Medio de cultivo reutilizable de silicona para microvegetales: descripción completa del medio de cultivo

Un medio de cultivo reutilizable, como su nombre indica, es un medio que puede utilizarse varias veces para el cultivo de plantas. Este enfoque no solo es rentable, sino que también puede ser más respetuoso con el medio ambiente. Reduce en gran medida la necesidad de medios de cultivo de un solo uso como tierra o fibra de coco, o incluso otras alfombrillas hidropónicas, que a menudo vienen envueltas en plástico y requieren grandes cantidades para cada cultivo de microgreens.

Podrías compostar tu fibra de coco o tierra después de cultivar microgreens en ella y reutilizarla, pero el proceso de esterilización y compostaje puede ser bastante tedioso en comparación con simplemente limpiar y desinfectar el medio de silicona o acero inoxidable y empezar de nuevo. Sin mencionar que, si no esterilizas el compost o la fibra de coco reutilizados correctamente, te arriesgas al potencial de patógenos que podrían apoderarse de tus cultivos.

Lo que hacen estos medios de cultivo reutilizables es actuar como una celosía para que las semillas de las plantas se asienten encima, y eventualmente como un ancla para las estructuras radiculares que se desarrollan de las plantas. Si eres fan de nuestro medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable, puede que te encante nuestro producto más reciente, el medio de cultivo reutilizable de silicona. En este blog cubriremos nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona en profundidad, comenzando con los costos y el impacto ambiental.

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Inversión inicial vs. Ahorros a largo plazo

Factor de Costo	Medio de Cultivo Reutilizable (paquete de 10)	Ladrillo de Fibra de Coco (1.4 lb)
Costo Inicial (prom.)	$54.97	$3.80
Durabilidad / Usabilidad	Puede usarse repetidamente hasta desgastarse	Un solo uso por porción
Rendimiento por Unidad	10 láminas (cada una equivale a una bandeja 1020)	7 bandejas 1020 por ladrillo (6 tazas cada una)
Costo por Bandeja	$5.50 por bandeja (inicialmente)	$0.54 por bandeja
Costo por Bandeja por Ciclo	$0.275 por bandeja (si se usa durante 20 ciclos) O $0.18/cultivo (si se usa durante 30 ciclos)	No aplicable. Medio de un solo uso.
Eficiencia de Costos a Largo Plazo	Más rentable durante muchos ciclos	Menos rentable, requiere compra continua
Impacto Ambiental	Menos residuos debido a la reutilización	Más residuos debido a su naturaleza consumible

Notas:

• El costo por bandeja por ciclo asume que cada lámina se utiliza durante 20 o 30 ciclos utilizando bandejas de 10x20 y silicona de 10x20. El precio actual del paquete de 10 es de $54.97.
• El ladrillo de fibra de coco, al ser un consumible, no tiene un costo por ciclo ya que cada porción se usa una vez y luego se composta después de la cosecha.
• El costo y la cantidad utilizada para la fibra de coco en esta tabla se basan en el uso de bandejas de 10x20 de 1 pulgada de profundidad con 6 tazas por bandeja y un solo ladrillo de 1.4 lb de una marca.
• La eficiencia de costos a largo plazo y el impacto ambiental se basan en la suposición de un uso frecuente y a largo plazo.
• Las suposiciones de precio y rendimiento de la fibra de coco se basan en una marca específica y una profundidad de llenado. El costo real por bandeja variará según la marca comprada y la profundidad de llenado de las bandejas.

Una nota rápida sobre las alfombrillas de cáñamo y yute, ya que a menudo se presentan como alternativas. Las alfombrillas de cáñamo cuestan alrededor de $2 por lámina de 10x20 (aproximadamente $19.95 por un paquete de 10 en Amazon) y el yute es similar, alrededor de $2.95 por lámina ($29.45 por un paquete de 10). Ambas son biodegradables, compostables y, para algunas personas, pueden tener una curva de aprendizaje más suave que la silicona, ya que retienen la humedad de manera más similar a la tierra. La desventaja es que siguen siendo de un solo uso, tienden a secarse más rápido que la tierra y, por experiencia personal, no siempre son consistentes. En el transcurso de 20 a 30 cultivos, estás viendo entre $40 y $90 en alfombrillas de cáñamo o yute frente a una sola lámina de silicona de alrededor de $5.50 que no se desecha después de cada cosecha. Si quieres la curva de aprendizaje más fácil posible y no te importa el costo recurrente, el cáñamo o el yute pueden ser una opción sólida para algunas personas. Si quieres invertir una vez y reutilizar durante 18 a 24 meses, la silicona es donde las cuentas a largo plazo funcionan.

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Impacto ambiental

El beneficio ambiental más directo de un medio de cultivo reutilizable es simple. Un medio que reemplaza 20 a 30+ cultivos de un solo uso de tierra o fibra de coco significa significativamente menos residuos acumulados con el tiempo. Ese es el núcleo.

Sin embargo, queremos ser honestos sobre el panorama completo, porque creemos que te mereces una respuesta directa en lugar de una pulida.

La silicona no es biodegradable en ningún sentido práctico. No se descompondrá naturalmente en un vertedero y no se acepta en los programas de reciclaje estándar en la acera en ningún lugar de los EE. UU. Cuando tu medio finalmente llegue al final de su vida útil, te recomendamos verificar si hay un programa especializado de reciclaje de silicona disponible en tu área. Debido a que nuestro medio contiene un núcleo de fibra de vidrio, es un producto de material mixto y es posible que no sea aceptado por programas que requieren silicona 100%. Si el reciclaje no es accesible para ti, la silicona de grado alimenticio se puede desechar de manera segura en la basura doméstica regular. Se clasifica como residuo no peligroso y libera muchos menos y menos dañinos subproductos en un vertedero en comparación con muchos plásticos convencionales.

Sobre la cuestión de los microplásticos: la silicona no se descompone en microplásticos convencionales a base de petróleo. Sin embargo, investigaciones recientes muestran que la silicona puede desprender sus propias micropartículas bajo estrés mecánico o condiciones de alta temperatura. Para un medio de cultivo que se encuentra en condiciones ambientales con agua y semillas, ese riesgo es extremadamente bajo, pero no afirmaremos que la ciencia dice cero, porque no es así.

Ningún material tiene una historia de fin de vida perfectamente limpia, incluido el nuestro. La tierra para macetas envasada viene en plástico a base de polietileno que es técnicamente reciclable pero en la práctica casi nunca lo es. La contaminación del suelo hace que las bolsas sean inaceptables para la mayoría de las instalaciones de reciclaje y la gran mayoría terminan en vertederos. Muchos ladrillos de fibra de coco se venden envueltos en una película plástica similar y enfrentan los mismos desafíos, aunque, a diferencia de la tierra envasada, algunos ladrillos de fibra de coco están disponibles sin envases de plástico. Un medio de silicona que reemplaza 20 a 30+ cultivos de envases de un solo uso es una reducción significativa en el desperdicio total con el tiempo. Ahí es donde reside la verdadera ventaja ambiental de la silicona, en la durabilidad y la reutilización, no en ser un material perfecto.

