ya que las hojas pálidas, el crecimiento más lento y las cosechas más ligeras son el resultado típico si lo hace.
Mezcle Ocean Solution 2-0-3 a 0.5 oz por galón, pH 5.5 a 6.0, y riegue por debajo con esa solución desde el inicio de la fase de luz hasta la cosecha. La silicona no retiene el agua en sí, pero la estera de semillas y la estructura de las raíces por encima sí lo hacen, por lo que su frecuencia de riego será similar a la del coco coir.
Para una inmersión profunda en las particularidades del riego de silicona, consulte nuestro blog sobre el lanzamiento del medio de silicona y nuestro caso de estudio de coco vs. silicona.
Calidad del agua: Lo que realmente importa
El agua que utiliza importa más de lo que la mayoría de los cultivadores se dan cuenta.
- Agua del grifo: Funciona para la mayoría de los cultivadores en la mayoría de las áreas. Si el agua del grifo tiene mucho cloro, déjela reposar toda la noche antes de usarla para que el cloro se evapore, o use un filtro de carbón.
- Agua dura (alto contenido mineral): Puede afectar el pH y dejar acumulación de minerales en sus bandejas de depósito con el tiempo. No es un gran problema, pero vale la pena saberlo.
- Agua filtrada: Una opción sólida si su grifo está muy tratado.
- Agua de ósmosis inversa: Ideal si está disponible, especialmente al mezclar con fertilizante donde el pH importa.
- Agua ablandada: Evítela. Los ablandadores de agua a menudo añaden sodio, que a los microvegetales no les gusta.
En cuanto al pH, los microvegetales generalmente prefieren agua en el rango de 5.5 a 6.5. Si está cultivando en tierra con agua corriente, el pH es menos crítico. Si está cultivando en coco coir o silicona reutilizable con fertilizante, equilibre el pH a 5.5 a 6.0 para una mejor absorción de nutrientes. Hay medidores de pH económicos disponibles en nuestra tienda de Amazon.
Errores de riego que matan las bandejas
Después de responder cientos de preguntas sobre "qué salió mal" a lo largo de los años, estos son los errores de riego que vemos una y otra vez.
Error 1: Riego superior después de la germinación
Esta es la mayor causa de moho y marchitamiento. Una vez que las plántulas están bajo luz, cambie completamente al riego por debajo. Sin excepciones.
Error 2: Dejar el depósito lleno de agua estancada
Los microvegetales no quieren nadar. Si el agua de ayer todavía está acumulada en el depósito, omita el riego de hoy, o al menos uno de los dos riegos del día. Agua estancada más temperaturas cálidas más canopia densa es un ambiente de moho de libro de texto.
Error 3: Regar según un horario en lugar de revisar la bandeja
Una bandeja de 10x20 en el día 4 de luz necesita menos agua que la misma bandeja en el día 8. No riegue según el reloj. Revise la bandeja cada día, dos veces al día y riegue según lo que realmente vea.
Error 4: Mojar el follaje antes de la cosecha
Los microvegetales húmedos en el momento de la cosecha significan verduras arrugadas, dañadas y con una vida útil corta. Deje de rociar por encima al menos 24 a 48 horas antes de la cosecha. Riegue solo por debajo en los últimos días.
Error 5: Rociar semillas mucilaginosas antes de esparcirlas
La albahaca, la chía, el lino, la rúcula y el berro forman un gel cuando están húmedos. Para la fibra de coco y la tierra, espárzalas secas y luego rocíelas ligeramente por encima. Si rocía el medio primero y luego deja caer estas semillas sobre él, se agrupan y no germinan de manera uniforme. Sin embargo, para medios reutilizables, puede ser más fácil si rocía ligeramente el medio primero y luego siembra.
