Cómo construir un sistema de cultivo en aguas profundas (DWC) en miniatura para plantas de interior

Si buscas una forma limpia y compacta de cultivar plantas en interiores sin tierra, construir un sistema de cultivo en aguas profundas (CDA) en miniatura podría ser justo lo que necesitas. El CDA es uno de los sistemas hidropónicos más sencillos y es ideal para principiantes o quienes trabajan con espacio limitado.

En este blog, te explicaremos cómo funciona el DWC, por qué es tan efectivo en interiores, qué plantas puedes cultivar y cómo construimos nuestro propio minisistema DWC con piezas fáciles de encontrar. También encontrarás una lista completa de materiales, instrucciones de construcción paso a paso, consejos de mantenimiento y guía para la resolución de problemas basada en nuestra experiencia. Si te interesa ver un video sobre los pasos para crear este sistema de cultivo, tenemos un Reel de Instagram que puedes ver y pronto haremos un video completo de YouTube que compartiremos en nuestro canal.

Si te interesa un sistema como este, pero no quieres construir el contenedor, ¡tenemos buenas noticias! En las próximas semanas, añadiremos una nueva unidad DWC a nuestro sitio web. ¡Suscríbete a nuestra lista de correo electrónico y síguenos en Instagram para enterarte de cuándo estará disponible!

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¿Qué es un sistema de cultivo en aguas profundas (DWC)?

Un sistema de cultivo en aguas profundas es un método de cultivo hidropónico que suspende las raíces de las plantas en un depósito lleno de agua oxigenada y rica en nutrientes . En lugar de tierra, las plantas se asientan en recipientes de malla sujetos por la tapa del sistema. Sus raíces cuelgan en la solución, absorbiendo agua y nutrientes, mientras una piedra difusora mantiene la solución oxigenada.

Investigaciones de organizaciones como la NASA, la Universidad de Arizona y UC Davis indican que los sistemas hidropónicos y aeropónicos (donde las plantas reciben acceso continuo a agua, nutrientes y oxígeno) pueden conducir a un crecimiento más rápido y saludable en comparación con los métodos tradicionales basados ​​en el suelo.

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¿Por qué utilizar un sistema Mini DWC en interiores?

Los sistemas DWC en miniatura son especialmente útiles si tienes poco espacio. Ya sea que cultives en un armario, garaje o armario de cultivo , una configuración compacta te ayudará a sacarle el máximo provecho.

Aquí hay algunas razones por las que nos encanta este sistema:

• Ideal para apartamentos, garajes o tiendas de cultivo pequeñas.

• Sin tierra = menos desorden en el interior

• Sencillo y asequible de construir.

• Perfecto para cultivadores aficionados o para probar nuevas plantas.

• Crecimiento rápido con mantenimiento mínimo

• Reutilizable y fácil de almacenar.

Hemos utilizado nuestra instalación para cultivar hortalizas de hoja verde, albahaca y pimientos en interiores con gran éxito. Al momento de escribir este blog, cultivamos jalapeños, pimientos Long Blend, mandarinas y pimientos banana en nuestros sistemas DWC miniatura DIY. También cultivamos habaneros en el sistema DWC, que pronto ofreceremos en la sección de productos de nuestra página web.

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Cómo se compara DWC con otros sistemas hidropónicos

Si está decidiendo entre diferentes métodos hidropónicos, aquí le mostramos cómo se compara DWC (cultivo en aguas profundas):

• Comparado con Kratky: DWC utiliza una bomba de aire para la oxigenación continua, lo que lo hace más confiable para plantas de larga duración o en fructificación. Kratky es pasivo, pero puede requerir un monitoreo más frecuente a medida que las plantas maduran. Vea el video aquí en TikTok.

• Comparación con la aeroponía: El sistema DWC mantiene las raíces sumergidas en agua rica en nutrientes, lo que facilita su manejo y facilita la tolerancia en caso de problemas. La aeroponía rocía las raíces con nutrientes a intervalos regulares, lo que ofrece un mayor potencial de crecimiento, pero requiere más piezas, precisión y mantenimiento. Además, puede tener fugas. Vea nuestro video sobre aeroponía aquí en YouTube .
  
