Comment construire soi-même un système miniature de culture hydroponique en eau profonde (DWC) pour plantes d'intérieur

Si vous cherchez une solution propre et compacte pour cultiver des plantes d'intérieur sans terre, un système de culture hydroponique en eau profonde (DWC) miniature pourrait bien être la solution idéale. Le DWC est l'un des systèmes hydroponiques les plus simples, parfait pour les débutants ou les personnes disposant d'un espace limité.

Dans cet article, nous vous expliquons le fonctionnement de la culture hydroponique en eau profonde (DWC), son efficacité en intérieur, les plantes que vous pouvez cultiver et comment nous avons construit notre propre mini-système DWC avec des composants faciles à trouver. Vous trouverez également une liste complète du matériel, des instructions de montage étape par étape, des conseils d'entretien et des solutions aux problèmes courants, basés sur notre expérience. Si vous souhaitez voir une vidéo expliquant la fabrication de ce système de culture, vous pouvez visionner notre Reel sur Instagram . Nous publierons prochainement une vidéo complète sur notre chaîne YouTube.

Si ce type de système vous intéresse mais que vous ne souhaitez pas vous charger de la construction du conteneur, nous avons une excellente nouvelle ! Dans les prochaines semaines, nous ajouterons un nouveau système DWC à notre site web. Inscrivez-vous à notre liste de diffusion et suivez-nous sur Instagram pour être informé de sa disponibilité !

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Qu’est-ce qu’un système de culture en eau profonde (DWC) ?

Un système de culture en eau profonde est une méthode de culture hydroponique où les racines des plantes sont immergées dans un réservoir rempli d'eau riche en nutriments et oxygénée . Au lieu de terre, les plantes sont placées dans des godets en filet maintenus par le couvercle du système. Leurs racines plongent dans la solution nutritive, absorbant l'eau et les nutriments, tandis qu'une pierre à air assure l'oxygénation de la solution.

Des recherches menées par des organisations comme la NASA, l'Université d'Arizona et l'UC Davis indiquent que les systèmes hydroponiques et aéroponiques — où les plantes ont un accès continu à l'eau, aux nutriments et à l'oxygène — peuvent conduire à une croissance plus rapide et plus saine que les méthodes traditionnelles à base de sol.

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Pourquoi utiliser un système Mini DWC en intérieur ?

Les systèmes DWC miniatures sont particulièrement pratiques si vous disposez d'un espace limité. Que vous cultiviez dans un placard, un garage ou une tente de culture , une installation compacte vous permettra d'optimiser votre espace.

Voici quelques raisons pour lesquelles nous adorons ce système :

• Idéal pour les appartements, les garages ou les petites tentes de culture.

• Pas de terre = moins de dégâts à l'intérieur

• Simple et abordable à construire

• Parfait pour les cultivateurs amateurs ou pour tester de nouvelles plantes

• Croissance rapide avec un entretien minimal

• Réutilisable et facile à ranger

Nous avons utilisé notre installation avec succès pour cultiver des légumes-feuilles, du basilic et des poivrons en intérieur. À l'heure où j'écris ces lignes, nous cultivons des piments jalapeños, des poivrons longs, des poivrons mandarines et des piments bananes dans nos systèmes DWC miniatures faits maison. Nous cultivons également des piments habanero dans le même système, que nous proposerons bientôt dans la section produits de notre site web.

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Comparaison du DWC avec d'autres systèmes hydroponiques

Si vous hésitez entre différentes méthodes hydroponiques, voici comment se compare la DWC (Deep Water Culture) :

• Comparaison avec la méthode Kratky : la culture hydroponique en eau profonde (DWC) utilise une pompe à air pour une oxygénation continue, ce qui la rend plus fiable pour les plantes à long terme ou fruitières. La méthode Kratky est passive, mais peut nécessiter une surveillance plus fréquente à mesure que les plantes grandissent. Regardez la vidéo ici sur TikTok.

