Medio de cultivo reutilizable de silicona para microvegetales: descripción completa del medio de cultivo

Un medio de cultivo reutilizable, como su nombre indica, es un medio que puede utilizarse varias veces para cultivar plantas. Este enfoque no solo es rentable, sino que también puede ser más respetuoso con el medio ambiente. Reduce en gran medida la necesidad de medios de cultivo de un solo uso como tierra o fibra de coco, o incluso otras alfombrillas de cultivo hidropónico, que a menudo vienen envueltas en plástico y requieren grandes cantidades para cada cultivo de microvegetales.

Podrías compostar tu fibra de coco o tierra después de cultivar microvegetales en ella y reutilizarla, pero el proceso de esterilización y compostaje puede ser bastante tedioso en comparación con simplemente limpiar y sanitizar el medio de silicona o acero inoxidable y empezar de nuevo. Sin mencionar que, si no esterilizas el compost o la fibra de coco reutilizados correctamente, te arriesgas al potencial de patógenos que podrían invadir tus cultivos.

Lo que hacen estos medios de cultivo reutilizables es actuar como una celosía para que las semillas de las plantas se asienten encima, y eventualmente como un ancla para las estructuras de las raíces que se desarrollan a partir de las plantas. Si has sido fanático de nuestro Medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable, quizás te encante nuestro producto más nuevo, el Medio de cultivo reutilizable de silicona. En este blog cubriremos en profundidad nuestro Medio de cultivo reutilizable de silicona, comenzando con los costos y el impacto ambiental.

---

Inversión inicial vs. Ahorros a largo plazo

Factor de costo	Medio de cultivo reutilizable (paquete de 10)	Ladrillo de fibra de coco (0,6 kg)
Costo inicial (promedio)	$54.97	$3.80
Durabilidad / Usabilidad	Se puede usar repetidamente hasta que se desgaste	Un solo uso por porción
Rendimiento por unidad	10 láminas (cada una equivale a una bandeja 1020)	7 bandejas 1020 por ladrillo (6 tazas cada una)
Costo por bandeja	$5.50 por bandeja (inicialmente)	$0.54 por bandeja
Costo por bandeja por ciclo	$0.275 por bandeja (si se usa para 20 ciclos) O $0.18/cultivo (si se usa para 30 ciclos)	No aplica. Medio de un solo uso.
Eficiencia de costos a largo plazo	Más eficiente en costos a lo largo de muchos ciclos	Menos eficiente en costos, requiere compra continua
Impacto ambiental	Menos residuos debido a la reutilización	Más residuos debido a la naturaleza consumible

Notas:

• El costo por bandeja por ciclo asume que cada lámina se utiliza para 20 o 30 ciclos usando bandejas de 10x20 y silicona de 10x20. El precio actual del paquete de 10 es de $54.97.
• El ladrillo de fibra de coco, al ser un consumible, no tiene un costo por ciclo, ya que cada porción se usa una vez y luego se composta después de la cosecha.
• El costo y la cantidad utilizada de fibra de coco en esta tabla se basan en el uso de bandejas de 10x20 y 1 pulgada de profundidad con 6 tazas por bandeja y un solo ladrillo de 1.4 lb de una marca.
• La eficiencia de costos a largo plazo y el impacto ambiental se basan en la suposición de un uso frecuente y a largo plazo.
• Los supuestos de precio y rendimiento de la fibra de coco se basan en una marca específica y una profundidad de llenado. El costo real por bandeja variará según la marca comprada y la profundidad de llenado de las bandejas.

Una breve nota sobre las alfombrillas de cáñamo y yute, ya que a menudo surgen como alternativas. Las alfombrillas de cáñamo cuestan alrededor de $2 por lámina de 10x20 (aproximadamente $19.95 por un paquete de 10 en Amazon) y el yute es similar, alrededor de $2.95 por lámina ($29.45 por un paquete de 10). Ambos son biodegradables, compostables y, para algunas personas, pueden tener una curva de aprendizaje más suave que la silicona, ya que retienen la humedad de forma más similar a la tierra. La desventaja es que siguen siendo de un solo uso, tienden a secarse más rápido que la tierra y, por experiencia personal, no siempre son consistentes. En el transcurso de 20 a 30 cultivos, estás viendo entre $40 y $90 en alfombrillas de cáñamo o yute frente a una sola lámina de silicona de alrededor de $5.50 que no se desecha después de cada cosecha. Si quieres la curva de aprendizaje más fácil posible y no te importa el costo recurrente, el cáñamo o el yute pueden ser una opción sólida para algunas personas. Si quieres invertir una vez y reutilizar durante 18 a 24 meses, la silicona es donde las cuentas a largo plazo funcionan.

---

Impacto ambiental

El beneficio ambiental más directo de un medio de cultivo reutilizable es simple. Un medio que reemplaza 20 a 30+ cultivos de un solo uso de tierra o fibra de coco significa una reducción significativa de residuos acumulados con el tiempo. Esa es la esencia.

Queremos ser honestos sobre el panorama completo, porque creemos que mereces una respuesta directa en lugar de una pulcra.

La silicona no es biodegradable en ningún sentido práctico. No se descompondrá naturalmente en un vertedero y no se acepta en los programas de reciclaje estándar de acera en ningún lugar de EE. UU. Cuando tu medio eventualmente llegue al final de su vida útil, te recomendamos verificar si hay un programa de reciclaje especializado de silicona disponible en tu área. Debido a que nuestro medio contiene un núcleo de fibra de vidrio, es un producto de material mixto y es posible que no sea aceptado por programas que requieren 100% silicona. Si el reciclaje no es accesible para ti, la silicona de grado alimenticio se puede desechar de forma segura en la basura doméstica regular. Se clasifica como residuo no peligroso y libera muchos menos y menos dañinos subproductos en un vertedero en comparación con muchos plásticos convencionales.

Sobre la cuestión de los microplásticos: la silicona no se descompone en microplásticos convencionales a base de petróleo. Sin embargo, investigaciones recientes muestran que la silicona puede desprender sus propias micropartículas bajo estrés mecánico o condiciones de alta temperatura. Para un medio de cultivo que se encuentra en condiciones ambientales con agua y semillas, ese riesgo es extremadamente bajo, pero no afirmaremos que la ciencia dice cero, porque no es así.

Ningún material tiene un final de vida útil perfectamente limpio, incluido el nuestro. La tierra para macetas en bolsas se empaqueta en plástico a base de polietileno que es técnicamente reciclable, pero en la práctica casi nunca lo es. La contaminación del suelo hace que las bolsas sean inaceptables para la mayoría de las instalaciones de reciclaje y la gran mayoría termina en vertederos. Muchos ladrillos de fibra de coco se venden envueltos en una película plástica similar y enfrentan los mismos desafíos, aunque, a diferencia de la tierra en bolsas, algunos ladrillos de fibra de coco están disponibles sin envases de plástico. Un medio de silicona que reemplaza 20 a 30+ cultivos de envases de un solo uso es una reducción significativa del desperdicio total con el tiempo. Ahí es donde reside la verdadera ventaja ambiental de la silicona, en la durabilidad y la reutilización, no en ser un material perfecto.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

PFAS y silicona de grado alimenticio

La silicona de grado alimenticio, ampliamente utilizada en utensilios de cocina y recipientes, generalmente se considera segura y no contiene sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS). Las PFAS son un grupo de químicos sintéticos que incluyen PFOA, PFOS, GenX y muchos otros químicos. Estas sustancias son conocidas por su uso en diversas aplicaciones industriales y productos de consumo por sus propiedades repelentes al agua y al aceite.