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PFAS y silicona de grado alimenticio

La silicona de grado alimenticio, ampliamente utilizada en utensilios de cocina y recipientes, se considera generalmente segura y no contiene sustancias per y polifluoroalquiladas (PFAS). Las PFAS son un grupo de químicos creados por el hombre que incluyen PFOA, PFOS, GenX y muchos otros químicos. Estas sustancias son conocidas por su uso en diversas aplicaciones industriales y productos de consumo por sus propiedades de repelencia al agua y al aceite.

La silicona, un elastómero sintético construido sobre un esqueleto de silicio-oxígeno, es químicamente distinta tanto de los plásticos convencionales como de las PFAS. Se valora por su alta resistencia al calor y estabilidad, y se considera ampliamente una opción más segura para aplicaciones de contacto con alimentos, particularmente en condiciones que involucran agua en lugar de altas temperaturas o alimentos grasos, donde la investigación muestra una migración insignificante.

¿Qué pasa con los microplásticos? La silicona y los microplásticos no son lo mismo. Los microplásticos provienen de la descomposición de materiales plásticos tradicionales. La silicona es químicamente diferente y significativamente más estable, por lo que se utiliza en implantes médicos, productos para bebés y aplicaciones culinarias como moldes para hornear y utensilios de cocina. Nuestro medio de cultivo se utiliza en condiciones ambientales con agua y semillas, no bajo un calor prolongado o con alimentos grasos, que es donde se ha centrado la mayor parte de la investigación sobre la liberación de partículas de silicona.

Una nota sobre la seguridad de la silicona en condiciones de contacto con el agua

Una de las preocupaciones más comunes que la gente plantea sobre la silicona es si puede lixiviar algo en los alimentos que crecen en ella. Esto es lo que realmente muestra la investigación revisada por pares: la mayor parte de las preocupaciones documentadas sobre la migración de silicona involucran altas temperaturas o alimentos grasos. El contenido de grasa por sí solo, incluso a temperaturas moderadas, puede aumentar la migración de siloxano en aplicaciones de cocción. Estas condiciones están completamente ausentes en el cultivo hidropónico. Los estudios han encontrado consistentemente que el contacto con agua a temperatura ambiente con silicona de grado alimenticio produce una migración insignificante. Un estudio (Zhang et al., 2012, Food Additives & Contaminants) no encontró siloxanos detectables en leche o fórmula infantil después de 6 horas de contacto directo a 40°C, y nuestro medio se encuentra en agua a temperatura ambiente, que es un escenario de riesgo aún menor.

Las preocupaciones sobre la liberación de partículas de silicona que quizás hayas leído también surgen principalmente en condiciones de cocción a alta temperatura y abrasión mecánica, no en contacto con agua a temperatura ambiente. Por eso recomendamos lavar solo a mano, sin cepillos ni estropajos abrasivos, para preservar la integridad de la superficie del medio.

Nada de esto es una garantía general, y queremos ser honestos. El uso de silicona como superficie directa para el cultivo de plantas es una aplicación relativamente nueva, y aún no existen estudios a largo plazo revisados por pares específicos para este caso de uso. Lo que sí podemos decir es que el material en sí tiene uno de los historiales de seguridad de contacto con alimentos más largos de cualquier material sintético. La silicona se ha utilizado en implantes médicos desde la década de 1950, en aplicaciones de contacto con alimentos reconocidas por la FDA desde 1977, y en utensilios de cocina de consumo desde la década de 1990. Las condiciones de cultivo de microgreens en ella con agua a temperatura ambiente representan el escenario más favorable en la literatura de seguridad.

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El medio de cultivo reutilizable de silicona

Nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona es un avance para la mayoría de las personas con respecto a nuestra versión anterior de acero inoxidable, ofreciendo varias ventajas.

Características clave de nuestro medio reutilizable de 1.2 mm:

• Material: Fabricado con silicona virgen de grado alimenticio, curada con platino
• Núcleo de fibra de vidrio: para una mayor resistencia estructural
• Vida útil esperada: Con el cuidado y la limpieza adecuados, la mayoría de los usuarios pueden esperar de 18 a 24 meses (o más de 20 a 30 cultivos) antes de necesitar un reemplazo. El uso comercial intensivo puede requerir un reemplazo más frecuente.
• Resistencia a la temperatura: Seguro desde -40°F hasta 450°F (-40°C hasta 232°C), adecuado para la esterilización con agua hirviendo
• Sin BPA: Fabricado con materiales no tóxicos y sin BPA, seguros para el contacto con alimentos
• Tamaño del orificio: 1.2 mm, adecuado para la mayoría de las semillas de microgreens
• Tamaños: Disponible en varios tamaños precortados (10x20, 10x10, tamaños de bandeja de germinación grandes y pequeños)
• Paquetes: cada opción de tamaño viene en paquetes de 2 o 10
• Adicional: La silicona estándar de 1.2 mm está probada por terceros para cumplir con los estándares de la FDA y LFGB, el estándar alemán de seguridad para el contacto con alimentos reconocido en toda la Unión Europea y considerado uno de los marcos de seguridad alimentaria más estrictos del mundo.

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¿Qué significa "curado con platino"?

Curado con platino se refiere al proceso de fabricación utilizado para solidificar la silicona líquida en su forma final. Existen dos métodos principales de curado utilizados en la producción de silicona: curado con platino y curado con peróxido.

La silicona curada con peróxido utiliza peróxidos orgánicos como agente de curado. Es un proceso más económico, pero puede dejar residuos traza que requieren un paso adicional de horneado para eliminar, y generalmente se considera de menor calidad para aplicaciones de contacto con alimentos.

Para un medio de cultivo en el que literalmente crecen tus alimentos, el curado con platino es importante. Significa que la silicona es más inerte, más estable con el tiempo y menos propensa a emitir gases o degradarse, que es exactamente lo que deseas en algo que está en contacto directo con los alimentos que consumes.

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¿Qué significa "Probado y conforme a LFGB"?

LFGB significa Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch, el código alemán de seguridad alimentaria y de bienes de consumo. Es ampliamente considerado uno de los estándares más estrictos de materiales en contacto con alimentos del mundo, a menudo considerado más riguroso que los estándares de la FDA porque requiere pruebas tanto de migración química como de efectos sensoriales (transferencia de sabor y olor a los alimentos). La conformidad con LFGB es reconocida en toda la Unión Europea y es comúnmente requerida para productos en contacto con alimentos vendidos en Alemania y mercados circundantes.

Nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona estándar de 1.2 mm ha sido probado por terceros y se confirma que cumple con los estándares LFGB. Esto se aplica únicamente a nuestra versión de 1.2 mm. Nuestra variante de orificio grande de 1.7 mm se obtiene de un fabricante diferente y no cuenta con las mismas pruebas, por lo que no aplicamos este lenguaje a ese producto.

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Ahora también ofrecemos una silicona con orificios ligeramente más grandes para variedades de semillas más grandes

Ahora también ofrecemos una silicona con orificios ligeramente más grandes para variedades de semillas más grandes. Tenga en cuenta que nuestra versión de orificios grandes de 1.7 mm es producida por un fabricante diferente a nuestro estándar de 1.2 mm. El lenguaje de cumplimiento de la FDA y la certificación LFGB mencionados anteriormente se aplican específicamente al medio estándar de 1.2 mm que viene en tamaños 10x20, 10x10, 7x14, bandeja de germinación grande y bandeja de germinación pequeña, y no deben asumirse para la variante de 1.7 mm.