• Comparación con la acuaponía: La acuaponia DWC utiliza una mezcla simple de agua, nutrientes y oxígeno, sin necesidad de peces ni biofiltración. La acuaponía combina la hidroponía con la cría de peces, por lo que, si bien es sostenible a largo plazo, requiere equilibrar la salud de las plantas y los peces, ciclar el sistema y analizar el agua regularmente.

• Comparación con la técnica de película de nutrientes (NFT): La DWC es más sencilla y estable para principiantes. Los sistemas NFT requieren caudales precisos y son más adecuados para instalaciones comerciales o avanzadas. Vea el video aquí en YouTube.

• Comparado con Ebb & Flow: Ebb & Flow ofrece mayor control, pero incluye temporizadores, drenaje y más piezas. El DWC es más fácil de construir y mantener. Vea el video aquí en YouTube.

Un sistema de cultivo en aguas profundas, también conocido como sistema DWC, es un excelente punto medio: activo y efectivo, pero no demasiado complicado, esto es lo que lo hace tan perfecto para que los principiantes ingresen al mundo del cultivo hidropónico sin sentirse abrumados por los costos y la gestión, y al mismo tiempo obtengan hermosos resultados cuando se cuida adecuadamente.

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Las mejores plantas para sistemas Mini DWC

Este tipo de sistema funciona mejor con plantas que disfrutan de humedad y nutrientes constantes.

Las plantas ideales incluyen:

• Jalapeños, habaneros, plátanos, pimientos dulces y otros pimientos

• Acelga, espinacas, col rizada y lechuga

• Tomates
  

• Albahaca, cilantro, menta y otras hierbas.

• Fresas (en pequeña escala o para experimentar)
  

Las plantas que desarrollan grandes sistemas radiculares o necesitan periodos secos podrían no prosperar en DWC sin mejoras en el sistema, o podría ser necesario crear una versión más grande de este sistema en lugar de la versión en miniatura. Personalmente, nos gusta poner a prueba los límites de la hidroponía, y siempre es divertido probar diferentes plantas a ver qué pasa.

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Necesidades de luz para el cultivo en interior

Si cultivas en interior, la iluminación es uno de los aspectos más importantes de tu cultivo. Sin suficiente luz, tus plantas no prosperarán, incluso si todo lo demás está en perfectas condiciones.

Las verduras de hoja verde como la lechuga, la acelga y la espinaca crecen mejor con 12 a 14 horas de luz por día , mientras que las plantas frutales como los pimientos se benefician con 14 a 16 horas de luz constante.

Recomendamos usar luces LED de cultivo de espectro completo para obtener los resultados más eficientes y efectivos. Estas luces proporcionan el espectro adecuado tanto para el crecimiento vegetativo como para la floración, lo que las hace ideales para cultivos mixtos o rotativos.

Coloque las luces lo suficientemente cerca del dosel de la planta para maximizar la intensidad, pero no tanto como para quemar las hojas o quemar los frutos. Si observa quemaduras en las puntas de las hojas o signos de estrés térmico, tiene algunas opciones:

• Bajar el estante o ajustar la altura de la planta

• Recortar las puntas de las plantas más altas.

• Utilice una luz regulable para reducir la salida (si está disponible)

Usar un temporizador también es útil para automatizar el ciclo de luz y garantizar un crecimiento constante. Si cultivas en interior, la iluminación es uno de los aspectos más importantes de tu sistema. Sin suficiente luz, tus plantas no prosperarán, incluso si todo lo demás está controlado.

Las verduras de hoja verde como la lechuga, la acelga y la espinaca se desarrollan mejor con 12 a 14 horas de luz al día , mientras que las plantas frutales como los pimientos se benefician de 14 a 16 horas de luz constante. Recomendamos usar luces LED de cultivo de espectro completo para obtener los resultados más eficientes y efectivos. Estas luces proporcionan el espectro adecuado tanto para el crecimiento vegetativo como para la floración, lo que las hace ideales para cultivos mixtos o rotativos.