Error 6: Omitir fertilizante en medios reutilizables
La silicona es inerte. Si está cultivando en silicona y omite el fertilizante, normalmente verá un crecimiento más lento, un color más pálido y cosechas más ligeras. Mezcle Ocean Solution 2-0-3 a 0.5 oz por galón, pH 5.5 a 6.0, y úselo cada vez que riegue por debajo.
Error 7: Exagerar con la tierra
El error opuesto. La mayoría de las mezclas de tierra de calidad ya son ricas en nutrientes, por lo que no sugerimos aplicar fertilizante líquido sobre cultivos en tierra. El agua corriente generalmente produce excelentes resultados. Si desea experimentar con humus de lombriz u otras enmiendas, haga una prueba comparativa primero.
Para más información sobre errores comunes, consulte nuestro blog sobre los principales errores de cultivo.

Cómo saber si estás regando correctamente
La bandeja te lo dice todo si sabes qué buscar.
Señales de riego adecuado:
- Tallos erguidos y rectos
- Cotiledones verdes y completamente expandidos bajo la luz
- Medio húmedo pero no brillante de agua
- Masa de raíces visible debajo de la bandeja de malla
- Textura crujiente y chasqueante al cosechar
Señales de falta de riego:
- Cotiledones marchitos o caídos
- Bordes de las hojas enrollados o arrugados
- El medio se siente seco y se separa de los bordes de la bandeja
- Peso reducido de la cosecha
- Bandeja del depósito completamente seca a las pocas horas de añadir agua
Señales de exceso de riego:
- Tallos blandos o translúcidos cerca de la base
- Manchas amarillas o marrones que se extienden hacia arriba desde el tallo
- Crecimiento blanco y borroso en la superficie del medio (moho real, no pelos de la raíz)
- Olor agrio o a humedad
- La bandeja se siente notablemente pesada y blanda al levantarla
Si no estás seguro de si estás viendo moho o pelos radiculares inofensivos, nuestra guía de prevención e identificación de moho desglosa la diferencia con fotos comparativas.
El horario de riego diario
Aquí hay un horario de muestra para una brásica estándar (brócoli, rábano, col rizada, col, colirrábano) en una bandeja de 10x20. Este es un punto de partida. Ajusta según tu entorno y lo que realmente estés viendo.
- Día 0 (día de la siembra): Pre-humedecer el medio. Esparcir las semillas. Rociar las semillas suavemente desde arriba hasta que estén visiblemente húmedas. Cubrir con peso o domo.
- Días 1 a 3 (peso): Rociar 1 o 2 veces al día hasta que la bandeja germine.
- Día 3 a 4 (oscuro): Rociar, colocar la bandeja en la oscuridad, rociar una segunda vez más tarde ese mismo día y mantener la bandeja en la oscuridad.
- Día 4 (transición): Retirar la cubierta, mover a la luz, cambiar a riego inferior. Añadir 1 o 2 tazas de agua al depósito.
- Días 5 a 7 (luz temprana): Riego inferior de 1 a 2 tazas al día. Comprobar el depósito antes de añadir. Saltarse un día si queda agua.
- Días 8 a 10 (luz media a tardía): La bandeja bebe más ahora. Puede necesitar 2 tazas al día. Continuar solo con el riego inferior.
- Día antes de la cosecha: Riego inferior una vez más si es necesario. NO rociar por encima.
-
Día de la cosecha: Cortar con tijeras afiladas o cuchillo por encima de la línea del medio. Guardar sin lavar en un recipiente sellado a 35 a 40°F.
Para otros cultivos, este horario cambia. El cilantro, la albahaca y la remolacha tardan de 14 a 21 días. Los guisantes y el girasol beben más agua al día. Para el tiempo específico de cada variedad, nuestra Guía gratuita de siembra de microgreens por bandeja cubre las tasas exactas por tamaño de bandeja y variedad.

Riego para cultivos especiales
La mayoría de las brásicas (brócoli, rábano, col rizada, col, colirrábano) siguen el horario estándar anterior. Algunos cultivos necesitan una atención de riego ligeramente diferente.