• Material: Fabricado con silicona de grado alimenticio
• Durabilidad: Diseñado para durar años con el cuidado adecuado
• Tamaño del orificio: 1.7 mm, adecuado para variedades de semillas grandes como girasol, guisantes, pasto de trigo, rábano y melón
• Tamaños: Disponible en varios tamaños precortados (tamaños de bandeja de 10x20 o 10x10)
• Paquetes: cada opción de tamaño viene en paquetes de 2 o 10
  Disponible aquí: Haga clic o toque

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Ventajas sobre el medio de acero inoxidable

Aunque el medio de acero inoxidable fue bien recibido, tenía algunas limitaciones, como la dificultad para remodelar y los bordes afilados. El medio de silicona aborda estos problemas con su flexibilidad y diseño fácil de usar.

Ventajas:

• Fácil de manipular y cortar a medidas personalizadas
• Sencillo de aplanar y configurar
• Excelente visibilidad de la siembra
• Fácil de limpiar y desinfectar para su reutilización
• Eficaz para la mayoría de las semillas de microverdes
• Se amortiza después de un par de usos
• Mantiene el espacio de cultivo más limpio de restos de tierra y fibra de coco

Contras:

• Mayor inversión inicial en comparación con la tierra
• La retención de humedad puede ser un desafío al principio
• Las semillas muy pequeñas pueden caer a través de la malla, aunque algunas variedades como el Amaranto se pueden cultivar con éxito utilizando el método de la esterilla térmica (ver la sección de compatibilidad de semillas a continuación)
• El medio de silicona puede desarrollar manchas con algunas variedades de semillas como la alfalfa

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Una nota sobre la curva de aprendizaje

El mayor ajuste al cambiar de tierra o fibra de coco a silicona es el manejo del agua. La tierra y la fibra de coco retienen la humedad como una esponja, lo que te da un margen. La silicona no funciona así. El agua se asienta en la bandeja del depósito de abajo o no lo hace, por lo que tienes que desarrollar la habilidad de interpretar tus cultivos y tu bandeja. La buena noticia es que una vez que haces clic, en realidad es muy intuitivo.

Tu dispositivo de pulverización también es importante. Un pulverizador de bomba manual de calidad te da mucho más control sobre la humedad durante la germinación que una botella con gatillo. Y una cosa que sorprende a muchos cultivadores nuevos: no apuntes un ventilador directamente a tus bandejas durante la germinación. Secará tus semillas más rápido de lo que esperarías y reducirá tus tasas de germinación. Guarda el flujo de aire para después de que tus cultivos hayan brotado y estén a la luz.

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¿El medio de silicona es adecuado para todos?

A la mayoría de nuestros clientes les encanta cultivar con el medio de cultivo de silicona reutilizable. Incluso tenemos cultivadores que los usan exclusivamente para la producción de mercado, cultivando sus variedades más populares como el brócoli, el rábano y la col rizada bandeja tras bandeja. Nosotros personalmente los hemos estado cultivando durante más de cuatro años y son nuestro método preferido, sin duda.

Dicho esto, no son para todos, y queremos ser sinceros al respecto. En comparación con la tierra o la fibra de coco, los medios reutilizables tardan más en ajustarse para algunas personas. El riego es diferente, la configuración se siente diferente y tu entorno juega un papel importante en cómo van las cosas. Tenemos muchos recursos para ayudarte a llegar allí (videos, guías y este blog), pero no podemos garantizar que funcionen perfectamente para todos los cultivadores en todas las configuraciones, porque mucho depende del individuo y su entorno de cultivo.

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Nuestra recomendación honesta: comienza con un paquete de 2 y pruébalos en tu espacio antes de comprometerte con un paquete de 10 o más. Consigue uno o dos cultivos exitosos antes. Si te convencen como a nosotros, nunca mirarás atrás. Y si descubres que no son tu estilo, lo habrás aprendido sin una gran inversión. Ten en cuenta que no aceptamos devoluciones de medios de cultivo usados.

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Uso y Mantenimiento

El uso del medio de silicona es sencillo, y más abajo en este blog tenemos recursos en video para guiarte sobre cómo cultivar microverdes con nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona.

En cuanto al proceso de limpieza y desinfección, una vez que hayas retirado todas las raíces del medio de cultivo de silicona, puedes emplear varios métodos. Comienza lavando la silicona con una combinación de jabón apto para alimentos y agua tibia a caliente, usando las manos para enjabonar y enjuagar suavemente. Alternativamente, crea una pasta limpiadora usando una mezcla de 1/4 de taza de bicarbonato de sodio y agua tibia. Sumerge la silicona en esta pasta durante unos 5 minutos y luego enjuaga bien. Esto también ayuda a eliminar las manchas.

Para una desinfección adicional, considera las siguientes opciones naturales y aptas para silicona:

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OPCIÓN 1

Nuestro método recomendado

Comience retirando todas las raíces y material vegetal del medio utilizando nuestro Raspador/Limpiador de medios para microverdes o sus manos. Una vez que el medio esté libre de residuos, siga estos pasos:

Llene un fregadero con agua caliente y jabón para platos apto para alimentos y deje la silicona en remojo durante aproximadamente 20 minutos. Use sus manos para enjabonar y enjuagar suavemente. No use cepillos ni estropajos abrasivos, ya que pueden crear pequeños cortes en la superficie de silicona donde las bacterias pueden acumularse.

Hierva la silicona en agua durante 2 minutos. Advertencia de seguridad: Use pinzas o guantes resistentes al calor para manipular la silicona caliente. Nunca toque la silicona hirviendo con las manos desnudas. Deje enfriar completamente antes de manipular.

Rocíe o sumerja la silicona con peróxido de hidrógeno estándar al 3% (el que se encuentra en la botella marrón en cualquier farmacia) durante 10 a 20 minutos.

💡 Consejo profesional: Limpie sus medios inmediatamente después de la cosecha mientras las raíces aún están frescas. Dejar que las esteras de raíces se sequen en la superficie hace que la limpieza sea significativamente más difícil. Nosotros limpiamos las nuestras el mismo día de la cosecha, siempre.

💡 Consejo profesional: Limpiar varios medios en un lote es mucho más rápido que hacerlo uno por uno.

Una nota sobre el remojo de H₂O₂ de "Hasta 24 horas". Algunas fuentes sugieren remojo prolongado de peróxido de hidrógeno para la silicona. Recomendamos mantener el tiempo de contacto entre 10 y 20 minutos. La exposición prolongada o de alta concentración al H₂O₂ puede degradar gradualmente la superficie de silicona con el tiempo, lo cual es lo contrario de lo que queremos. Mantenga una concentración del 3% y de 10 a 20 minutos para obtener los mejores resultados a largo plazo.

VER VIDEO COMPLETO AQUÍ SOBRE NUESTRO PROCESO DE LIMPIEZA

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OPCIÓN 2

1. Lavar el medio con agua tibia y jabón para platos.
2. Agregar el/los medio(s) a un cubo y llenarlo con suficiente agua para cubrir los medios.
3. Colocar el cubo en una habitación libre y usar una máquina de ozono, siguiendo las instrucciones del fabricante para desinfectar el medio.

⚠️ Nota de seguridad: El ozono está reconocido por la FDA como seguro para superficies en contacto con alimentos, pero los generadores de ozono solo deben usarse en espacios desocupados. Mantenga la habitación cerrada durante el tratamiento y ventílela completamente antes de volver a entrar. No use este método en ningún espacio donde haya personas o mascotas.