Coloque las luces lo suficientemente cerca del dosel de la planta para maximizar la intensidad, pero no tanto como para quemar las hojas o quemar los frutos. Si observa quemaduras en las puntas de las hojas o signos de estrés térmico, tiene algunas opciones:

• Bajar el estante o ajustar la altura de la planta

• Recortar las puntas de las plantas más altas.

• Utilice una luz regulable para reducir la salida (si está disponible)

El uso de un temporizador también es útil para automatizar el ciclo de luz y garantizar un crecimiento constante.

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Luces que usamos en nuestras configuraciones actuales

Actualmente estamos probando dos tipos de luces de cultivo en diferentes carpas de cultivo, y ambas están funcionando extremadamente bien para nuestros sistemas DWC que han estado cultivando principalmente pimientos en este momento:

• Lámpara de panel Spider Farmer SF1000
  Usamos una luz por planta o sistema, y ​​nos encanta que sea regulable. Esta función nos da más control, especialmente al cultivar plantas compactas o al lidiar con días calurosos en el armario de cultivo. Nos gusta tanto que ya tenemos tres, y les recomendamos encarecidamente que estén atentos a las ofertas que tienen. Para los pimientos, tenemos las luces espaciadas entre 63 y 79 cm desde la parte superior hasta la inferior del estante.

• Tiras de luces LED Active Grow de 54 W
  Estas lámparas han sido excelentes para una distribución uniforme de la luz. Aunque este modelo ya no está disponible, una opción equivalente es la lámpara de cultivo Barrina T8 de 1,2 m (4 pies) de 252 W (6 x 42 W) . Usamos dos por estante en un estante de cultivo de 45 cm de ancho , y la cobertura ha sido excelente para las hortalizas de hoja verde y los pimientos en sus primeras etapas. Para los pimientos, la distancia entre las lámparas es de aproximadamente 84 cm desde la parte superior hasta la inferior del estante.

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Mantenimiento de un sistema Mini DWC

Una vez que el sistema esté en funcionamiento, es sorprendentemente fácil de usar. Si bien hay algunos aspectos a tener en cuenta, es bastante simple, rápido y solo se necesita ocasionalmente.

Esto es lo que normalmente monitoreamos:

• Nivel de agua: verifique semanalmente y complete según sea necesario

• Intensidad nutricional: vuelva a mezclar o reponer cada 2 a 3 semanas

• Rango de pH: Mantener entre 5,5 y 6,5 para la mayoría de las plantas.

• Aireación del agua: asegúrese de que su bomba de aire y las piedras funcionen correctamente

• Flujo de aire: asegúrese de tener siempre un ventilador apuntando hacia las plantas para un flujo de aire suave.

• Limpieza: Limpie su sistema entre plantaciones.

• Temperatura del agua: Manténgala entre 18 y 21 °C para conservar los niveles de oxígeno y evitar problemas de raíces. Esto suele ser muy fácil si ya tiene el sistema en el interior.

💡¿Con qué frecuencia se debe cambiar el agua por completo?
Normalmente rellenamos el agua semanalmente y la reemplazamos cada 2 o 3 semanas, dependiendo del tamaño de la planta y de la cantidad de agua que beban. Las necesidades de agua varían según la planta y su nivel de madurez. Algunas absorben agua muy lentamente, mientras que otras necesitan rellenarlas con más frecuencia.

Prevención del crecimiento de algas

Las algas pueden ser un problema común, especialmente en instalaciones hidropónicas nuevas, y si no se controlan, pueden obstruir las raíces, reducir los niveles de oxígeno y afectar la salud de las plantas.

A continuación se muestran algunas formas sencillas de ayudar a prevenir el desarrollo de algas en su sistema DWC :

• Utilice recipientes opacos que impidan que la luz llegue al agua.

• Cubra cualquier espacio expuesto alrededor de las copas de red.