La silicona, un elastómero sintético construido sobre un esqueleto de silicio-oxígeno, es químicamente distinta tanto de los plásticos convencionales como de las PFAS. Se valora por su alta resistencia al calor y estabilidad, y es ampliamente considerada una opción más segura para aplicaciones en contacto con alimentos, particularmente en condiciones que involucran agua en lugar de altas temperaturas o alimentos grasos, donde la investigación muestra una migración insignificante.

¿Qué pasa con los microplásticos? La silicona y los microplásticos no son lo mismo. Los microplásticos provienen de la descomposición de materiales plásticos tradicionales. La silicona es químicamente diferente y significativamente más estable, por lo que se usa en implantes médicos, productos para bebés y aplicaciones culinarias como moldes para hornear y utensilios de cocina. Nuestro medio de cultivo se usa en condiciones ambientales con agua y semillas, no bajo calor alto prolongado o con alimentos grasos, que es donde se ha centrado la mayor parte de la investigación sobre la liberación de partículas de silicona.

Una nota sobre la seguridad de la silicona en condiciones de contacto con el agua

Una de las preocupaciones más comunes que la gente plantea sobre la silicona es si puede lixiviar algo en los alimentos que crecen en ella. Esto es lo que realmente muestra la investigación revisada por pares: la mayor parte de las preocupaciones documentadas sobre la migración de silicona involucran altas temperaturas o alimentos grasos. El contenido de grasa por sí solo, incluso a temperaturas moderadas, puede aumentar la migración de siloxano en aplicaciones de cocción. Estas condiciones están completamente ausentes en el cultivo hidropónico. Los estudios han encontrado consistentemente que el contacto con agua a temperatura ambiente con silicona de grado alimenticio produce una migración insignificante. Un estudio (Zhang et al., 2012, Food Additives & Contaminants) no encontró siloxanos detectables en leche o fórmula infantil después de 6 horas de contacto directo a 40 °C, y nuestro medio permanece en agua a temperatura ambiente, lo cual es un escenario de riesgo aún menor.

Las preocupaciones sobre la liberación de partículas de silicona de las que haya leído también surgen principalmente en condiciones de cocción a alta temperatura y abrasión mecánica, no en contacto con agua a temperatura ambiente. Por eso recomendamos lavar solo a mano, sin cepillos ni estropajos abrasivos, para preservar la integridad de la superficie del medio.

Nada de esto es una garantía general, y queremos ser honestos. El uso de silicona como superficie directa para el cultivo de plantas es una aplicación relativamente nueva, y aún no existen estudios revisados por pares a largo plazo específicos para este caso de uso. Lo que sí podemos decir es que el material en sí tiene uno de los historiales de seguridad en contacto con alimentos más largos de cualquier material sintético. La silicona se ha utilizado en implantes médicos desde la década de 1950, en aplicaciones en contacto con alimentos reconocidas por la FDA desde 1977 y en utensilios de cocina para el consumidor desde la década de 1990. Las condiciones de cultivo de microvegetales en ella con agua a temperatura ambiente representan el escenario más favorable en la literatura de seguridad.

---

El medio de cultivo reutilizable de silicona

Nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona es un avance para la mayoría de las personas con respecto a nuestra versión anterior de acero inoxidable, ofreciendo varias ventajas.

Características clave de nuestro medio reutilizable de 1.2 mm:

• Material: Fabricado con silicona virgen de grado alimenticio, curada con platino
• Núcleo de fibra de vidrio: para mayor resistencia estructural
• Vida útil esperada: Con el cuidado y la limpieza adecuados, la mayoría de los usuarios pueden esperar de 18 a 24 meses (o más de 20 a 30 cultivos) antes de necesitar un reemplazo. El uso comercial intensivo puede requerir un reemplazo más frecuente.
• Resistencia a la temperatura: Seguro de -40°F a 450°F (-40°C a 232°C), apto para esterilización con agua hirviendo
• Sin BPA: Fabricado con materiales no tóxicos y sin BPA, seguros para el contacto con alimentos
• Tamaño del orificio: 1.2 mm, adecuado para la mayoría de las semillas de microvegetales
• Tamaños: Disponible en varios tamaños precortados (10x20, 10x10, tamaños de bandeja de germinación grandes y pequeños)
• Paquetes: cada opción de tamaño viene en paquetes de 2 o 10
• Adicional: La silicona estándar de 1.2 mm ha sido probada por terceros para cumplir con los estándares de la FDA y LFGB, el estándar alemán de seguridad para el contacto con alimentos reconocido en toda la Unión Europea y considerado uno de los marcos de seguridad alimentaria más estrictos del mundo.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

¿Qué significa "curado con platino"?

Curado con platino se refiere al proceso de fabricación utilizado para solidificar la silicona líquida en su forma final. Existen dos métodos principales de curado utilizados en la producción de silicona: curado con platino y curado con peróxido.

La silicona curada con peróxido utiliza peróxidos orgánicos como agente de curado. Es un proceso más económico, pero puede dejar residuos traza que requieren un paso adicional de cocción para eliminar, y generalmente se considera de menor calidad para aplicaciones en contacto con alimentos.

Para un medio de cultivo en el que tus alimentos crecen literalmente, el curado con platino es importante. Significa que la silicona es más inerte, más estable con el tiempo y menos propensa a emitir gases o degradarse, que es exactamente lo que deseas en algo que está en contacto directo con los alimentos que consumes.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

¿Qué significa "probado y conforme a LFGB"?

LFGB significa Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch, el código alemán de seguridad para alimentos y bienes de consumo. Se considera ampliamente uno de los estándares de materiales en contacto con alimentos más estrictos del mundo, a menudo considerado más riguroso que los estándares de la FDA porque requiere pruebas tanto de migración química como de efectos sensoriales (transferencia de sabor y olor a los alimentos). El cumplimiento de LFGB se reconoce en toda la Unión Europea y es comúnmente requerido para productos en contacto con alimentos vendidos en Alemania y mercados circundantes.

Nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona estándar de 1.2 mm ha sido probado por terceros y se confirma que cumple con los estándares LFGB. Esto se aplica solo a nuestra versión de 1.2 mm. Nuestra variante de orificio grande de 1.7 mm se obtiene de un fabricante diferente y no cuenta con las mismas pruebas, por lo que no aplicamos este lenguaje a ese producto.

---

Ahora también ofrecemos una silicona con orificios ligeramente más grandes para variedades de semillas más grandes

Ahora también ofrecemos una silicona con orificios ligeramente más grandes para variedades de semillas más grandes. Tenga en cuenta que nuestra versión de orificio grande de 1.7 mm es producida por un fabricante diferente al de nuestro estándar de 1.2 mm. El lenguaje de cumplimiento de la FDA y la certificación LFGB mencionados anteriormente se aplican específicamente al medio estándar de 1.2 mm que viene en tamaños de 10x20, 10x10, 7x14, bandeja de germinación grande y bandeja de germinación pequeña, y no deben asumirse para la variante de 1.7 mm.

• Material: Hecho de silicona de grado alimenticio
• Durabilidad: Diseñado para durar años con el cuidado adecuado
• Tamaño del orificio: 1.7 mm, adecuado para variedades de semillas grandes como girasol, guisantes, pasto de trigo, rábano y melón
• Tamaños: Disponible en varios tamaños precortados (bandejas de 10x20 o 10x10)
• Paquetes: cada opción de tamaño viene en paquetes de 2 o 10 unidades
  Disponible aquí: Haz clic o toca

---

Ventajas sobre el medio de acero inoxidable

Aunque el medio de acero inoxidable fue bien recibido, tenía algunas limitaciones, como la dificultad para remodelar y los bordes afilados. El medio de silicona aborda estos problemas con su flexibilidad y diseño fácil de usar.