Puedes ver este método al final de este video aquí:

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Primer Uso

Antes de usar su medio de silicona por primera vez, hiérvalo rápidamente durante 2 minutos o déjelo en remojo en peróxido de hidrógeno durante 10 a 20 minutos. Esto elimina cualquier residuo de fabricación de la producción y el almacenamiento y le proporciona un punto de partida limpio.

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Cuándo reemplazarlo

Aunque este medio es reutilizable, eventualmente tendrá que ser reemplazado, y la frecuencia realmente depende de cómo cuide el medio. Por ejemplo, hemos estado utilizando las mismas láminas de silicona con uso repetido mensualmente, y aún no hemos tenido que reemplazarlas. Sin embargo, aquí están las señales importantes a tener en cuenta.

Reemplace su malla de silicona de grado alimenticio cuando note cualquiera de los siguientes signos:

1. Daños físicos: Busque desgarros, cortes profundos o un desgaste significativo que puedan comprometer su integridad.
2. Pérdida de flexibilidad: La silicona que se vuelve rígida o pierde su flexibilidad puede afectar el rendimiento.
3. Degradación de la superficie: Si la superficie se vuelve pegajosa, descolorida o comienza a degradarse, ya no es apta para su uso.
4. Núcleo de fibra de vidrio expuesto: Si observa desgarros o cortes profundos que revelan el refuerzo interno de fibra de vidrio, reemplace el medio inmediatamente.

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Resolución de problemas comunes

Acumulación de olores: Remoje en una solución de 1:1 de vinagre blanco y agua durante 30 minutos, enjuague bien y luego siga con un remojo de peróxido de hidrógeno si el olor persiste. Un hervor de 2 minutos como paso final suele resolverlo por completo.

Depósitos minerales de agua dura: Si nota una apariencia turbia o con película en el medio, remoje en vinagre blanco durante hasta una hora, luego enjuague bien. Usar agua filtrada para el enjuague final después de la limpieza puede ayudar a reducir la acumulación con el tiempo.

Manchas: Algunas variedades de semillas como la alfalfa pueden causar decoloración natural en la superficie de silicona. Esto es solo cosmético y no afecta el rendimiento ni la seguridad alimentaria. Una pasta de bicarbonato de sodio (1/4 de taza de bicarbonato de sodio mezclada con agua tibia, remojada durante 5 minutos) puede ayudar a aclarar las manchas si lo desea.

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Errores comunes al cultivar en silicona (y cómo evitarlos)

La gran mayoría de los cultivos fallidos en silicona se deben a un puñado de problemas. Esto es lo que hay que tener en cuenta. Para una inmersión aún más profunda en los errores comunes en todos los métodos de cultivo, consulte nuestro blog sobre los principales errores al cultivar microverdes.

Saltarse la nebulización previa antes de sembrar. Si esparces las semillas sobre un medio seco, rebotarán, rodarán y se amontonarán de manera desigual. Siempre nebuliza ligeramente la silicona primero para que las semillas se adhieran donde las coloques. Esto es muy útil cuando siembras semillas muy pequeñas, como el amaranto (que, por cierto, se puede cultivar en el medio con el uso de una esterilla térmica para plántulas).

Acumulación de agua en la superficie. La silicona no absorbe el agua como lo hace la tierra, por lo que cualquier agua que se acumule sobre el medio durante la siembra o la germinación puede causar la pudrición de las semillas en esos puntos. Si ves agua estancada en algún lugar, sécala inmediatamente con una toalla de papel o un paño.

Una bandeja desnivelada. Este es uno de los problemas más insidiosos. Si tu estante o mostrador está incluso ligeramente desnivelado, el agua se acumulará en el lado bajo y secará el lado alto, lo que provocará una germinación desigual. Revisa tu configuración con un nivel si estás viendo resultados irregulares.

Apuntar un ventilador a las bandejas en germinación. El flujo de aire es excelente una vez que tus cultivos han brotado y están a la luz, pero durante la germinación, un ventilador directo seca las semillas más rápido de lo que esperarías y reduce tu tasa de germinación. Guarda el flujo de aire para después del período de oscuridad.

Demasiado tiempo en la oscuridad. La silicona no retiene la humedad como lo hace la tierra, por lo que una bandeja que permanece demasiado tiempo en la oscuridad sin ser nebulizada puede secarse o estirar demasiado los cultivos, haciéndolos altos y delgados. Observa tus bandejas diariamente una vez que comience la germinación y muévelas a la luz cuando estén listas, no en un horario estricto. Para más información sobre esto, consulta nuestro blog sobre cuándo pasar del peso a la oscuridad.

Usar un pulverizador de gatillo en lugar de un pulverizador de bomba manual. Las botellas de gatillo ofrecen una presión inconsistente y tienden a dispersar las semillas. Un pulverizador de bomba manual de calidad proporciona una nebulización más fina y uniforme y un control mucho mejor.

Regar por arriba una vez que las raíces están establecidas. Una vez que tus cultivos han salido de la germinación y están a la luz, todo el riego debe realizarse en el depósito de abajo, no sobre el medio. El riego superior en esta etapa fomenta el moho y perturba el dosel.

Olvidar los nutrientes. La silicona es completamente inerte, por lo que los cultivos regados con agua sola siempre irán por detrás de los cultivos alimentados con nutrientes. Si tus cosechas se ven escasas o pálidas, esta suele ser la razón, justo después de los problemas de iluminación. Nuestra guía completa de iluminación cubre ese aspecto en profundidad.

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Cosecha de microverdes

La cosecha es sencilla y se puede realizar tirando suavemente de los microverdes con la mano, raíces y todo, o usando un cuchillo de cosecha. Tenga cuidado de no cortar la silicona durante el proceso. Para una mirada más profunda a los diferentes métodos de cosecha, consulte nuestro blog de comparación de cosecha de microverdes.

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Cómo te llega

Normalmente, cuando pides nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona en nuestra tienda, llega enrollado y atado con un lazo sencillo, a menos que pidas bandejas 1020 o nuestro medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable con tu pedido. En este caso, llega empaquetado plano. Afortunadamente, con la silicona, como se mencionó anteriormente, desenrollar el medio es rápido y fácil.

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Cómo cultivar microverdes usando nuestro medio de cultivo reutilizable de silicona

Paso 1: Configura tu bandeja

Coloca tu bandeja de malla encima de tu bandeja sin agujeros. Este sistema de dos bandejas es lo que te permite regar por debajo de forma eficaz mientras mantienes tu medio elevado sobre el depósito. Si utilizas una bandeja sin agujeros de 2 pulgadas de profundidad con crestas internas, puedes colocar el medio reutilizable directamente en esa bandeja.

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Paso 2: Prepara el medio

Extiende tu medio de silicona plano sobre la bandeja de malla para que cubra toda la superficie de cultivo de manera uniforme. Antes de sembrar, nebuliza ligeramente el medio con agua. Esto hace dos cosas. Evita que las semillas reboten cuando las esparces, y comienza el proceso de hidratación que ayuda a la germinación. El medio debe estar húmedo pero sin acumulación de agua.