• Mantenga la tapa bien cerrada para limitar la penetración de luz.

• Evite colocar su sistema cerca de ventanas o bajo la luz solar directa.

Añadir guijarros de arcilla o insertos de espuma alrededor de las plantas en los vasos de malla también puede ayudar a evitar que el exceso de luz llegue a la solución nutritiva. Personalmente, no siempre lo hacemos, pero es útil saberlo.

Si empiezas a notar algas, es señal de que el equilibrio de luz o oxígeno puede estar alterado. Quizás debas revisar la ubicación de la piedra difusora , la posición de la luz o incluso la regularidad con la que limpias y mantienes el sistema. Es común que aparezcan algunas algas, pero si partes del depósito o del agua se ven de color verde brillante o viscosas , es hora de limpiar y reiniciar el sistema por completo.

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Lista de materiales para construir un minisistema DWC casero

Ahora que hemos explicado qué es un sistema DWC, por qué funciona tan bien en interiores, cómo se compara con otros métodos hidropónicos y qué tipos de plantas y configuraciones de iluminación son las más adecuadas, es hora de mostrarte exactamente cómo construir uno. Tanto si eres nuevo en la hidroponía como si simplemente buscas una forma fiable de cultivar en interiores con el mínimo esfuerzo, esta guía paso a paso es sencilla, asequible y apta para principiantes.

Comencemos con los suministros que necesitará para ensamblar su sistema Mini DWC. Tenga en cuenta que el costo puede variar según dónde los consiga. Algunos de estos suministros los deberá encontrar y conseguir localmente, aunque le proporcionamos enlaces para muchos de ellos.

Contenedores y ferretería:

• (1) Contenedor de plástico de 5 galones con

• Taladro eléctrico + sierra de corona de 1 pulgada

• Herramienta de desbarbado o papel de lija

• Tazas de red

• Cubos de inicio de lana de roca de 1 pulgada

Suministros para sistemas hidropónicos:

• Bomba de aire

• Válvula de retención unidireccional

• Tubos de línea aérea

• Piedras de aire

• Fertilizante hidropónico líquido

• Medidor de pH + solución para subir/bajar el pH

• Lámina de silicona (opcional para ruido de vibración)

• Lámpara de cultivo + temporizador (recomendado para uso en interiores)

La mayoría de estos suministros se pueden encontrar aquí en nuestra tienda de afiliados de Amazon.

Nuestros costos estimados se basan en precios locales y artículos de Amazon:

• $30,97 sin bomba de aire

• $70,97 con bomba de aire

• $160,97 con la misma configuración de iluminación de cultivo que usamos

• Las recargas de nutrientes suelen costar entre $1 y $4 por ciclo.

💡 Nota: Si te preocupa el uso de plástico, te animamos a investigar por tu cuenta y elegir materiales con los que te sientas cómodo. Cultivamos para uso personal y tomamos decisiones que se adaptan a nuestras necesidades, pero este método puede no ser adecuado para todos.

Paso a paso: Cómo construir su mini sistema DWC

1. Perfore agujeros en la tapa

Decide cómo quieres espaciar los vasos de malla a lo largo de la tapa del contenedor y luego usa una sierra de corona de 2,5 cm para perforar con cuidado los agujeros. Estas aberturas sujetarán los vasos de malla, así que tómate tu tiempo para lograr una separación uniforme. Nota importante: Las sierras de corona a veces pueden enganchar el plástico y hacer que salte, así que trabaja despacio, sujétalo firmemente y usa siempre equipo de seguridad.

A continuación, use una broca ligeramente más grande que el tubo de la línea de aire para crear un orificio adicional cerca del borde de la tapa. Por aquí pasará el tubo para conectar la piedra difusora.

Una vez perforados todos los agujeros, use una herramienta desbarbadora o papel de lija para alisar cualquier borde áspero o afilado. Esta es, literalmente, la parte que más tiempo lleva de toda la construcción.

