¿Qué semillas de microvegetales funcionan en medios de cultivo reutilizables?
Una de las preguntas más frecuentes que recibimos en On The Grow es sobre la compatibilidad de las semillas con los sustratos de cultivo reutilizables. No todas las semillas de microvegetales se comportan igual en el cultivo hidropónico, y comprender estas diferencias puede ahorrarte tiempo, dinero y frustraciones.
Después de realizar pruebas exhaustivas con más de 68 variedades de microvegetales, hemos creado esta guía completa para ayudarlo a elegir las semillas adecuadas para su configuración de medio de cultivo reutilizable .
¿Qué determina la compatibilidad de las semillas?
Tres factores principales influyen en si una semilla de microvegetal prosperará en un medio de cultivo reutilizable:
Tamaño de la semilla : Las semillas medianas a grandes generalmente tienen un mejor rendimiento porque se asientan de forma segura en la malla sin caerse por los agujeros.
Comportamiento radicular : Las semillas con sistemas radiculares manejables son más fáciles de cosechar y limpiar. Algunas variedades desarrollan raíces agresivas que pueden enredarse profundamente en el sustrato.
Preferencias de germinación : ciertas semillas simplemente prefieren la retención de humedad y el soporte que proporciona el suelo o la fibra de coco, lo que las hace más adecuadas para los métodos de cultivo tradicionales.
Si no tienes experiencia en medios de cultivo reutilizables, nuestro paquete de muestra de 10 x 10 te permite probar opciones de silicona y acero inoxidable antes de comprometerte con una configuración de tamaño completo.
Semillas que funcionan excepcionalmente bien
Estas variedades han tenido un rendimiento consistentemente bueno en nuestros sustratos de cultivo reutilizables de silicona y acero inoxidable . Presentan semillas de tamaño mediano a grande con sistemas radiculares manejables que facilitan la limpieza.
Variedades de brócoli
Waltham 29, Di Cicco, Purple Sprouting, Calabrese Green y Ramoso Santana son excelentes opciones para sustratos reutilizables. El brócoli es una excelente opción para principiantes, ya que germina con fiabilidad y se cosecha de forma limpia.
Variedades de rábano
Rambo, Daikon Minowase, China Rose, Triton Purple, Sango Purple, Red Arrow, Purple Plum, Hong Vit, Purple, Colorful Radish y Confetti Mix son excelentes opciones. Los microvegetales de rábano crecen rápidamente y sus raíces se desprenden fácilmente del sustrato.
Variedades de col rizada
Las variedades Red Russian, Vates Blue Scotch Curled, Black Tuscan (Lacinato), Dwarf Siberian, White Russian, Bright Green Curly, Purple Reign, KX-1, Unicorn, Kalefetti Mix y Red Kale son excelentes. La col rizada produce microvegetales densos y ricos en nutrientes con mínimas raíces enredadas.
Repollo y pak choi
Red Acre, Mammoth Red Rock, Golden Acre, Glory of Enkhuizen, Pak Choi White Stem y Red Pak Choi son opciones confiables que crecen bien hidropónicamente en superficies de malla.
Mostaza y verduras asiáticas
Spicy Oriental, Mizuna, Mizuna Red, Tatsoi, Red Tatsoi, Komatsuna (Spinach Mustard) y Mizuna Red Kingdom ofrecen sabores audaces y un rendimiento constante.
Otras brasicáceas
El colinabo morado de Viena, el colinabo blanco temprano de Viena, las coles de Bruselas Long Island mejoradas, el nabo morado de copa blanca, la rutabaga americana de copa morada, las berzas Vates, la coliflor Snowball Y mejorada y la coliflor Igloo completan la familia de las brasicáceas con una excelente compatibilidad.
Variedades de albahaca
Las variedades genovesa, italiana de hojas grandes, ópalo oscuro, bicolor, mezcla de albahaca colorida y albahaca limón prosperan en medios de cultivo reutilizables y desarrollan perfiles de sabor robustos.
Variedades compatibles adicionales
La rúcula Slow Bolt, la rúcula Astro, el berro rizado, el fenogreco, la verdolaga, el rúcula roja, la chía, el trébol rojo y el trébol carmesí se desarrollan bien con técnicas de riego adecuadas.
Mezclas de semillas
La mezcla básica para ensaladas, la mezcla para ensaladas picantes, la mezcla suave para micronutrientes y la mezcla de superalimentos son opciones premezcladas que funcionan de manera confiable en medios de cultivo reutilizables.
Girasol
El aceite de girasol negro es una opción popular que funciona excepcionalmente bien, especialmente cuando se utiliza nuestro medio de silicona de 1,7 mm con orificios grandes, diseñado específicamente para semillas más grandes.