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Paso 3: Siembra uniformemente

Distribuye tus semillas por todo el medio, evitando agrupaciones o zonas densas. ¿No sabes cuánta semilla usar? Consulta nuestra guía de siembra específica para bandejas gratuita para conocer las cantidades exactas por variedad. Después de esparcir, nebuliza las semillas durante unos 5 a 10 segundos con un pulverizador de bomba manual. Las semillas deben estar húmedas y en buen contacto con el medio. Si ves que se acumula agua en algún lugar, sécala inmediatamente con un paño o una toalla de papel. El agua acumulada en esos puntos puede causar la pudrición de las semillas.

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Paso 4: Cubrir y pesar

Cubre tu bandeja con una bandeja sin orificios colocada encima para crear un ambiente oscuro y húmedo para la germinación. Coloca un peso de 3 a 7 libras encima de la bandeja de cobertura. El peso asegura un buen contacto entre la semilla y el medio y ayuda con la eliminación de la cáscara de la semilla, lo cual es especialmente importante para cultivos como el girasol.

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Paso 5: Fase de germinación

Coloca el conjunto de tu bandeja en un estante oscuro. Durante los siguientes 2 a 4 días (dependiendo de la variedad), rocía dos veces al día, una por la mañana y otra por la tarde. Demasiada agua durante esta fase puede hacer que las semillas se pudran. Muy poca resultará en una mala germinación. Buscas una humedad constante, no un medio empapado.

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Paso 6: Transición a la oscuridad total

Revisa tu bandeja después de unos días. Cuando veas más plántulas amarillas que semillas oscuras, la germinación está muy avanzada y es hora de pasar a la fase de oscuridad total. Retira la bandeja superior y el peso, rocía bien todo y comprueba que las raíces empiezan a crecer hacia abajo. Voltea la bandeja de cubierta para crear una cúpula sobre las plántulas y vuelve a colocarla en tu estante oscuro. Esto permite que las plantas se estiren ligeramente mientras mantienen cierta humedad. Si tus cultivos ya son lo suficientemente altos y empujan con fuerza contra la cubierta, puedes omitir este paso y pasar directamente a la luz.

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Paso 7: Exposición a la luz y comienzo del riego por abajo

Después de aproximadamente un día en la cúpula de oscuridad, o cuando las plántulas tengan de 1 a 2 pulgadas de alto, es hora de trasladarlas a la luz y comenzar el riego por abajo. Dado que el medio de silicona no tiene valor nutricional por sí mismo, recomendamos encarecidamente añadir nutrientes al agua en esta etapa. Nuestra opción preferida es Ocean Solution 2-0-3 a 0.5 oz por galón, con un pH equilibrado en el rango de 5.5 a 6.0. Para obtener las proporciones completas y la guía de pH, consulta nuestra guía gratuita de proporción de fertilizantes.

Aquí te explicamos cómo regar según tu configuración:

Bandejas poco profundas estándar de 1 pulgada: Comienza con 1/4 de taza de agua con nutrientes unas dos veces al día cuando las plantas son jóvenes. A medida que tus cultivos crecen y desarrollan sistemas radiculares más grandes, aumenta gradualmente hasta 2 tazas por riego. Asegúrate siempre de que el agua anterior se haya consumido antes de añadir más. Si no es así, simplemente añade un poco para cubrir cualquier área seca.

Bandeja individual de 2 pulgadas de profundidad: Añade 2 tazas de agua con nutrientes debajo de las raíces dos veces al día. Vierte en una esquina vacía de la bandeja, no directamente sobre los cultivos.

Configuración Kratky (bandeja de 2 pulgadas de profundidad como depósito): Añade 14 tazas de agua con nutrientes para empezar. El nivel del agua desciende naturalmente a medida que las plantas lo consumen, creando un espacio de aire que proporciona oxígeno a las raíces. Rellena solo si el nivel del agua desciende por debajo de la parte inferior de las raíces. Para más información sobre este método, consulta nuestra guía completa del método Kratky.

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Paso 8: Cosecha

La mayoría de las variedades están listas en 7 a 14 días. Sabrás que están listas cuando hayan desarrollado sus primeras hojas verdaderas y hayan alcanzado una altura de 1.5 a 3 pulgadas. Cosecha tirando suavemente de los microvegetales a mano, con raíces y todo, o usa un cuchillo de cosecha. Solo ten cuidado de no cortar el medio de silicona.

Después de la cosecha, retira todas las raíces y tallos restantes del medio. Estos pueden compostarse o darse como alimento al ganado. Luego, limpia y desinfecta tu medio antes del próximo cultivo. Consulta nuestras instrucciones completas de limpieza en la sección Uso y mantenimiento anterior, o lee nuestra guía completa de limpieza y desinfección.

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Qué semillas funcionan y cuáles no con los medios de cultivo reutilizables

Exploremos cómo cultivar microvegetales utilizando nuestro Medio de cultivo de microvegetales reutilizable de silicona, pero primero, es importante entender qué semillas son compatibles con este medio, ya que esta es una pregunta frecuente. Para un desglose aún más completo, consulta nuestra guía dedicada de compatibilidad de semillas.

Semillas compatibles

Variedades de semillas de microvegetales que funcionan bien con medios de cultivo reutilizables.
Mediante pruebas prácticas, hemos descubierto que las semillas de tamaño mediano a grande con sistemas radiculares manejables funcionan mejor en medios de cultivo reutilizables. Esto incluye una amplia gama de brásicas, hierbas y verduras de hoja para ensalada.

Variedades de brócoli: Waltham 29, Di Cicco, Purple Sprouting, Calabrese Green, Ramoso Santana (lee nuestro blog sobre cómo cultivar microvegetales de brócoli)
Variedades de rábano: Rambo, Daikon Minowase, China Rose, Triton Purple, Sango Purple, Red Arrow, Purple Plum, Hong Vit, Purple, Colorful Radish, Confetti Mix
Variedades de col rizada: Red Russian, Vates Blue Scotch Curled, Black Tuscan (Lacinato), Dwarf Siberian, White Russian, Bright Green Curly, Purple Reign, KX-1, Unicorn, Kalefetti Mix, Red Kale
Variedades de repollo y pak choi: Red Acre, Mammoth Red Rock, Golden Acre, Glory of Enkhuizen, Pak Choi White Stem, Red Pak Choi
Variedades de mostaza y verduras asiáticas: Spicy Oriental, Mizuna, Mizuna Red, Tatsoi, Red Tatsoi, Komatsuna (mostaza espinaca), Mizuna Red Kingdom
Otras brásicas: Kohlrabi Purple Vienna, Kohlrabi Early White Vienna, Bruselas Long Island Improved, Nabo Purple Top White Globe, Rutabaga American Purple Top, Berza Vates, Coliflor Snowball Y Improved, Coliflor Igloo
Variedades de albahaca: Genovese, Italian Large Leaf, Dark Opal, Bicolor, Colorful Basil Mix, Lemon Basil
Variedades compatibles adicionales: Rúcula Slow Bolt, Rúcula Astro, Berro rizado, Fenogreco, Verdolaga, Roja Gruner, Chía, Trébol rojo, Trébol carmesí
Mezclas de semillas: Basic Salad Mix, Spicy Salad Mix, Mild Micro Mix, Superfood Mix
Girasol: Girasol de aceite negro

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Semillas que requieren consideración especial

Mejor cultivadas sin medio (solo bandeja de malla).
Las variedades de guisantes tienen sistemas radiculares agresivos que tienden a enredarse profundamente en los medios de cultivo reutilizables, lo que dificulta su extracción. Estas variedades funcionan mejor cuando se cultivan directamente en una bandeja de malla sin ningún medio. Para ver nuestro recorrido completo sobre el cultivo de guisantes, consulta nuestra guía de microvegetales de guisante.