Pros:

• Fácil de manejar y cortar a tamaños personalizados
• Fácil de aplanar e instalar
• Excelente visibilidad de siembra
• Fácil de limpiar y desinfectar para su reutilización
• Eficaz para la mayoría de las semillas de microgreens
• Se amortiza después de un par de usos
• Mantiene el espacio de cultivo más limpio de restos de tierra y fibra de coco

Contras:

• Mayor inversión inicial en comparación con la tierra
• La retención de humedad puede ser un desafío al principio
• Las semillas muy pequeñas pueden caer a través de la malla, aunque algunas variedades como el amaranto se pueden cultivar con éxito usando el método de la manta térmica (ver sección de compatibilidad de semillas a continuación)
• El medio de silicona puede mancharse con algunas variedades de semillas como la alfalfa

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Una nota sobre la curva de aprendizaje

El mayor ajuste al cambiar de tierra o fibra de coco a silicona es la gestión del agua. La tierra y la fibra de coco retienen la humedad como una esponja, lo que te da un amortiguador. La silicona no funciona así. El agua se queda en la bandeja del depósito de abajo o no, por lo que tienes que desarrollar un ojo para leer tus cultivos y tu bandeja. La buena noticia es que una vez que le coges el truco, es realmente intuitivo.

Tu dispositivo de pulverización también importa. Un pulverizador de bomba manual de calidad te da mucho más control sobre la humedad durante la germinación que una botella con gatillo. Y algo que pilla desprevenidos a muchos cultivadores nuevos: no apuntes un ventilador directamente a tus bandejas durante la germinación. Secará tus semillas más rápido de lo que esperas y hundirá tus tasas de germinación. Guarda el flujo de aire para después de que tus cultivos estén listos y a la luz.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

¿Es el medio de silicona adecuado para todo el mundo?

La mayoría de nuestros clientes adoran cultivar con el medio de cultivo reutilizable de silicona. Incluso tenemos cultivadores que los usan exclusivamente para la producción de mercado, cultivando sus variedades más populares como brócoli, rábano y col rizada bandeja tras bandeja. Nosotros personalmente los hemos estado cultivando durante más de cuatro años y son nuestro método preferido, sin duda.

Dicho esto, no son para todos, y queremos ser francos al respecto. En comparación con la tierra o la fibra de coco, los medios reutilizables tardan más en adaptarse para algunas personas. El riego es diferente, la configuración se siente diferente, y tu entorno juega un papel importante en cómo van las cosas. Tenemos muchos recursos para ayudarte a llegar allí (videos, guías y este blog), pero no podemos garantizar que funcionen perfectamente para todos los cultivadores en todas las configuraciones, porque mucho depende del individuo y su entorno de cultivo.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Nuestra recomendación honesta: comienza con un paquete de 2 y pruébalos en tu espacio antes de comprometerte con un paquete de 10 o más. Consigue uno o dos cultivos exitosos bajo tu cinturón primero. Si te funcionan como nos funcionaron a nosotros, nunca mirarás atrás. Y si descubres que no son tu estilo, habrás aprendido eso sin una gran inversión. Ten en cuenta que no aceptamos devoluciones de medios de cultivo usados.

---

Uso y mantenimiento

Usar el medio de silicona es sencillo, y más abajo en este blog tenemos recursos de video vinculados para guiarte sobre cómo cultivar microgreens con nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona.

En cuanto al proceso de limpieza y desinfección, después de haber retirado todas las raíces del medio de cultivo de silicona, existen varios métodos que puedes emplear. Comienza lavando la silicona con una combinación de jabón apto para alimentos y agua tibia a caliente, usando las manos para enjabonar y enjuagar suavemente. Alternativamente, crea una pasta de limpieza usando una mezcla de 1/4 de taza de bicarbonato de sodio y agua tibia. Sumerge la silicona en esta pasta durante unos 5 minutos, luego enjuaga bien. Esto también ayuda a eliminar las manchas.

Para una desinfección adicional, considera las siguientes opciones naturales y compatibles con la silicona:

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

OPCIÓN 1

Nuestro método recomendado

Comienza retirando todas las raíces y el material vegetal del medio usando nuestro Rascador/Limpiador de medios de microgreens o tus manos. Una vez que el medio esté libre de residuos, sigue estos pasos:

Llena un fregadero con agua caliente y jabón para platos apto para alimentos y deja la silicona en remojo durante aproximadamente 20 minutos. Usa tus manos para enjabonar y enjuagar suavemente. No uses cepillos ni estropajos abrasivos, ya que pueden crear pequeños cortes en la superficie de la silicona donde se pueden acumular bacterias.

Hierve la silicona en agua durante 2 minutos. Advertencia de seguridad: Usa pinzas o guantes resistentes al calor para manipular la silicona caliente. Nunca toques la silicona hirviendo con las manos desnudas. Deja enfriar completamente antes de manipularla.

Rocía o sumerge la silicona con peróxido de hidrógeno estándar al 3% (el que se encuentra en la botella marrón en cualquier farmacia) durante 10 a 20 minutos.

💡 Consejo profesional: Limpia tus medios inmediatamente después de la cosecha mientras las raíces aún están frescas. Dejar que las esteras de raíces se sequen en la superficie hace que la limpieza sea significativamente más difícil. Nosotros limpiamos las nuestras el mismo día que cosechamos, siempre.

💡 Consejo profesional: Limpiar varios medios en un lote es mucho más rápido que hacerlo uno a la vez.

Una nota sobre el remojo en H₂O₂ "hasta 24 horas". Algunas fuentes sugieren remojos prolongados con peróxido de hidrógeno para la silicona. Recomendamos mantener el tiempo de contacto entre 10 y 20 minutos. La exposición prolongada o de alta concentración a H₂O₂ puede degradar gradualmente la superficie de la silicona con el tiempo, lo cual es lo contrario de lo que queremos. Mantén la concentración al 3% y de 10 a 20 minutos para obtener los mejores resultados a largo plazo.

VER EL VIDEO COMPLETO AQUÍ SOBRE NUESTRO PROCESO DE LIMPIEZA

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

OPCIÓN 2

1. Lava el medio con agua tibia y jabón para platos.
2. Añade el medio(s) a un cubo y llena con suficiente agua para cubrir los medios.
3. Coloca el cubo en una habitación libre y usa una máquina de ozono, siguiendo las instrucciones del fabricante para desinfectar el medio.

⚠️ Nota de seguridad: El ozono está reconocido por la FDA como seguro para superficies en contacto con alimentos, pero los generadores de ozono solo deben usarse en espacios desocupados. Mantén la habitación cerrada durante el tratamiento y ventílala a fondo antes de volver a entrar. No uses este método en ningún espacio donde haya personas o mascotas.

Puedes ver este método al final de este video aquí:

---

Primer uso

Antes de usar tu medio de silicona por primera vez, hiérvelo rápidamente durante 2 minutos o déjalo en remojo en peróxido de hidrógeno durante 10 a 20 minutos. Esto elimina cualquier residuo de fabricación de la producción y el almacenamiento y te proporciona un punto de partida limpio.

---

Cuándo reemplazar

Aunque este medio es reutilizable, eventualmente tendrá que ser reemplazado, y la frecuencia realmente depende de cómo cuides el medio. Por ejemplo, hemos estado usando las mismas láminas de silicona con uso repetido mensualmente, y aún no hemos tenido que reemplazarlas. Sin embargo, aquí están las señales importantes a buscar.