Semillas que crecen mejor sin sustrato
Algunas variedades técnicamente pueden crecer en medios de cultivo reutilizables, pero funcionan mucho mejor cuando se cultivan directamente en una bandeja de malla sin ningún medio debajo.
Variedades de guisantes
Las variedades de guisantes, como Dun, Green (Orgánico), Speckled, Afila Tendril, Yellow, Thomas Laxton, Early Frosty, Yellow Sugar y Snow (Dwarf Sugar Grey), desarrollan sistemas radiculares muy agresivos. Si bien crecen en sustratos reutilizables, sus raíces se enredan profundamente en el material, lo que dificulta enormemente la limpieza y puede dañar el sustrato.
Para los guisantes, recomendamos utilizar bandejas de malla sin ningún medio de cultivo para que la experiencia de cultivo sea más sencilla.
Semillas no recomendadas para medios de cultivo reutilizables
Demasiado pequeño para la malla
Semillas muy pequeñas pueden caer incluso a través de nuestras aberturas de malla más pequeñas, lo que las hace poco prácticas para los medios de cultivo reutilizables.
Variedades de semillas extra pequeñas: Amaranto rojo ejército, Amaranto rojo granate, Amaranto bicolor, Amaranto brillante mezcla, Acedera de vena roja, Celosia y Mostaza Wasabina tienen semillas demasiado pequeñas para la malla estándar.
Actualización importante: Uno de nuestros clientes cultivó shiso con éxito en nuestro sustrato reutilizable y también logró que el amaranto granate rojo funcionara con un método sencillo que compartió con nosotros. Actualmente estamos probando semillas extra pequeñas con técnicas modificadas, por lo que esta lista podría evolucionar a medida que descubramos nuevos métodos.
Semillas que prefieren tierra o fibra de coco
Estas variedades tienen requisitos de germinación específicos que los medios de cultivo reutilizables no satisfacen bien.
Variedades de remolacha: Detroit Dark Red (convencional), Detroit Dark Red, Bulls Blood y Rainbow Blend prefieren el cultivo en suelo.
Las variedades de acelga suiza: Ruby Red, Rainbow Mixture, Pink Lipstick, Yellow y Barese Dark Green Smooth Leaf se desarrollan mejor en tierra o fibra de coco.
Mezclas de semillas: la mezcla de chispas arcoíris de acelga y remolacha combina variedades que prefieren medios tradicionales.
Hierbas y otras variedades: Cilantro Slow Bolt, Cilantro Leisure Splits, Hinojo Florence, Trigo sarraceno, Borraja, Nasturtium Jewel Mix, Nasturtium Alaska y Caléndula germinan de manera más confiable en tierra o fibra de coco.
Cómo elegir el medio adecuado para sus semillas
Al seleccionar semillas para su sistema de cultivo reutilizable, considere comenzar con las variedades que mejor se adaptan a sus necesidades. Una vez que domine los fundamentos del riego y la cosecha con semillas fiables, podrá experimentar con variedades más complejas.
Nuestros medios de cultivo reutilizables vienen en varios tamaños para adaptarse a diferentes configuraciones de bandejas, y nuestras opciones de silicona y acero inoxidable ofrecen una excelente durabilidad con el cuidado adecuado.
Para semillas más grandes, como las de girasol o melón, el medio de silicona con orificios grandes de 1,7 mm proporciona espacio adicional para el desarrollo de las raíces y evita que las semillas más pequeñas se caigan.
Consejos para el éxito
Comience con semillas compatibles : elija de nuestra lista recomendada cuando esté aprendiendo las técnicas de riego necesarias para los medios de cultivo reutilizables.
Adapte el medio al tamaño de sus semillas : utilice una malla estándar para semillas medianas y una malla con agujeros grandes para variedades más grandes.
Domina el riego : la diferencia clave entre cultivar en tierra y en sustratos reutilizables es la gestión del agua. Los sustratos reutilizables no retienen la humedad de la misma manera, por lo que tendrás que aprender a controlar los niveles de hidratación adecuados.
Mantenga su medio limpio : la limpieza y desinfección adecuadas entre cultivos extienden la vida útil de su medio reutilizable y previenen la acumulación de patógenos.
Reflexiones finales
Cultivar microvegetales en sustratos reutilizables ofrece importantes beneficios ambientales y económicos, pero la selección de semillas es crucial para el éxito. Al elegir variedades compatibles y comprender las limitaciones de las diferentes semillas, se asegurará de obtener cosechas consistentes y de alta calidad.
Recuerda que nuestras pruebas de compatibilidad están en curso. A medida que descubrimos nuevas técnicas y probamos más variedades, actualizamos nuestras recomendaciones. Si cultivas con éxito una variedad que aún no hemos probado, ¡nos encantaría conocer tu método!
¿Listo para empezar a cultivar? Explora nuestra selección completa de sustratos reutilizables y encuentra la configuración perfecta para tu cultivo de microvegetales.