Variedades de guisantes: Dun, Verde (Orgánico), Moteado, Afila Tendril, Amarillo, Thomas Laxton, Early Frosty, Amarillo Azúcar, Nieve (Azúcar Enano Gris)

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Semillas que requieren el método de la esterilla térmica para medios de cultivo reutilizables

Algunas semillas muy pequeñas pueden caerse por las aberturas de la malla, pero hemos encontrado un método que funciona. Un cliente cultivó Shiso y Amaranto Rojo Granate con éxito en nuestro medio reutilizable y compartió su técnica con nosotros. Después de probarla nosotros mismos con Amaranto Bicolor, Amaranto Rojo Granate y Celosia, los tres cultivos fueron exitosos.

Esto significa que Amaranto Red Army, Amaranto Red Garnet, Amaranto Bicolor, Amaranto Glitter Mix y Celosia se pueden cultivar en medios de cultivo reutilizables, pero requieren una esterilla térmica para plántulas ajustada a 75°F. Riégalas una vez, mantén las bandejas cubiertas durante unos días hasta la germinación (es posible que tengas que rociar ligeramente alrededor del día 3), luego sigue los pasos de cultivo normales. Algunas semillas caerán por la malla, pero es mínimo.

Todavía en pruebas con el método de la esterilla térmica: Acedera con vetas rojas, Mostaza Wasabina y otras variedades extra pequeñas. Esta lista puede evolucionar a medida que aprendamos más.

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Semillas no aptas para medios de cultivo reutilizables

Preferencia de germinación en tierra o fibra de coco.
Estas variedades tienen requisitos de germinación que no funcionan bien en medios de cultivo reutilizables.

Variedades preferidas para suelo: Remolacha Detroit Dark Red (Convencional), Remolacha Detroit Dark Red, Remolacha Bulls Blood, Remolacha Rainbow Blend, Acelga Ruby Red, Acelga Rainbow Mixture, Acelga Pink Lipstick, Acelga Yellow, Acelga Barese Dark Green Smooth Leaf, Mezcla de Acelga y Remolacha Rainbow Sprinkles, Cilantro Slow Bolt, Cilantro Leisure Splits, Hinojo Florence, Trigo sarraceno, Borraja, Capuchina Jewel Mix, Capuchina Alaska, Caléndula

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Recursos

Adaptarse al Medio de cultivo reutilizable de silicona puede ser un poco una curva de aprendizaje, especialmente para aquellos acostumbrados a usar tierra y fibra de coco. Esto se debe principalmente a las diferencias en la retención de agua entre los medios reutilizables y los tradicionales. Sin embargo, una vez que te acostumbras, es bastante sencillo. Tenemos varios recursos para ayudarte en el camino.

Lista de reproducción de YouTube: Biblioteca de videos del medio de cultivo reutilizable de silicona

Nuestra biblioteca de videos en el sitio presenta una variedad de videos instructivos sobre el cultivo de varios microvegetales, incluyendo girasol, guisantes y pasto de trigo, entre otros. También incluye experimentos comparativos entre el medio de cultivo reutilizable de silicona y otros tipos de medios como fibra de coco, tierra y nuestro medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable. También encontrarás consejos y trucos útiles, con más contenido programado para ser añadido pronto.

Guía para principiantes para el cultivo de microvegetales en PDF

Si eres nuevo en el mundo de los microvegetales y quieres un tutorial fundamental que puedas consultar en cualquier momento, nuestra Guía para principiantes en PDF de 41 páginas cubre lo esencial desde la configuración hasta la cosecha. Es un excelente complemento para este blog si recién estás comenzando. Cubre nuestro Medio de Cultivo Reutilizable, tierra, fibra de coco y otras esteras de cultivo hidropónicas.

Curso en línea de Microgreen Masterclass

Para los cultivadores que desean una ruta de aprendizaje más profunda y estructurada, nuestro Microgreen Masterclass los guía a través de todo el proceso en 11 módulos, incluyendo secciones dedicadas al cultivo con el medio de cultivo de silicona reutilizable. El curso también cubre la compatibilidad de las semillas, la resolución de problemas, el análisis de rentabilidad y más. Es el recurso más completo que ofrecemos y lo más parecido a sentarse con nosotros individualmente, y se actualizó por completo en la primavera de 2026.

Más contenido también está disponible a través de nuestro TikTok y nuestro feed de Instagram Reels. Asegúrate de seguirnos para mantenerte actualizado. Hoy en día, la mayoría de nuestros kits de cultivo vienen con nuestros Medios de Cultivo Reutilizables de Silicona.

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Preguntas frecuentes

¿No es difícil quitar las raíces de los microvegetales de este medio de cultivo?

Sorprendentemente, es muy rápido. De hecho, nos lleva entre 30 segundos y 1 minuto (dependiendo de nuestra velocidad de movimiento) eliminar las raíces y los tallos restantes del medio cosechado utilizando nuestra herramienta. Puedes usar esta herramienta mágica que vendemos, como se ve arriba, o simplemente usar tus manos y limpiar suavemente todo. A veces quedará un poco de escombro después de usar la herramienta o las manos, pero si pasas un poco de agua por el medio y usas las manos para hacer espuma, todo debería desprenderse muy rápidamente.

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¿Tengo que usar nutrientes cuando cultivo con este medio?

Técnicamente, no. El agua del grifo normal seguiría funcionando. Por ejemplo, en este vídeo, cultivamos sin nutrientes adicionales y obtuvimos excelentes resultados. Sin embargo, estamos a favor de los fertilizantes y recomendamos añadir fertilizantes adicionales como nuestro favorito Ocean Solution 2-0-3 a tus cultivos. Los fertilizantes pueden mejorar el crecimiento y, en general, producir pesos de cosecha comparables a los obtenidos con tierra y fibra de coco.

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¿Por qué la tierra parece funcionar sin fertilizante, pero la silicona no?

El suelo no es solo una superficie de cultivo. Las mezclas de tierra para macetas de calidad contienen materia orgánica descompuesta, compost y otros materiales naturales que liberan nutrientes lentamente a medida que las plantas crecen. Es esencialmente un fertilizante de liberación lenta incorporado. Es por eso que puedes cultivar brócoli o rábano en el suelo solo con agua y obtener buenos resultados.

La silicona es 100% inerte. No contiene absolutamente nada. Ni nutrientes, ni materia orgánica, nada. Es puramente una estructura física para que las raíces se anclen y las semillas se asienten. El agua pasa a través de ella, las raíces crecen a través de ella, pero no contribuye nutricionalmente a tu cultivo.

Esto significa que todo lo que tus plantas necesitan debe provenir enteramente del agua que les das. Por eso, recomendamos encarecidamente añadir un fertilizante hidropónico como Ocean Solution 2-0-3 a 0.5 oz por galón cuando empieces a regar por abajo. Técnicamente, puedes cultivar sin él. El agua pura seguirá produciendo un cultivo, pero generalmente verás un mejor grosor del tallo, color y peso de la cosecha cuando los nutrientes formen parte de tu rutina. Piénsalo así: el suelo alimenta tus plantas por ti, la silicona pone ese trabajo en tus manos.