Reemplaza tu malla de silicona de grado alimenticio cuando notes cualquiera de las siguientes señales:

1. Daños físicos: Busca desgarros, cortes profundos o desgaste significativo que pueda comprometer su integridad.
2. Pérdida de flexibilidad: La silicona que se vuelve rígida o pierde su flexibilidad puede afectar el rendimiento.
3. Degradación de la superficie: Si la superficie se vuelve pegajosa, descolorida o comienza a degradarse, ya no es adecuada para su uso.
4. Núcleo de fibra de vidrio expuesto: Si notas desgarros o cortes profundos que revelan el refuerzo interno de fibra de vidrio, reemplaza el medio inmediatamente.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Solución de problemas comunes

Acumulación de olores: Remoja en una solución 1:1 de vinagre blanco y agua durante 30 minutos, enjuaga bien y luego, si el olor persiste, realiza un remojo con peróxido de hidrógeno. Un hervor de 2 minutos como paso final suele resolverlo por completo.

Depósitos minerales de agua dura: Si notas una apariencia turbia o con película en el medio, remoja en vinagre blanco hasta por una hora, luego enjuaga a fondo. Usar agua filtrada para el enjuague final después de la limpieza puede ayudar a reducir la acumulación con el tiempo.

Manchas: Algunas variedades de semillas como la alfalfa pueden causar decoloración natural en la superficie de silicona. Esto es solo cosmético y no afecta el rendimiento ni la seguridad alimentaria. Una pasta de bicarbonato de sodio (1/4 taza de bicarbonato de sodio mezclado con agua tibia, remojado durante 5 minutos) puede ayudar a aclarar las manchas si se desea.

---

Errores comunes de cultivo en silicona (y cómo evitarlos)

La gran mayoría de los cultivos fallidos en silicona se remontan a los mismos problemas. Aquí te mostramos qué tener en cuenta. Para una inmersión aún más profunda en los errores comunes en todos los métodos de cultivo, consulta nuestro blog sobre los principales errores de cultivo de microgreens.

Saltarse el pre-rocío antes de sembrar. Si esparces semillas en un medio seco, rebotan, ruedan y se amontonan de manera desigual. Siempre rocía ligeramente la silicona primero para que las semillas se peguen donde las coloques. Esto es muy útil cuando siembras semillas muy pequeñas, como el amaranto (que, por cierto, se puede cultivar en el medio usando una esterilla térmica para plántulas).

Acumulación de agua en la superficie. La silicona no absorbe agua como la tierra, por lo que cualquier agua que se acumule en la parte superior del medio durante la siembra o la germinación puede causar la pudrición de las semillas en esos lugares. Si ves agua estancada en algún lugar, sécala inmediatamente con una toalla de papel o un paño.

Una bandeja desnivelada. Este es uno de los problemas más insidiosos. Si tu estante o mostrador está ligeramente desnivelado, el agua se acumulará en el lado bajo y secará el lado alto, lo que provocará una germinación desigual. Verifica tu configuración con un nivel si estás viendo resultados irregulares.

Apuntar un ventilador a las bandejas en germinación. El flujo de aire es excelente una vez que tus cultivos están listos y a la luz, pero durante la germinación, un ventilador directo seca las semillas más rápido de lo que esperas y reduce drásticamente tu tasa de germinación. Guarda el flujo de aire para después del período de oscuridad.

Demasiado tiempo en oscuridad. La silicona no retiene la humedad como la tierra, por lo que una bandeja que permanece en oscuridad demasiado tiempo sin ser rociada puede secar o estirar los cultivos demasiado altos y espigados. Observa tus bandejas diariamente una vez que comience la germinación y muévelas a la luz cuando estén listas, no en un horario estricto. Para más información sobre esto, consulta nuestro blog sobre cuándo pasar del peso a la oscuridad.

Usar un pulverizador de gatillo en lugar de uno de bomba manual. Las botellas con gatillo ofrecen una presión inconsistente y tienden a dispersar las semillas. Un pulverizador de bomba manual de calidad proporciona una niebla más fina y uniforme y mucho mejor control.

Regar por encima una vez que las raíces están establecidas. Una vez que tus cultivos han salido de la germinación y están a la luz, todo el riego debe realizarse en el depósito de abajo, no sobre el medio. El riego por encima en esta etapa fomenta el moho y perturba el dosel.

Olvidar los nutrientes. La silicona es completamente inerte, por lo que los cultivos regados con agua sola siempre irán por detrás de los cultivos alimentados con nutrientes. Si tus cosechas se sienten delgadas o pálidas, esta suele ser la razón, justo después de los problemas de iluminación. Nuestra guía completa de iluminación cubre ese aspecto en profundidad.

---

Cosecha de microgreens

La cosecha es sencilla y se puede realizar tirando suavemente de los microgreens con la mano, con raíces y todo, o usando un cuchillo de cosecha. Ten cuidado de no cortar la silicona durante el proceso. Para una mirada más profunda a los diferentes métodos de cosecha, consulta nuestro blog de comparación de cosecha de microgreens.

---

Cómo te llega

Normalmente, cuando pides nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona en nuestra tienda, llega enrollado y atado con un lazo simple, a menos que pidas bandejas 1020 o nuestro medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable con tu pedido. En este caso, llega empacado plano. Afortunadamente, con la silicona, como se mencionó anteriormente, desenrollar el medio es rápido y fácil.

---

Cómo cultivar microgreens usando nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona

Paso 1: Configura tu bandeja

Coloca tu bandeja de malla encima de tu bandeja sin agujeros. Este sistema de dos bandejas es lo que te permite regar por debajo de manera efectiva mientras mantienes tu medio elevado sobre el depósito. Si estás usando una bandeja sin agujeros de 2 pulgadas de profundidad con crestas internas, puedes colocar el medio reutilizable directamente en esa bandeja.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Paso 2: Prepara el medio

Extiende tu medio de silicona sobre la bandeja de malla de manera que cubra toda la superficie de cultivo de manera uniforme. Antes de sembrar, rocía ligeramente el medio con agua. Esto cumple dos funciones: evita que las semillas reboten cuando las esparces y comienza el proceso de hidratación que ayuda con la germinación. El medio debe estar húmedo, pero no encharcado.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Paso 3: Siembra uniformemente

Distribuye tus semillas por el medio, evitando agrupaciones o zonas densas. ¿No estás seguro de cuánta semilla usar? Consulta nuestra guía de siembra específica para bandejas para conocer las cantidades exactas por variedad. Después de esparcir, rocía las semillas durante unos 5 a 10 segundos con un pulverizador de bomba manual. Las semillas deben estar húmedas y en buen contacto con el medio. Si ves agua acumulada en algún lugar, sécala inmediatamente con un paño o papel de cocina. El agua acumulada en esos puntos puede causar la pudrición de las semillas.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Paso 4: Cubrir y pesar

Cubre tu bandeja con una bandeja sin agujeros colocada encima para crear un ambiente oscuro y húmedo para la germinación. Coloca un peso de 1.3 a 3.2 kg encima de la bandeja de cubierta. El peso asegura un buen contacto entre la semilla y el medio y ayuda a la eliminación de la cáscara de la semilla, lo cual es especialmente importante para cultivos como el girasol.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Paso 5: Fase de germinación

Coloca tu bandeja en un estante oscuro. Durante los siguientes 2 a 4 días (dependiendo de la variedad), rocía dos veces al día, una por la mañana y otra por la tarde. Demasiada agua durante esta fase puede hacer que las semillas se pudran. Muy poca resultará en una mala germinación. Buscas humedad constante, no un medio empapado.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Paso 6: Transición a la fase de oscuridad total