Guisantes y girasol: Estos beben más agua al día que las brásicas debido a una mayor masa foliar y sistemas radiculares agresivos. Remojar los guisantes de 8 a 12 horas antes de plantar. El remojo de girasol es opcional (funciona de 4 a 8 horas, o puedes omitirlo por completo). Riego inferior de 2 a 3 tazas al día en la fase de luz. Consulta nuestra guía de microgreens de guisantes para el desglose completo.
Albahaca, chía, berro, rúcula (semillas mucilaginosas): Nunca remojar. Esparcir en seco. Rociar ligeramente por encima solo durante la germinación. Riego inferior suave en la fase de luz. Estos cultivos son más lentos y necesitan menos agua en general.
Amaranto, celosía, acedera de venas rojas (semillas diminutas): Usar una manta térmica a 75°F durante la germinación en la silicona reutilizable. Rociar muy ligeramente. Estos cultivos se secan rápido pero se pudren fácilmente si se riegan en exceso.
Cilantro, remolacha, acelga: Remojo opcional de 4 a 6 horas. Riego inferior generoso. Estos cultivos son más lentos (14 a 21 días) y necesitan una humedad constante durante el período de crecimiento más largo.
Brócoli (el lugar más fácil para empezar): Sigue el horario estándar de las brásicas. Si eres nuevo y quieres dominar el riego en un cultivo indulgente primero, el brócoli es el indicado. Consulta nuestra guía de microgreens de brócoli para el recorrido completo.
Herramientas que facilitan el riego
No necesitas mucho para regar los microgreens correctamente. Esto es lo que realmente usamos en nuestro espacio de cultivo.
- Botella rociadora o pulverizador para nebulización: Una configuración de nebulización fina es esencial para las fases de siembra y germinación. Enlazamos a nuestro dispositivo de nebulización favorito de Home Depot.
- Taza medidora o jarra para riego inferior: Cualquier recipiente limpio que te permita verter agua con precisión en la bandeja del depósito funciona. Nos gusta una jarra pequeña con boquilla.
- Medidor de pH para agua fertilizada: Opcional pero útil si se cultiva en fibra de coco o silicona reutilizable. Disponible en nuestra tienda de Amazon.
- Bandeja de depósito (sin orificios 10x20): Esta es la bandeja inferior que contiene el agua durante el riego inferior. Va debajo de la bandeja de malla. Disponible en nuestra colección de bandejas 10x20.
El propio medio también importa. Nuestros medios de cultivo de microgreens de silicona reutilizables y las bandejas Bootstrap Farmer 10x20 son lo que usamos en cada cultivo.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debo regar los microgreens?
Durante el período de oscuridad (germinación), revisa dos veces al día y rocía si la superficie se está secando. Durante la fase de luz, revisa la bandeja dos veces al día y riega si es necesario. Una bandeja de 10x20 suele necesitar de 1 a 2 tazas al día, una de 10x10 necesita de 1/4 a 1/2 taza cada uno o dos días, y una de 7x14 necesita de 1/4 a 1 taza de recarga cada día o cada dos días. Siempre revisa el depósito primero. Si queda agua de tu último riego, sáltatelo y vuelve a revisar más tarde.
¿Puedo regar los microgreens desde arriba durante la fase de luz?
Generalmente no. El riego superior después de la germinación es la causa más común de moho y pudrición de plántulas. El denso dosel atrapa la humedad, y el agua que se asienta en los tallos y las hojas invita al crecimiento de hongos. Cambia al riego inferior una vez que tu bandeja esté bajo la luz.
¿Cuánta agua usa una bandeja de microgreens?
Una bandeja estándar de 10x20 utiliza entre 1.5 y 2 galones de agua desde la siembra hasta la cosecha, con un uso diario en la fase de luz de alrededor de 1 a 2 tazas. Esto es drásticamente menos agua que los cultivos maduros. Una cabeza madura de brócoli consume de 38 a 48 galones durante todo su ciclo de crecimiento.
¿Necesito añadir fertilizante al agua?
Para el suelo, generalmente no. La mayoría de las mezclas de suelo de calidad ya son ricas en nutrientes, y el agua pura suele producir excelentes resultados. Si quieres experimentar con humus de lombriz o tu propio enfoque, está bien, ya que cada suelo es diferente. Para la fibra de coco y la silicona reutilizable, sí. Mezclamos Ocean Solution 2-0-3 a 0.5 oz por galón de agua, con pH balanceado a 5.5 a 6.0. La silicona es completamente inerte, por lo que recomendamos encarecidamente no omitir el fertilizante allí.
¿Debo usar agua del grifo o agua filtrada?
El agua del grifo funciona para la mayoría de los cultivadores. Si tu grifo está fuertemente clorado, déjalo reposar durante la noche antes de usarlo, o usa un filtro de carbono. Evita el agua ablandada (a menudo contiene sodio). El agua de ósmosis inversa o el agua filtrada es ideal pero no obligatoria.
¿Cuál es la mejor manera de saber si una bandeja necesita agua?
Levanta ligeramente la bandeja de malla y mira la parte inferior. Si ves gotas de agua adheridas a la parte inferior de la malla, y las raíces están goteando, la bandeja tiene suficiente humedad. Si el medio y las raíces de abajo se ven secas o se separan de los bordes de la bandeja, añade agua. También puedes levantar toda la bandeja. Una bandeja que necesita agua se siente notablemente más ligera.
Mis microgreens se están marchitando. ¿Estoy regando poco?
Posiblemente, pero primero revisa los síntomas de exceso de riego. El marchitamiento por falta de riego se muestra como hojas secas y crujientes y un medio completamente seco. El marchitamiento por exceso de riego se muestra como tallos blandos, amarillentos y una bandeja pesada y empapada. La solución depende de lo que estés viendo. En una bandeja con falta de riego, también notarás que tus microgreens se acuestan sobre sí mismos, generalmente en la misma dirección, comenzando desde las partes externas de la bandeja en lugar del centro. Si levantas la bandeja, también puedes ver raíces secas y marrones que se adhieren al depósito de abajo y hacen un sonido pegajoso al despegarlas.
¿Puedo dejar mis microgreens en agua estancada?
Depende de tu medio. Con tierra o fibra de coco, no. El medio seguirá absorbiendo agua y se mantendrá demasiado saturado, lo que provoca pudrición de raíces y moho. Añade agua al depósito, deja que se absorba, y si queda agua después de 10 a 15 minutos, deséchala.
Con silicona reutilizable o esterillas hidropónicas, es diferente. El medio en sí no retiene agua, por lo que las raíces crecen a través de la malla y beben directamente del depósito de abajo. En ese caso, tener algo de agua en el depósito está bien y es de esperar. La clave sigue siendo no dejar que se convierta en un pantano. Si el nivel del agua es lo suficientemente alto como para llegar a la esterilla de semillas o a la base de los tallos, es demasiado. Drena un poco.
De cualquier manera, los microgreens no quieren nadar. Ajusta el nivel del agua a tu medio y revisa la bandeja diariamente.
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Consideraciones finales
El riego es la habilidad que separa a los cultivadores que luchan de los que tienen confianza. Una vez que comprendas las tres fases, la diferencia entre el riego superior e inferior, la cantidad de agua que bebe cada tamaño de bandeja y los errores que debes evitar, dejarás de perder bandejas y comenzarás a producir cosechas de las que te sentirás orgulloso.
El mayor cambio para la mayoría de los cultivadores nuevos es dejar de lado la necesidad de regar según un horario. Observa la bandeja. Levántala. Revisa el depósito. Busca gotas en la malla. Los microgreens son honestos. Te muestran exactamente lo que necesitan si estás dispuesto a mirar.
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