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¿Se pueden certificar como orgánicos los microvegetales cultivados en silicona?

Esta es una pregunta que merece una respuesta honesta, porque la situación es realmente complicada.

A partir de 2026, los cultivos hidropónicos, incluidos los microvegetales, pueden ser legalmente certificados como USDA Orgánicos. El Programa Orgánico Nacional del USDA confirmó esta postura en 2018, y un tribunal federal de apelaciones (9º Circuito, 2022) la ratificó. Así que la respuesta legal corta es sí, es posible.

Sin embargo, una parte significativa de los certificadores orgánicos acreditados por el USDA, potencialmente la mayoría en número, se niegan a certificar operaciones hidropónicas por principio, argumentando que el cultivo sin suelo contradice el espíritu de la agricultura orgánica. Si su certificador específico aprobará una operación de microvegetales hidropónicos depende completamente del certificador que utilice. Si la certificación orgánica es importante para su operación, deberá comunicarse directamente con su certificador antes de asumir que está disponible.

En cuanto a la silicona específicamente: la silicona es un material sintético, y los sintéticos requieren aprobación explícita para ser utilizados en la producción orgánica certificada. La silicona no está actualmente en la Lista Nacional del USDA de sintéticos aprobados para la producción de cultivos. Algunos certificadores tratan las superficies de cultivo inertes, incluida la silicona, de manera similar a las bandejas de plástico que ya se utilizan en la producción orgánica, considerándolas un soporte estructural en lugar de un medio de cultivo. Otros pueden no hacerlo. De nuevo, depende del certificador.

Si el etiquetado orgánico no es un requisito para usted, nada de esto afecta su cultivo. El medio de silicona es apto para alimentos, nuestras semillas pueden ser orgánicas y nuestro fertilizante recomendado (Ocean Solution 2-0-3) tiene una lista OMRI activa. Tenga en cuenta que figura como Permitido con Restricciones debido a su contenido de nitrato de sodio, que los productores orgánicos deben verificar con los requisitos de su certificador. Puede cultivar microvegetales limpios y saludables en este medio independientemente del estado de certificación formal.

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¿Puedo usar su medio de cultivo si busco certificaciones GAP, Primus GFS u otras certificaciones de seguridad alimentaria?

Vale la pena entender lo que estos programas realmente evalúan para que estés preparado de antemano.

Tanto el GAP armonizado del USDA como Primus GFS evalúan los medios de cultivo como parte de su proceso de auditoría. Esto no se trata solo de sus prácticas generales. Observan específicamente su sustrato de cultivo. Según el estándar GAP actual (vigente a partir de mayo de 2024), los auditores revisan su lista de proveedores aprobados para medios de cultivo, sus procedimientos escritos de almacenamiento y manejo, y sus registros del tipo y origen del medio. Primus GFS va más allá. Su módulo de Agricultura Interior incluye una pregunta sobre la gestión del sustrato donde una puntuación de cero desencadena una falla automática de la auditoría. Ningún programa le dice qué medio usar, pero ambos requieren que pueda documentar lo que está usando, de dónde proviene y cómo lo está manejando de manera segura.

En cuanto a la silicona, los hechos que vale la pena conocer son: es un material de calidad alimentaria que cumple con los estándares de la FDA, sus especificaciones son consistentes y documentadas, y puede desinfectarse completamente entre cada ciclo de cultivo. Todo lo cual es relevante para lo que evalúan los auditores. La tierra, por el contrario, no puede desinfectarse entre usos y soporta la supervivencia a largo plazo de patógenos como Salmonella y E. coli, lo que crea un desafío de gestión de la seguridad alimentaria más complejo.

Dicho esto, ningún medio de cultivo elimina el riesgo de seguridad alimentaria por sí solo. Las bacterias pueden adherirse a cualquier superficie, incluida la silicona, y una desinfección adecuada entre cada cultivo es esencial, independientemente del medio que utilice. La ventaja que ofrece la silicona es que puede desinfectarse a fondo (hervida, remojada en peróxido de hidrógeno o tratada con ozono) de una manera que la tierra simplemente no puede.

Le recomendamos que investigue por su cuenta y que trabaje directamente con su certificador o auditor antes de hacer suposiciones sobre cómo su medio de cultivo influye en su proceso de certificación. No se base únicamente en nuestra perspectiva. Los requisitos y las interpretaciones varían, y las personas que revisan su operación son la fuente de orientación adecuada.

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¿Cómo se compara realmente el medio de silicona con la tierra en la práctica?

Hemos realizado varios experimentos en nuestro canal de YouTube comparando los medios reutilizables de silicona y acero inoxidable con la tierra y la fibra de coco, y aquí está el resumen honesto de lo que hemos encontrado hasta ahora en nuestra propia experiencia de cultivo.

Cuando el medio de silicona se usa con agua pura y sin nutrientes adicionales, en las mismas condiciones que la tierra, esta tiende a tener una ventaja en la cosecha, lo cual tiene sentido dado que la tierra contiene nutrientes naturales y la silicona no. En uno de nuestros pequeños experimentos con bandejas cultivando colinabos sin fertilizante en ningún grupo, nuestras bandejas de silicona quedaron por detrás de la tierra y la fibra de coco en la cosecha.

Sin embargo, cuando añadimos nutrientes al medio de silicona de la manera que recomendamos (Ocean Solution 2-0-3 a 0.5 oz por galón) los resultados se invierten. En nuestro experimento con brócoli en bandeja 1020, nuestro grupo hidropónico promedió 310g en la cosecha frente a 276.5g para la tierra cultivada con agua pura. También notamos que los cotiledones eran más grandes y más abiertos en las bandejas hidropónicas, y personalmente preferimos el sabor. En nuestro experimento de configuración Kratky con col, la silicona con nutrientes obtuvo 319g frente a 286g para la tierra con agua pura. La tierra tuvo el desafío adicional del encharcamiento en esa configuración, lo cual la silicona no experimenta de la misma manera. Para más información sobre esta comparación, consulte nuestro estudio de caso de fibra de coco vs. medio reutilizable.

La conclusión de nuestras pruebas: la silicona con nutrientes puede igualar o superar a la tierra, pero la silicona sin nutrientes generalmente se quedará atrás. Esta es exactamente la razón por la que insistimos tanto en el fertilizante al cultivar en medios reutilizables.

Dicho esto, queremos ser claros. Estos son nuestros resultados personales de nuestros cultivos, en nuestro entorno, con nuestra fuente de agua y las variedades de semillas que elegimos. Sus resultados pueden variar según la marca de su tierra, la calidad del agua, el entorno de cultivo, la variedad de cultivo y el nivel de experiencia. Le recomendamos que realice sus propios pequeños cultivos comparativos y vea qué funciona mejor en su configuración específica. Nosotros seguiremos probando y compartiendo lo que encontramos en nuestro canal de YouTube también.

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¿Son el moho o las plagas un problema con este medio?

Según nuestra experiencia, la gran mayoría de las veces esa pelusa blanca es en realidad pelos radiculares, no moho. Debido a que la silicona no tiene tierra que cubra las raíces, los pelos radiculares son totalmente visibles de una manera que quizás nunca antes haya visto. Aparecen como hebras finas, blancas y similares a cabellos que crecen de las raíces, y desaparecen o se vuelven casi invisibles cuando se rocían con agua. El moho, por otro lado, permanece visible cuando está mojado, puede parecer una telaraña o estar parcheado, y a menudo tiene un olor a humedad. En caso de duda, rocíe ligeramente su bandeja y observe lo que sucede.

Dicho esto, el riesgo de moho real y otros patógenos existe con el medio de silicona, al igual que con cualquier medio de cultivo. La buena noticia es que la silicona tiene una ventaja real aquí. Una vez que sus cultivos hayan establecido raíces, puede usar una boquilla rociadora para lavar suavemente las cáscaras de semillas en descomposición directamente en la bandeja, eliminando uno de los desencadenantes de moho más comunes antes de que se convierta en un problema.

Los dos mayores impulsores del moho en la silicona son el riego excesivo y la mala circulación del aire. La silicona no absorbe el agua como la tierra, por lo que es más fácil regar accidentalmente en exceso. Asegúrese de que el agua permanezca en el depósito de abajo y nunca inunde la superficie del medio. Y mantenga un ventilador suave funcionando a través de sus bandejas una vez que estén a la luz. El flujo de aire constante es una de sus mejores defensas contra el moho.

Para atacar las manchas activas de moho, use una solución de peróxido de hidrógeno al 3% o un rociador antifúngico apto para alimentos directamente en el área afectada.

Consejo preventivo: Si ve moho constantemente durante la germinación, agregue una ligera niebla preventiva justo después de su primera niebla de siembra. Mezcle 1 cucharadita de peróxido de hidrógeno al 3% en 2 tazas de agua y úselo como su solución de nebulización durante la fase de germinación. Esto le da a su bandeja un amortiguador sin dañar sus semillas.

Al final del día, está trabajando con organismos vivos, y a veces el moho y las plagas ocurren incluso cuando hace todo bien. Para una inmersión completa en la identificación, prevención y tratamiento, consulte nuestra guía completa de moho que se encuentra a continuación.

Microgreens y Moho: La Guía Completa de Prevención, Identificación y Tratamiento

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¿Ayudan estos a minimizar el moho blanco?

La silicona ofrece una ventaja natural sobre la tierra y la fibra de coco en lo que respecta al riesgo de moho. Debido a que la silicona no retiene el agua como lo hacen los medios tradicionales, los niveles de humedad en el área de cultivo tienden a permanecer más bajos, y el exceso de humedad es el principal impulsor del moho. No tiene que lidiar con un medio saturado de agua que permanece contra sus plantas durante todo el cultivo.

Dicho esto, la silicona no es a prueba de moho, y es importante entender por qué. Aunque la silicona en sí misma es una superficie inerte y no orgánica que no alberga ni alimenta el moho por sí misma, usted sigue cultivando material orgánico vivo encima de ella. Las semillas, la materia vegetal, las cáscaras de semillas en descomposición, los exudados de las raíces y el agua que introduce contienen o atraen material orgánico que las esporas de moho pueden colonizar. Las esporas de moho también están naturalmente presentes en el aire de prácticamente todos los entornos interiores. Pueden asentarse en su bandeja, su medio y sus cultivos, independientemente de la superficie en la que estén creciendo. Incluso el agua que usa puede transportar partículas que contribuyen a la actividad microbiana. Así que, si bien la silicona elimina un factor de riesgo significativo al no retener la humedad de la misma manera que lo hace la tierra, la naturaleza orgánica de lo que está cultivando significa que el moho aún puede ocurrir. Las mismas buenas prácticas siempre se aplican: riego adecuado, flujo de aire constante, equipo limpio y saneamiento exhaustivo entre cultivos, todo importa independientemente del medio.

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¿Cómo sé si mis semillas aún son viables antes de sembrar?

Si está utilizando semillas que han estado almacenadas por un tiempo o está probando un lote nuevo, haga una prueba rápida de germinación antes de comprometerse con una bandeja completa. Coloque 10 semillas entre dos toallas de papel húmedas, manténgalas a temperatura ambiente y revise diariamente. Después de 5 a 7 días, cuente cuántas germinaron. Si germinaron 9 de cada 10, tiene un 90%, lo cual es excelente. Si solo germinaron 6 o 7, la germinación es inferior a la ideal y es posible que desee aumentar su densidad de siembra o conseguir un lote más fresco. Esta sencilla prueba le evita desperdiciar una bandeja completa, su medio de cultivo y de 7 a 14 días de tiempo de cultivo en semillas que no rendirán. Para obtener más información sobre el origen de las semillas, consulte nuestra guía de calidad y seguridad alimentaria de semillas de microgreens.

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¿Hay alguna manera de cortar el mío a un tamaño diferente?

Si su medio de cultivo de silicona es ligeramente más grande de lo necesario, o si requiere un tamaño que no está disponible, puede recortarlo cómodamente a las dimensiones deseadas utilizando unas tijeras normales en casa. Tenga en cuenta, sin embargo, que una vez que el medio se corta, se altera de su estado original y, por lo tanto, no es elegible para devolución.

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Cómo almacenar su medio de cultivo de microgreens reutilizable

Para evitar que su medio de cultivo de microgreens reutilizable de silicona desarrolle pliegues o dobleces, es mejor almacenarlos en posición plana. Lo ideal es utilizar una bandeja adicional, ya sea de 10x20 o 10x10, específicamente para fines de almacenamiento.

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¿A dónde realiza envíos actualmente?

Actualmente solo enviamos este producto dentro de los EE. UU. a través de nuestro sitio web.

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1 año de garantía en todas las pantallas de malla

Cobertura de garantía de 1 año: Cubre defectos de fabricación, fallas de materiales y deterioro prematuro bajo uso normal. No cubre daños por limpieza incorrecta, cortes o uso indebido. Contáctenos en info@onthegrow.net para presentar un reclamo de garantía con fotos del problema.

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Todavía no entiendo qué semillas funcionan.

Mire este video sobre el tema para obtener más información: "¿Qué semillas pueden y no pueden crecer en medios reutilizables?"

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Hemos intentado cubrir todos los aspectos esenciales de nuestro Medio de Cultivo Reutilizable de Microgreens de Silicona, pero si hemos pasado algo por alto, no dude en señalárnoslo y nos aseguraremos de incluirlo. Nuestro objetivo es garantizar que tenga la mejor experiencia con los productos OTG. Nos preocupamos genuinamente por nuestra comunidad y estamos comprometidos a simplificar el proceso de cultivo y manejo de microgreens. Es por eso que hemos desarrollado los "Etiquetadores de Bandejas de Microgreens con Clip", con patente pendiente, diseñados para hacer que el riego inferior y el etiquetado de sus cultivos de microgreens sean más rápidos y eficientes.

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¡Feliz cultivo!

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On The Grow, LLC no ofrece garantías sobre los resultados del cultivo, la elegibilidad para la certificación o la precisión de la información de terceros aquí referenciada. Los resultados del cultivo varían según el entorno individual, la experiencia, la calidad del agua, la fuente de las semillas y muchos otros factores fuera de nuestro control.

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Publicado: 26 de mayo de 2023
Actualizado: 23 de mayo de 2026
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