Revisa tu bandeja después de unos días. Cuando veas más plántulas amarillas que semillas oscuras, la germinación está muy avanzada y es hora de pasar a la fase de oscuridad total. Retira la bandeja superior y el peso, rocía bien todo y comprueba que las raíces empiezan a crecer hacia abajo. Voltea la bandeja de cubierta boca abajo para crear una cúpula sobre las plántulas y vuelve a colocarla en tu estante oscuro. Esto permite que las plantas se estiren ligeramente mientras mantienen cierta humedad. Si tus cultivos ya son lo suficientemente altos y empujan fuertemente contra la cubierta, puedes saltarte este paso y pasar directamente a la luz.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Paso 7: Exponer a la luz y comenzar el riego por inmersión

Después de aproximadamente un día en la cúpula de oscuridad total, o cuando las plántulas midan de 2.5 a 5 cm de altura, es hora de trasladarlas a la luz y comenzar el riego por inmersión. Dado que el medio de silicona no tiene valor nutricional por sí mismo, recomendamos encarecidamente añadir nutrientes al agua en esta etapa. Nuestra opción preferida es Ocean Solution 2-0-3 a 15 ml por galón, con un pH equilibrado en el rango de 5.5 a 6.0. Para obtener las proporciones completas y la guía de pH, consulta nuestra guía gratuita de proporción de fertilizantes.

Así es como debes regar según tu configuración:

Bandejas estándar poco profundas de 2.5 cm: Comienza con 1/4 de taza de agua con nutrientes aproximadamente dos veces al día cuando las plantas sean jóvenes. A medida que tus cultivos crezcan y desarrollen sistemas de raíces más grandes, aumenta gradualmente hasta 2 tazas por riego. Siempre verifica que el agua anterior se haya consumido antes de añadir más. Si no es así, simplemente añade un chorrito para cubrir cualquier área seca.

Bandeja única profunda de 5 cm: Añade 2 tazas de agua con nutrientes debajo de las raíces dos veces al día. Vierte en una esquina vacía de la bandeja, no directamente sobre los cultivos.

Configuración Kratky (bandeja profunda de 5 cm como depósito): Añade 14 tazas de agua con nutrientes para empezar. El nivel del agua baja naturalmente a medida que las plantas la consumen, creando una bolsa de aire que proporciona oxígeno a las raíces. Solo rellena si el nivel del agua baja por debajo de la parte inferior de las raíces. Para obtener más información sobre este método, consulta nuestra guía completa del método Kratky.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Paso 8: Cosecha

La mayoría de las variedades están listas en 7 a 14 días. Sabrás que están listas cuando hayan desarrollado sus primeras hojas verdaderas y alcancen una altura de 3.8 a 7.6 cm. Cosecha tirando suavemente de los microgreens a mano, con raíces y todo, o usa un cuchillo de cosecha. Solo ten cuidado de no cortar el medio de silicona.

Después de la cosecha, retira todas las raíces y tallos restantes del medio. Estos se pueden compostar o dar de comer al ganado. Luego, limpia y desinfecta tu medio antes del próximo cultivo. Consulta nuestras instrucciones completas de limpieza en la sección Uso y mantenimiento anterior, o lee nuestra guía completa de limpieza y desinfección.

---

Qué semillas funcionan y cuáles no con los medios de cultivo reutilizables

Exploremos cómo cultivar microgreens usando nuestro Medio de cultivo de microgreens reutilizable de silicona, pero primero, es importante entender qué semillas son compatibles con este medio, ya que esta es una pregunta frecuente. Para un desglose aún más completo, consulta nuestra guía dedicada de compatibilidad de semillas.

Semillas compatibles

Variedades de semillas de microgreens que funcionan bien con medios de cultivo reutilizables.
Mediante pruebas prácticas, hemos descubierto que las semillas de tamaño mediano a grande con sistemas de raíces manejables funcionan mejor en medios de cultivo reutilizables. Esto incluye una amplia gama de brásicas, hierbas y verduras de hoja para ensalada.

Variedades de brócoli: Waltham 29, Di Cicco, Purple Sprouting, Calabrese Green, Ramoso Santana (lee nuestro blog sobre cómo cultivar microgreens de brócoli)
Variedades de rábano: Rambo, Daikon Minowase, China Rose, Triton Purple, Sango Purple, Red Arrow, Purple Plum, Hong Vit, Purple, Colorful Radish, Confetti Mix
Variedades de col rizada: Red Russian, Vates Blue Scotch Curled, Black Tuscan (Lacinato), Dwarf Siberian, White Russian, Bright Green Curly, Purple Reign, KX-1, Unicorn, Kalefetti Mix, Red Kale
Variedades de col y pak choi: Red Acre, Mammoth Red Rock, Golden Acre, Glory of Enkhuizen, Pak Choi White Stem, Red Pak Choi
Variedades de mostaza y verduras asiáticas: Spicy Oriental, Mizuna, Mizuna Red, Tatsoi, Red Tatsoi, Komatsuna (Mostaza de espinaca), Mizuna Red Kingdom
Otras brásicas: Colirrábano Purple Vienna, Colirrábano Early White Vienna, Coles de Bruselas Long Island Improved, Nabo Purple Top White Globe, Rutabaga American Purple Top, Col Collards Vates, Coliflor Snowball Y Improved, Coliflor Igloo
Variedades de albahaca: Genovese, Italian Large Leaf, Dark Opal, Bicolor, Colorful Basil Mix, Lemon Basil
Variedades compatibles adicionales: Rúcula Slow Bolt, Rúcula Astro, Berro rizado, Fenogreco, Verdolaga, Red Gruner, Chía, Trébol rojo, Trébol carmesí
Mezclas de semillas: Basic Salad Mix, Spicy Salad Mix, Mild Micro Mix, Superfood Mix
Girasol: Girasol de aceite negro

---

Semillas que requieren consideración especial

Mejor cultivadas sin medio (solo bandeja de malla).
Las variedades de guisantes tienen sistemas de raíces agresivos que tienden a enredarse profundamente en los medios de cultivo reutilizables, lo que dificulta su extracción. Estas variedades funcionan mejor cuando se cultivan directamente en una bandeja de malla sin ningún medio. Para ver nuestro recorrido completo sobre el cultivo de guisantes, consulta nuestra guía de microgreens de guisantes.

Variedades de guisantes: Dun, Verde (Orgánico), Speckled, Afila Tendril, Amarillo, Thomas Laxton, Early Frosty, Yellow Sugar, Snow (Dwarf Sugar Grey)

---

Semillas que requieren el método de la estera térmica para medios de cultivo reutilizables

Algunas semillas muy pequeñas pueden caer a través de las aberturas de la malla, pero hemos encontrado un método que funciona. Un cliente cultivó con éxito shiso y amaranto rojo granate en nuestro medio reutilizable y compartió su técnica con nosotros. Después de probarla nosotros mismos con amaranto bicolor, amaranto rojo granate y celosía, los tres cultivos fueron exitosos.

Esto significa que el amaranto rojo Army, el amaranto rojo granate, el amaranto bicolor, el amaranto Glitter Mix y la celosía se pueden cultivar en medios de cultivo reutilizables, pero requieren una estera térmica para plántulas ajustada a 24 °C. Riegue una vez, mantenga las bandejas cubiertas durante unos días hasta la germinación (es posible que deba rociar ligeramente alrededor del día 3) y luego siga los pasos de crecimiento normales. Algunas semillas caerán a través de la malla, pero es mínimo.

Todavía estamos probando con el método de la estera térmica: acedera de vena roja, mostaza Wasabina y otras variedades extra pequeñas. Esta lista puede evolucionar a medida que aprendamos más.

---

Semillas no adecuadas para medios de cultivo reutilizables

Preferencia de germinación para suelo o fibra de coco.
Estas variedades tienen requisitos de germinación que no funcionan bien en medios de cultivo reutilizables.

Variedades preferidas de suelo: Remolacha Detroit Dark Red (Convencional), Remolacha Detroit Dark Red, Remolacha Bulls Blood, Remolacha Rainbow Blend, Acelga Ruby Red, Acelga Rainbow Mixture, Acelga Pink Lipstick, Acelga Yellow, Acelga Barese Dark Green Smooth Leaf, Mezcla de acelga y remolacha Rainbow Sprinkles, Cilantro Slow Bolt, Cilantro Leisure Splits, Hinojo Florence, Trigo sarraceno, Borraja, Capuchina Jewel Mix, Capuchina Alaska, Caléndula

---

Recursos

Adaptarse al medio de cultivo reutilizable de silicona puede ser un poco una curva de aprendizaje, especialmente para aquellos acostumbrados a usar tierra y fibra de coco. Esto se debe principalmente a las diferencias en la retención de agua entre los medios reutilizables y los tradicionales. Sin embargo, una vez que te adaptas, es bastante sencillo. Tenemos varios recursos para ayudarte en el camino.

Lista de reproducción de YouTube: Biblioteca de videos de medios de cultivo reutilizables de silicona

Nuestra biblioteca de videos en el sitio presenta una variedad de videos instructivos sobre el cultivo de varios microgreens, incluidos girasol, guisantes y pasto de trigo, entre otros. También incluye experimentos comparativos entre el medio de cultivo reutilizable de silicona y otros tipos de medios como la fibra de coco, la tierra y nuestro medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable. También encontrarás consejos y trucos útiles, y pronto se agregará más contenido.

Guía para principiantes para el cultivo de microgreens en PDF

Si eres nuevo en el mundo de los microgreens en general y deseas una guía fundamental que puedas consultar en cualquier momento, nuestro PDF de 41 páginas para principiantes cubre lo esencial desde la configuración hasta la cosecha. Es un excelente complemento para este blog si recién estás comenzando. Cubre nuestro medio de cultivo reutilizable, tierra, fibra de coco y otras esteras de cultivo hidropónico.

Curso en línea Microgreen Masterclass

Para los cultivadores que desean un camino de aprendizaje más profundo y estructurado, nuestra Microgreen Masterclass le guía a través del proceso completo en 11 módulos, incluyendo secciones dedicadas al cultivo con el medio de cultivo reutilizable de silicona. El curso también cubre la compatibilidad de semillas, la resolución de problemas, el análisis de rentabilidad y mucho más. Es el recurso más completo que ofrecemos y lo más parecido a sentarse con nosotros individualmente, y recibió una actualización completa en la primavera de 2026.

También hay más contenido disponible a través de nuestro TikTok y nuestro feed de Instagram Reels. Asegúrese de seguirnos para mantenerse actualizado. Hoy en día, la mayoría de nuestros kits de cultivo vienen con nuestros medios de cultivo reutilizables de silicona.

---

Preguntas frecuentes

¿No es difícil quitar las raíces de los microgreens de este medio de cultivo?

Sorprendentemente, es muy rápido. De hecho, nos lleva entre 30 segundos y 1 minuto (dependiendo de nuestra velocidad de movimiento) quitar los restos de raíces y tallos del medio cosechado usando nuestra herramienta. Puedes usar esta herramienta mágica que vendemos, como se ve arriba, o simplemente usar tus manos y limpiar suavemente todo. A veces quedarán pequeños residuos después de usar la herramienta o tus manos, pero si pasas un poco de agua por el medio y usas tus manos para enjabonar, todo debería salir muy rápido.

---

¿Tengo que usar nutrientes cuando cultivo con este medio?

Técnicamente, no. El agua del grifo normal seguiría funcionando. Por ejemplo, en este video, cultivamos sin ningún nutriente adicional y obtuvimos excelentes resultados. Sin embargo, estamos a favor de los fertilizantes y recomendamos agregar fertilizantes adicionales como nuestro favorito Ocean Solution 2-0-3 a tus cultivos. Los fertilizantes pueden mejorar el crecimiento y, en general, producir pesos de cosecha que están a la par con los obtenidos usando tierra y fibra de coco.

---

¿Por qué el suelo parece funcionar sin fertilizante, pero la silicona no?

El suelo no es solo una superficie de crecimiento. Las mezclas de tierra de calidad contienen materia orgánica descompuesta, compost y otros materiales naturales que liberan lentamente nutrientes a medida que las plantas crecen. Es esencialmente un fertilizante de liberación lenta incorporado. Por eso puedes cultivar brócoli o rábano en tierra solo con agua y obtener buenos resultados.

La silicona es 100% inerte. No contiene absolutamente nada. Ni nutrientes, ni materia orgánica, nada. Es puramente una estructura física para que tus raíces se anclen y tus semillas se asienten. El agua pasa a través de ella, las raíces crecen a través de ella, pero no aporta nada nutricionalmente a tu cultivo.

Esto significa que todo lo que tus plantas necesitan debe provenir íntegramente del agua que les proporcionas. Por eso recomendamos encarecidamente añadir un fertilizante hidropónico como Ocean Solution 2-0-3 a 15 ml por galón cuando empieces a regar por debajo. Técnicamente, puedes cultivar sin él. El agua pura seguirá produciendo una cosecha, pero generalmente verás un mejor grosor del tallo, color y peso de la cosecha cuando los nutrientes formen parte de tu rutina. Piensa así: la tierra alimenta tus plantas por ti, la silicona pone ese trabajo en tus manos.

---

¿Pueden los microgreens cultivados en silicona ser certificados como orgánicos?

Esta es una pregunta que vale la pena responder con honestidad, porque la situación es genuinamente complicada.

A partir de 2026, los cultivos hidropónicos, incluidos los microgreens, pueden ser certificados legalmente como orgánicos por el USDA. El Programa Orgánico Nacional del USDA confirmó esta posición en 2018, y un tribunal federal de apelaciones (9º Circuito, 2022) la confirmó. Así que la respuesta legal corta es sí, es posible.

Sin embargo, una parte significativa de los certificadores orgánicos acreditados por el USDA, potencialmente la mayoría en número, se niegan a certificar operaciones hidropónicas por principio, argumentando que el cultivo sin suelo contradice el espíritu de la agricultura orgánica. Si su certificador específico aprobará una operación de microgreens hidropónicos depende completamente del certificador que utilice. Si la certificación orgánica es importante para su operación, querrá ponerse en contacto directamente con su certificador antes de asumir que está disponible.

Específicamente sobre la silicona: la silicona es un material sintético, y los sintéticos requieren aprobación explícita para ser utilizados en la producción orgánica certificada. La silicona no se encuentra actualmente en la Lista Nacional de sintéticos aprobados por el USDA para la producción de cultivos. Algunos certificadores tratan las superficies de cultivo inertes, incluida la silicona, de manera similar a las bandejas de plástico que ya se utilizan en la producción orgánica, considerándolas como soporte estructural en lugar de un medio de cultivo. Otros pueden no hacerlo. Nuevamente, depende del certificador.

Si el etiquetado orgánico no es un requisito para usted, nada de esto afecta su cultivo. El medio de silicona es apto para alimentos, nuestras semillas pueden ser orgánicas y nuestro fertilizante recomendado (Ocean Solution 2-0-3) tiene una lista OMRI activa. Tenga en cuenta que está listado como Permitido con Restricciones debido a su contenido de nitrato de sodio, que los productores orgánicos deben verificar con los requisitos de su certificador. Puede cultivar microgreens limpios y saludables en este medio independientemente del estado de certificación formal.

---

¿Puedo usar su medio de cultivo si estoy buscando certificaciones GAP, Primus GFS u otras certificaciones de seguridad alimentaria?

Vale la pena entender lo que evalúan estos programas para que estés preparado de antemano.

Tanto el GAP armonizado del USDA como el Primus GFS evalúan los medios de cultivo como parte de su proceso de auditoría. Esto no se trata solo de sus prácticas generales. Observan específicamente su sustrato de cultivo. Según el estándar GAP actual (vigente a partir de mayo de 2024), los auditores revisan su lista de proveedores aprobados para medios de cultivo, sus procedimientos escritos de almacenamiento y manipulación, y sus registros del tipo de medio y su origen. Primus GFS va más allá. Su módulo de Agricultura Interior incluye una pregunta sobre la gestión del sustrato, donde una puntuación de cero provoca el fallo automático de la auditoría. Ningún programa le dice qué medio usar, pero ambos exigen que pueda documentar lo que está usando, de dónde proviene y cómo lo está gestionando de forma segura.

En cuanto a la silicona, los hechos que vale la pena conocer son: es un material de grado alimenticio que cumple con los estándares de la FDA, sus especificaciones son consistentes y documentadas, y se puede desinfectar completamente entre cada ciclo de crecimiento. Todo esto es relevante para lo que evalúan los auditores. El suelo, por el contrario, no se puede desinfectar entre usos y permite la supervivencia a largo plazo de patógenos como Salmonella y E. coli, lo que crea un desafío de gestión de la seguridad alimentaria más complejo.

Dicho esto, ningún medio de cultivo elimina el riesgo de seguridad alimentaria por sí solo. Las bacterias pueden adherirse a cualquier superficie, incluida la silicona, y una desinfección adecuada entre cada cultivo es esencial, independientemente del medio que utilice. La ventaja que ofrece la silicona es que se puede desinfectar a fondo (hirviendo, remojándola en peróxido de hidrógeno o tratándola con ozono) de una manera que el suelo simplemente no puede.

Le recomendamos que investigue por su cuenta y trabaje directamente con su certificador o auditor antes de hacer cualquier suposición sobre cómo su medio de cultivo influye en su proceso de certificación. No confíe únicamente en nuestra perspectiva. Los requisitos y las interpretaciones varían, y las personas que revisan su operación son la fuente de orientación adecuada.

---

¿Cómo se compara el medio de silicona con la tierra en la práctica?

Hemos realizado varios experimentos comparativos en nuestro canal de YouTube, en los que comparamos medios reutilizables de silicona y acero inoxidable con tierra y fibra de coco, y este es el resumen honesto de lo que hemos encontrado hasta ahora a partir de nuestra propia experiencia de cultivo.

Cuando el medio de silicona se usa con agua pura y sin nutrientes adicionales, las mismas condiciones que la tierra, esta tiende a tener una ventaja en la cosecha, lo cual tiene sentido dado que la tierra contiene nutrientes naturales y la silicona no. En uno de nuestros pequeños experimentos con bandejas cultivando colinabos sin fertilizante en ningún grupo, nuestras bandejas de silicona quedaron por debajo tanto de la tierra como de la fibra de coco en la cosecha.

Sin embargo, cuando añadimos nutrientes al medio de silicona de la manera que recomendamos (Ocean Solution 2-0-3 a 0,5 oz por galón), los resultados se invierten. En nuestro experimento con brócoli en bandejas de 1020, nuestro grupo hidropónico obtuvo un promedio de 310 g en la cosecha frente a 276,5 g para los cultivados en tierra con agua pura. También notamos que los cotiledones eran más grandes y abiertos en las bandejas hidropónicas, y personalmente preferimos el sabor. En nuestro experimento de configuración Kratky con repollo, la silicona con nutrientes alcanzó los 319 g frente a los 286 g de la tierra con agua pura. La tierra tuvo el desafío adicional de anegarse en esa configuración, algo que la silicona no experimenta de la misma manera. Para más información sobre esta comparación, consulte nuestro estudio de caso de fibra de coco vs. medio reutilizable.

La conclusión de nuestras pruebas: la silicona con nutrientes puede igualar o superar a la tierra, pero la silicona sin nutrientes generalmente se quedará atrás. Esta es exactamente la razón por la que insistimos tanto en el uso de fertilizantes al cultivar en medios reutilizables.

Dicho esto, queremos ser claros. Estos son nuestros resultados personales de nuestros cultivos, en nuestro entorno, con nuestra fuente de agua y las variedades de semillas que elegimos. Sus resultados pueden variar según la marca de su tierra, la calidad del agua, el entorno de cultivo, la variedad de cultivo y el nivel de experiencia. Le recomendamos que realice sus propias pequeñas comparaciones de cultivo y vea qué funciona mejor en su configuración específica. Nosotros seguiremos probando y compartiendo lo que encontremos también en nuestro canal de YouTube.

---

¿El moho o las plagas son un problema con este medio?

Según nuestra experiencia, la gran mayoría de las veces esa pelusa blanca son en realidad pelos radiculares, no moho. Debido a que la silicona no tiene tierra cubriendo las raíces, los pelos radiculares son completamente visibles de una manera que quizás nunca antes haya visto. Aparecen como hebras finas, blancas y parecidas a cabellos que crecen de las raíces, y desaparecen o se vuelven casi invisibles cuando se rocían con agua. El moho, por otro lado, permanece visible cuando está mojado, puede parecer telaraña o irregular, y a menudo tiene un olor a humedad. En caso de duda, rocíe ligeramente su bandeja y observe lo que sucede.

Dicho esto, el riesgo de moho real y otros patógenos existe con el medio de silicona, al igual que con cualquier medio de cultivo. La buena noticia es que la silicona tiene una ventaja real aquí. Una vez que sus cultivos hayan establecido raíces, puede usar una boquilla de pulverización para lavar suavemente las cáscaras de semillas en descomposición directamente en la bandeja, eliminando uno de los desencadenantes de moho más comunes antes de que se convierta en un problema.

Los dos mayores impulsores del moho en la silicona son el riego excesivo y la mala circulación del aire. La silicona no absorbe el agua como la tierra, por lo que es más fácil regar accidentalmente en exceso. Asegúrese de que el agua permanezca en el depósito de abajo y nunca inunde la superficie del medio. Y mantenga un ventilador suave funcionando a través de sus bandejas una vez que estén a la luz. El flujo de aire constante es una de sus mejores defensas contra el moho.

Para tratar las manchas de moho activas, use una solución de peróxido de hidrógeno al 3% o un spray antifúngico apto para alimentos directamente en el área afectada.

Consejo preventivo: Si observa moho consistentemente durante la germinación, añada una ligera pulverización preventiva justo después de la primera pulverización de siembra. Mezcle 1 cucharadita de peróxido de hidrógeno al 3% en 2 tazas de agua y úselo como solución de pulverización durante la fase de germinación. Esto le da a su bandeja un amortiguador sin dañar sus semillas.

Al final del día, está trabajando con organismos vivos, y a veces el moho y las plagas ocurren incluso cuando hace todo bien. Para una inmersión profunda completa en la identificación, prevención y tratamiento, consulte nuestra guía completa de moho que se encuentra a continuación.