2. Limpiar y preparar

Enjuaga bien los contenedores y las tapas para eliminar cualquier viruta de plástico, polvo o residuo de la perforación. Asegúrate de que todo esté completamente seco antes de continuar. Aunque parezca un detalle menor, este paso es muy importante, especialmente en cultivos de interior e hidroponía, donde la higiene es fundamental para mantener las plantas sanas. Empezar con materiales limpios ayuda a prevenir problemas comunes como la acumulación de algas, bacterias y pudrición de las raíces. Normalmente, se puede saber mucho sobre el sistema de alguien simplemente por lo limpio y bien cuidado que se ve durante todo el ciclo de cultivo.

3. Configure la bomba de aire

Esto es algo que no mostramos en nuestro video original, ya que no pudimos encontrar la caja de válvulas en ese momento. Planeamos hacer un nuevo video completo de construcción muy pronto en YouTube, e incluiremos este paso en él.

Corte un trozo corto de tubo y conéctelo a la válvula de retención unidireccional (flecha en dirección contraria a la bomba). Luego:

• Conecte ese tubo a la bomba de aire.

• Conecte un tubo más largo al otro extremo de la válvula de retención.

• Pase este tubo a través del orificio de la tapa del contenedor.

• Conecte la piedra difusora de aire al extremo que está dentro del contenedor.

Si desea colocar el contenedor sobre una alfombra de silicona para reducir el ruido de vibración de la bomba.

4. Agregue vasos de red y medio de cultivo

Inserta los vasos de malla en los agujeros que perforaste en la tapa. Si ya has sembrado las plantas en cubos de lana de roca y han alcanzado el punto donde han brotado sus primeras hojas verdaderas, o incluso más, puedes colocarlas en los vasos de malla. Estos mantendrán las plantas en su lugar mientras sus raíces empiezan a crecer hacia el agua aireada.

Personalmente, hemos obtenido excelentes resultados con lana de roca, pero existen otros sustratos de cultivo. Tenga en cuenta que no todos son ideales para el cultivo hidropónico. Algunos vienen pre-empapados en soluciones nutritivas o estimulantes radiculares, y según nuestra experiencia, estos no dan el mismo resultado. Siempre recomendamos elegir un sustrato inerte (es decir, sin nutrientes añadidos) y que retenga bien la humedad para favorecer un desarrollo radicular saludable.

¿Te interesa saber cómo iniciamos nuestras plantas en sistemas hidropónicos como este? Mira este video aquí.

5. Mezclar y agregar la solución nutritiva

Mezcle el fertilizante líquido según las instrucciones del fabricante y ajuste el pH al rango deseado, generalmente entre 5,5 y 6,5 para la mayoría de las plantas. Llene cada recipiente con la solución nutritiva hasta que el nivel del agua quede justo por debajo del fondo de los vasos de malla. En nuestro caso, esto resultó en aproximadamente 17,5 litros por recipiente .

Este nivel permite que el agua toque suavemente la base de los vasos de malla sin sumergirlos por completo. Es importante mantener una pequeña separación entre el agua y la tapa para asegurar un intercambio adecuado de oxígeno y evitar la asfixia de las raíces. También debería ver un flujo constante de burbujas subiendo hasta tocar el fondo de los vasos. Si no ve burbujas, revise la piedra difusora y la bomba; es posible que no funcionen correctamente.

¿Quieres ver exactamente qué fertilizante usamos para nuestros pimientos de interior y cómo lo mezclamos? [Mira el video a continuación]

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Ejemplo de progreso de crecimiento: acelga suiza

A continuación se muestra una imagen rápida de nuestro progreso después de configurar el sistema:

• 26 de abril: Sistema plantado

  

• 3 de mayo: Crecimiento notable

  

• 10 de mayo: Pimientos y acelgas duplican su tamaño
  

  

• 19 de mayo: Primera cosecha de acelgas y primera recarga de agua.

  

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Solución de problemas y consejos

Incluso los sistemas más sencillos pueden experimentar algunos problemas. Aquí tienes algunas señales comunes y su posible significado: