Descubriendo el secreto: Conocer el momento adecuado para la transición de las bandejas de microvegetales de peso a apagón

Una de las cosas que siempre nos preguntan sobre el cultivo de microvegetales es por qué añadimos peso durante la germinación y qué ocurre con el apagón. Y lo más importante, ¿cómo saber cuándo es el momento de cambiar entre estos dos pasos?

¿Adivinen qué? Hoy les compartiremos cómo calculamos visualmente el tiempo perfecto para cada paso del proceso de germinación de microvegetales, sin tener que recordar en qué día estamos. Primero, repasemos el significado de estos dos términos.

Peso vs. Desmayo

Qué significa añadir peso a los microvegetales:

Usar peso consiste simplemente en colocar algo sobre las semillas de microvegetales durante la germinación para añadir resistencia y retener la humedad. Para lograrlo, recomendamos usar un objeto que distribuya la presión uniformemente, como una bandeja. Opcionalmente, puede agregar peso a la bandeja sobre las semillas durante la germinación. Para la mayoría de los cultivos, solemos usar aproximadamente 3 kg de peso, mientras que las variedades más resistentes, como los microvegetales de girasol, pueden soportar fácilmente hasta 7 kg.

Qué significa poner Microgreens en Blackout:

El apagón consiste en restringir la luz de las plantas mediante un objeto que no ejerza peso sobre los microvegetales. Un objeto común es una bandeja invertida de tamaño similar en la parte superior para crear una cúpula que bloquea la mayor parte, si no toda, del acceso a la luz.

¿Por qué realizar cualquiera de estos pasos?

Peso

Al agregar peso a las semillas Microgreen en germinación durante los primeros días de crecimiento, se expone a tres beneficios principales:

1) Retirada de las cáscaras : el peso añadido proporciona a las plántulas recién germinadas un soporte para empujar y retirar las cáscaras de la bandeja . Por eso, en nuestras fotos y vídeos en redes sociales, no se suelen ver muchas semillas adheridas a las hojas, ni siquiera en el girasol, que es conocido por sus cáscaras pegajosas.

2) Tallos más fuertes : ¡Siempre que tus microvegetales se apoyan contra el peso, también ejercitan sus tallos! ¡Es increíble ver una bandeja de microvegetales de girasol levantar 7 kg! Al igual que cuando vamos al gimnasio, la resistencia es algo que puede beneficiar a los microvegetales, y también ocurre de forma natural.

3) Germinación uniforme: También hemos observado que añadir peso generalmente ayuda a aumentar la germinación en nuestras bandejas. En 2020, realizamos un experimento sobre este tema, cuyos resultados puedes ver si te interesa. Esto tiene sentido, ya que ayuda a retener la humedad, lo cual es excelente para la germinación de las semillas.

Apagón

Tras el período de germinación, es hora de oscurecer la bandeja. Estos son los tres principales beneficios de oscurecer las bandejas de microvegetales:

1) Cultivos más altos : debido a que las plantas se estiran y hacen crecer sus tallos en busca de luz, terminas con un cultivo ligeramente más alto. (si los cultivas demasiado tiempo, adquirirán un aspecto poco saludable y se caerán, incapaces de soportar su propio peso... así que encuentra un equilibrio saludable)

2) Cosecha más fácil : esto juega un papel en el primer beneficio, la cantidad adicional de altura del tallo permite más espacio para cosechar y es extremadamente útil para obtener algunos centímetros adicionales para cultivos súper cortos como la albahaca.

3) Mayor peso de cosecha : con un ligero aumento de tallo, ¡también puedes ganar un poco más de peso de cosecha! Sin embargo, no recomendamos excederse, ya que la mayoría de nuestros clientes preferían los tallos de longitud media por su aspecto.

¿Cuando es el momento adecuado?

Peso

Elegir el momento adecuado para retirar las semillas en germinación de la bandeja inferior y convertirla en una cúpula para que no se vean afectadas es muy fácil, ya que visualmente te indicarán que es el momento. Estos son los aspectos clave que buscamos:

1) Hay más plantas amarillas que cáscaras oscuras de semillas en la bandeja : ¡esta es la señal más importante de que ya es el momento! Si parece que las semillas aún están adheridas a la mayoría de los brotes, aún no es el momento.

2) Tallos ligeramente doblados: no conviene dejar que esto suceda durante demasiado tiempo.

Su bandeja debería verse así cuando llegue el momento de quitar el peso:

Apagón

Tras el período de germinación, es hora de poner la bandeja en un lugar oscuro. Este es el principal beneficio:

Cultivos más altos : como las plantas se estiran y sus tallos crecen en busca de luz, se obtiene un cultivo ligeramente más alto. Como se mencionó anteriormente, esto facilita la cosecha, especialmente para cultivos muy bajos.

Si bien puede ser útil usar el apagón para ganar algo de altura, también es importante tener en cuenta que algunos cultivos pueden no necesitarlo en absoluto, y existe la posibilidad de que un apagón sea demasiado prolongado. Nuestra regla general es no más de 24 horas para la mayoría de los cultivos. El objetivo es que alcancen cierta altura sin que se caigan. Sin embargo, si desea obtener más información sobre el tiempo, consulte nuestras descargas gratuitas en PDF . Compartimos esta información en nuestras Guías gratuitas de siembra de microvegetales.

Dato curioso: El mismo efecto se puede lograr con una cúpula transparente, solo que, en lugar de restringir la luz, se aprovecha la humedad del interior de la cúpula junto con el calor para estirarla. Este es el método que utilizamos para nuestro kit de bandeja de 7x14 .

Conclusión

Esperamos que esto te haya ayudado a entender cómo calcular el inicio de la fase de germinación de tus microvegetales. Es importante tener en cuenta que durante estos pasos siempre nos aseguramos de regar de 1 a 2 veces al día, ya que esto también ayuda a que tus bandejas germinen correctamente y a facilitar la eliminación de la cáscara de las semillas. Si tienes curiosidad por saber dónde comprar los artículos que se ven en las fotos, tenemos una maravillosa colección de productos en nuestro sitio web , como las bandejas .

Feliz crecimiento desde nuestro hogar hasta el tuyo,
Fundadores de On The Grow: Mandi y CJ