Microgreens y Moho: La guía completa de prevención, identificación y tratamiento

---

¿Ayudan estos a minimizar el moho blanco?

La silicona ofrece una ventaja natural sobre la tierra y la fibra de coco en lo que respecta al riesgo de moho. Debido a que la silicona no retiene el agua como lo hacen los medios tradicionales, los niveles de humedad en el área de cultivo tienden a ser más bajos, y el exceso de humedad es el principal factor del moho. No tiene que lidiar con un medio saturado de agua que permanece en contacto con sus plantas durante todo el cultivo.

Dicho esto, la silicona no es a prueba de moho, y es importante entender por qué. Aunque la silicona en sí misma es una superficie inerte, no orgánica, que no alberga ni alimenta el moho por sí sola, usted sigue cultivando material orgánico vivo sobre ella. Las semillas, la materia vegetal, las cáscaras de semillas en descomposición y el agua que introduce contienen o atraen material orgánico que las esporas de moho pueden colonizar. Las esporas de moho también están presentes de forma natural en el aire de prácticamente cualquier ambiente interior. Pueden depositarse en su bandeja, su medio y sus cultivos, independientemente de la superficie en la que crezcan. Incluso el agua que utiliza puede transportar partículas que contribuyen a la actividad microbiana. Así que, si bien la silicona elimina un factor de riesgo significativo al no retener la humedad como lo hace la tierra, la naturaleza orgánica de lo que cultiva significa que el moho aún puede ocurrir. Siempre se aplican las mismas buenas prácticas: riego adecuado, flujo de aire constante, equipo limpio y saneamiento exhaustivo entre cultivos, independientemente del medio.

---

¿Cómo sé si mis semillas aún son viables antes de sembrar?

Si usa semillas que han estado almacenadas por un tiempo o prueba un lote nuevo, haga una prueba rápida de germinación antes de comprometerse con una bandeja completa. Coloque 10 semillas entre dos toallas de papel húmedas, manténgalas a temperatura ambiente y revíselas diariamente. Después de 5 a 7 días, cuente cuántas germinaron. Si germinaron 9 de cada 10, tiene un 90%, lo cual es excelente. Si solo germinaron 6 o 7, la germinación es más baja de lo ideal y es posible que desee aumentar la densidad de siembra o conseguir un lote más fresco. Esta sencilla prueba le ahorra el desperdicio de una bandeja completa, su medio de cultivo y de 7 a 14 días de tiempo de cultivo en semillas que no rendirán. Para obtener más información sobre la obtención de semillas, consulte nuestra guía de calidad y seguridad alimentaria de semillas de microgreens.

---

¿Existe alguna forma de cortarlos a un tamaño diferente?

Si su medio de cultivo de silicona es ligeramente más grande de lo necesario, o si necesita un tamaño que no está disponible, puede recortarlo cómodamente a las dimensiones deseadas utilizando unas tijeras normales en casa. Tenga en cuenta, sin embargo, que una vez que el medio se corta, se altera de su estado original y, por lo tanto, no es elegible para su devolución.

---

Cómo almacenar su medio de cultivo de microgreens reutilizable

Para evitar que su medio de cultivo de microgreens reutilizable de silicona desarrolle arrugas o dobleces, lo mejor es guardarlos en posición plana. Lo ideal es utilizar una bandeja adicional, ya sea de 10x20 o 10x10, específicamente para fines de almacenamiento.

---

¿Dónde realizan envíos actualmente?

Actualmente, solo enviamos este producto dentro de los EE. UU. a través de nuestro sitio web.

---

Garantía de 1 año en todas las mallas

Cobertura de la garantía de 1 año: cubre defectos de fabricación, fallas de materiales y deterioro prematuro bajo uso normal. No cubre daños por limpieza, corte o mal uso inadecuados. Contáctenos en info@onthegrow.net para presentar una reclamación de garantía con fotos del problema.

---

Todavía no entiendo qué semillas funcionan.

Por favor, vea este vídeo sobre el tema para saber más: "¿Qué semillas pueden y no pueden crecer en medios de cultivo reutilizables?"

---

Hemos intentado cubrir todo lo esencial sobre nuestro Medio de Cultivo Reutilizable para Microgreens de Silicona, pero si hemos pasado algo por alto, no dude en señalarlo y nos aseguraremos de incluirlo. Nuestro objetivo es garantizarle la mejor experiencia con los productos OTG. Nos preocupamos sinceramente por nuestra comunidad y nos comprometemos a simplificar el proceso de cultivo y gestión de microgreens. Por eso hemos desarrollado los "Microgreen Tray Clip Labelers" con patente pendiente, diseñados para hacer que el riego inferior y el etiquetado de sus cultivos de microgreens sean más rápidos y eficientes.

Esté atento a más actualizaciones y ofertas emocionantes en nuestro sitio. No olvide suscribirse a nuestra lista de correo electrónico para acceder con antelación a nuevos productos, información exclusiva, ventas flash y más, incluso antes de que los anunciemos a nuestra audiencia de redes sociales.

Esperamos convertirle en un "creyente" si aún no lo es. Y si está buscando el mejor consejo para cultivar microgreens, empiece con On The Grow.

¡Feliz cultivo!

On The Grow

---

Blogs relacionados que podrían interesarle

• Cómo cultivar microgreens de brócoli: una guía completa paso a paso
• Semillas de microgreens compatibles para medios de cultivo reutilizables
• Cómo limpiar y desinfectar bandejas de microgreens y medios reutilizables
• Cómo regar microgreens: la guía completa de riego
• Caso de estudio: Fibra de coco vs. Medio de cultivo reutilizable para microgreens (alta densidad de siembra)
• Microgreens y Moho: La guía completa de prevención, identificación y tratamiento
• La guía completa de iluminación para microgreens (7 años de pruebas)
• Los errores más comunes al cultivar microgreens y cómo evitarlos
• Cómo cultivar microgreens en bandejas de 10x20: Guía completa
• Cómo cultivar microgreens de guisantes en varias bandejas
• Cultivo de microgreens utilizando el método Kratky: una guía completa

---

Nota sobre el contenido de este blog

La información de este blog se basa en una combinación de nuestra propia experiencia práctica de cultivo, comentarios y experiencias compartidas por nuestros clientes, e información obtenida de estudios disponibles públicamente, documentos regulatorios y recursos de la industria. Hacemos todo lo posible para mantener este blog preciso y actualizado a medida que nueva información está disponible, pero no podemos garantizar que toda la información refleje las últimas investigaciones, estándares regulatorios o requisitos de certificación en el momento en que la esté leyendo.

Nada en este blog debe tomarse como asesoramiento legal, regulatorio, de seguridad alimentaria, de salud o de certificación. Si está cultivando microgreens comercialmente, buscando certificaciones de seguridad alimentaria o tomando decisiones comerciales basadas en esta información, le recomendamos encarecidamente que realice su propia investigación y consulte directamente con profesionales calificados o con los organismos de certificación pertinentes.

On The Grow, LLC no ofrece garantías sobre los resultados del cultivo, la elegibilidad para la certificación o la exactitud de la información de terceros a la que se hace referencia en este documento. Los resultados del cultivo varían según el entorno individual, la experiencia, la calidad del agua, la fuente de las semillas y muchos otros factores fuera de nuestro control.

---

Publicado: 26 de mayo de 2023
Actualizado: 23 de mayo de 2026
Todo el contenido mostrado es propiedad de On The Grow®, LLC