Colección: Libros sobre microvegetales

Escribimos estos libros para cubrir las dos mitades de los microgreens: cultivarlos bien y, de hecho, comerlos.

"Becoming a Microgreen Master" (Convirtiéndose en un maestro de microgreens) recorre todo el proceso, desde la densidad de la semilla y los tiempos de remojo hasta el apagón, la iluminación, el riego y la cosecha. Es el libro que nos hubiera gustado que existiera cuando empezamos, construido sobre lo que hemos aprendido cultivando bandejas todas las semanas durante años.

"36 Microgreens Recipes" (36 recetas de microgreens) retoma el punto donde termina el cultivo. La mayoría de las personas obtienen su primera cosecha exitosa y luego la miran, sin saber qué hacer más allá de una guarnición para sándwiches. Este libro cubre formas de incorporar microgreens en las comidas que ya estás preparando.

Ambos están disponibles en los formatos que se indican en cada página de producto.