• Comparaison avec l'aéroponie : la culture hydroponique en eau profonde (DWC) maintient les racines immergées dans une solution nutritive, ce qui la rend plus simple à gérer et plus tolérante aux erreurs. L'aéroponie vaporise les racines de nutriments à intervalles réguliers, offrant un potentiel de croissance plus rapide, mais elle nécessite plus de matériel, de précision et d'entretien. De plus, des fuites sont possibles. Visionnez notre vidéo sur l'aéroponie ici, sur YouTube .
  
• Comparaison avec l'aquaponie : la culture hydroponique en eau profonde (DWC) utilise un simple mélange d'eau, de nutriments et d'oxygène, sans poissons ni biofiltration. L'aquaponie combine l'hydroponie et l'élevage de poissons ; durable à long terme, elle exige toutefois un équilibre entre la santé des plantes et celle des poissons, le cycle de l'azote et des analyses d'eau régulières.

• Comparaison avec la technique NFT (Nutrient Film Technique) : la culture hydroponique en eau profonde (DWC) est plus simple et plus stable pour les débutants. Les systèmes NFT nécessitent des débits précis et sont mieux adaptés aux installations commerciales ou avancées. Regardez la vidéo ici sur YouTube.

• Comparaison avec le système à marée : le système à marée offre un meilleur contrôle, mais nécessite des programmateurs, un système de drainage et davantage de pièces. Le système DWC est plus facile à construire et à entretenir. Regardez la vidéo ici sur YouTube.

Un système de culture en eau profonde, également connu sous le nom de système DWC, représente un excellent compromis : actif et efficace, mais pas trop compliqué, c’est ce qui le rend idéal pour les débutants souhaitant entrer dans le monde de la culture hydroponique sans être submergés par les coûts et la gestion, tout en obtenant de beaux résultats lorsqu’il est correctement entretenu.

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Plantes idéales pour les mini systèmes DWC

Ce type de système convient mieux aux plantes qui apprécient une humidité et des nutriments constants.

Les plantes idéales comprennent :

• Jalapeños, Habaneros, poivrons bananes, poivrons doux et autres poivrons

• Bette à carde, épinards, chou frisé et laitue

• Tomates
  

• Basilic, coriandre, menthe et autres herbes

• Fraises (à petite échelle ou pour expérimenter)
  

Les plantes à système racinaire important ou nécessitant des périodes de sécheresse peuvent avoir du mal à se développer en culture hydroponique en eau profonde (DWC) sans améliorations du système, ou il vous faudra peut-être opter pour une version plus grande que la version miniature. Personnellement, nous aimons explorer les limites de l'hydroponie et c'est toujours passionnant d'essayer différentes plantes pour observer les résultats.

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Besoins en lumière pour la culture en intérieur

En culture intérieure, l'éclairage est un élément essentiel. Sans une lumière suffisante, vos plantes ne se développeront pas correctement, même si tous les autres paramètres sont optimaux.

Les légumes-feuilles comme la laitue, la bette à carde et les épinards se développent mieux avec 12 à 14 heures de lumière par jour , tandis que les plantes à fruits comme les poivrons bénéficient de 14 à 16 heures de lumière constante.

Pour des résultats optimaux, nous recommandons l'utilisation de lampes de culture LED à spectre complet . Ces lampes offrent le spectre idéal pour la croissance végétative et la floraison, ce qui les rend parfaites pour les cultures mixtes ou en rotation.

Placez vos lampes suffisamment près de la canopée pour une intensité maximale, mais pas trop près pour éviter de brûler les feuilles ou de provoquer des brûlures sur les fruits. Si vous constatez des brûlures au niveau des pointes des feuilles ou des signes de stress thermique, plusieurs solutions s'offrent à vous :

• Abaissez l'étagère ou ajustez la hauteur de la plante

• Taillez le sommet des plantes les plus hautes.

• Utilisez une lampe à intensité variable pour réduire la luminosité (si disponible).

L'utilisation d'une minuterie est également utile pour automatiser le cycle lumineux et assurer une croissance régulière. En intérieur, l'éclairage est un élément essentiel de votre installation. Sans une lumière suffisante, vos plantes ne prospéreront pas, même si tous les autres paramètres sont optimaux.

Les légumes-feuilles comme la laitue, la bette à carde et les épinards se développent mieux avec 12 à 14 heures de lumière par jour , tandis que les plantes à fruits comme les poivrons bénéficient de 14 à 16 heures de lumière continue. Nous recommandons l'utilisation de lampes horticoles LED à spectre complet pour des résultats optimaux. Ces lampes fournissent le spectre idéal pour la croissance végétative et la floraison, ce qui les rend parfaites pour les cultures mixtes ou en rotation.

Placez vos lampes suffisamment près de la canopée pour une intensité maximale, mais pas trop près pour éviter de brûler les feuilles ou de provoquer des brûlures sur les fruits. Si vous constatez des brûlures au niveau des pointes des feuilles ou des signes de stress thermique, plusieurs solutions s'offrent à vous :

• Abaissez l'étagère ou ajustez la hauteur de la plante

• Taillez le sommet des plantes les plus hautes.

• Utilisez une lampe à intensité variable pour réduire la luminosité (si disponible).

L'utilisation d'une minuterie est également utile pour automatiser votre cycle lumineux et assurer une croissance constante.

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Éclairage utilisé dans nos installations actuelles

Nous testons actuellement deux types de lampes de culture dans différentes tentes de culture, et les deux fonctionnent extrêmement bien pour nos systèmes DWC qui cultivent principalement des poivrons en ce moment :

• Panneau lumineux Spider Farmer SF1000
  Nous utilisons une lampe par plante ou système et apprécions particulièrement sa fonction de variation d'intensité. Cela nous offre un meilleur contrôle, notamment pour les cultures compactes ou par temps chaud dans la tente de culture. Nous l'aimons tellement que nous en possédons maintenant trois ! Profitez des promotions en cours ! Pour les poivrons, nous avons espacé nos lampes d'environ 63 à 79 cm (25 à 31 pouces) entre le haut et le bas de l'étagère.

• Bandes lumineuses LED Active Grow 54W
  Ces lampes offrent une excellente répartition de la lumière. Bien que ce modèle précis ne soit plus disponible, une alternative équivalente est la lampe horticole Barrina 4FT T8 de 252 W (6 x 42 W) . Nous en utilisons deux par étagère sur un support de culture de 45 cm de large , et l'éclairage est idéal pour les légumes-feuilles et les jeunes poivrons. Pour les poivrons, nous avons espacé nos lampes d'environ 84 cm du haut vers le bas de l'étagère.

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Maintenance d'un système Mini DWC

Une fois votre système opérationnel, il est étonnamment facile à gérer. Bien qu'il y ait quelques points à surveiller, tout est assez simple, rapide et ne nécessite qu'une intervention occasionnelle.

Voici ce que nous surveillons généralement :

• Niveau d'eau : Vérifier chaque semaine et compléter au besoin.

• Concentration nutritionnelle : Remélanger ou reconstituer toutes les 2 à 3 semaines

• Plage de pH : Maintenir entre 5,5 et 6,5 pour la plupart des plantes

• Aération de l'eau : Assurez-vous que votre pompe à air et vos pierres fonctionnent correctement.

• Circulation d'air : Veillez à toujours placer un ventilateur dirigé vers les plantes pour une légère circulation d'air.

• Propreté : Nettoyez votre système entre chaque plantation.

• Température de l'eau : Maintenez-la entre 18 et 21 °C pour préserver l'oxygène et éviter les problèmes racinaires. C'est généralement très facile si votre système est déjà installé à l'intérieur.

💡 À quelle fréquence faut-il changer complètement l'eau ?
Nous complétons généralement le niveau d'eau chaque semaine et changeons complètement l'eau toutes les 2 à 3 semaines, selon la taille des plantes et leur consommation. Les besoins en eau varient selon les plantes et leur stade de maturité. Certaines absorbent très lentement, tandis que d'autres nécessitent des appoints plus fréquents.

Prévention de la prolifération des algues

Les algues peuvent constituer un problème courant, notamment dans les nouvelles installations hydroponiques, et si elles ne sont pas contrôlées, elles peuvent obstruer les racines, réduire les niveaux d'oxygène et affecter la santé des plantes.

Voici quelques moyens simples de prévenir le développement d'algues dans votre système DWC :

• Utilisez des bacs opaques qui empêchent la lumière d'atteindre l'eau

• Boucher tous les espaces visibles autour des filets.

• Gardez votre couvercle bien fermé pour limiter la pénétration de la lumière

• Évitez de placer votre système près des fenêtres ou en plein soleil.

Ajouter des billes d'argile ou des inserts en mousse autour de vos plantes dans les paniers de culture peut également empêcher la lumière excessive d'atteindre la solution nutritive. Nous ne le faisons pas systématiquement, mais c'est bon à savoir.

Si vous remarquez des algues, cela indique un déséquilibre de la lumière ou de l'oxygène. Il est conseillé de vérifier l'emplacement de votre diffuseur d'air , la position de votre éclairage , voire la régularité du nettoyage et de l'entretien de votre système. La présence d'un peu d'algues est normale, mais si certaines parties de votre bac ou de l'eau sont d'un vert vif ou visqueuses , il est temps de nettoyer et de réinitialiser complètement le système.

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Liste des matériaux pour la construction d'un mini système DWC DIY

Maintenant que nous avons expliqué ce qu'est un système DWC, pourquoi il est si performant en intérieur, comment il se compare aux autres méthodes hydroponiques et quels types de plantes et d'éclairage sont les plus adaptés, il est temps de vous montrer comment en construire un. Que vous soyez novice en hydroponie ou que vous recherchiez simplement une méthode fiable pour cultiver en intérieur sans effort, ce guide de construction étape par étape est simple, abordable et accessible aux débutants.

Commençons par le matériel nécessaire à l'assemblage de votre mini système DWC. Notez que le coût peut varier selon la provenance des fournitures. Certaines d'entre elles devront être trouvées localement par vos soins, même si nous avons inclus des liens pour vous faciliter la tâche.

Conteneurs et quincaillerie :

• (1) Bac en plastique de 5 gallons avec

• Perceuse électrique + scie cloche de 25 mm

• Outil d'ébavurage ou papier de verre

• Tasses filet

• Cubes de démarrage en laine de roche de 2,5 cm

Fournitures pour systèmes hydroponiques :

• pompe à air

• Clapet anti-retour unidirectionnel

• Tuyaux d'air

• Pierres à air

• Engrais hydroponique liquide

• pH-mètre + solution pH up/down

• Feuille de silicone (optionnelle pour atténuer les vibrations)

• Lampe de croissance + minuterie (recommandée pour une utilisation en intérieur)

La plupart de ces produits sont disponibles ici, sur notre boutique affiliée Amazon.

Nos estimations de coûts sont basées sur les prix locaux et les articles d'Amazon :

• 30,97 $ sans pompe à air

• 70,97 $ avec pompe à air

• 160,97 $ avec le même système d'éclairage horticole que nous avons utilisé.

• Les recharges de nutriments coûtent généralement de 1 à 4 dollars par cycle.

💡 Remarque : Si l’utilisation du plastique vous préoccupe, nous vous encourageons à vous renseigner et à choisir des matériaux qui vous conviennent. Nous cultivons pour notre consommation personnelle et faisons des choix adaptés à nos besoins, mais cette méthode ne conviendra peut-être pas à tout le monde.

Étape par étape : Comment construire votre mini système DWC

1. Percez des trous dans le couvercle

Déterminez l'espacement souhaité entre vos coupelles filet sur le couvercle de votre bac, puis percez soigneusement les trous à l'aide d'une scie cloche de 2,5 cm (1 pouce). Ces ouvertures accueilleront vos coupelles filet ; prenez donc votre temps pour obtenir un espacement régulier. Remarque importante : les scies cloches peuvent parfois accrocher le plastique et sauter ; travaillez donc lentement, maintenez une prise ferme et portez toujours un équipement de protection.

Ensuite, utilisez un foret légèrement plus gros que votre tuyau d'air pour créer un trou supplémentaire près du bord du couvercle. C'est par ce trou que passera le tuyau pour connecter votre pierre à air.

Une fois tous les trous percés, utilisez un outil d'ébavurage ou du papier de verre pour lisser les bords rugueux ou tranchants. C'est sans doute l'étape la plus longue de toute la construction.

2. Nettoyer et préparer

Rincez soigneusement vos bacs et couvercles pour éliminer toute trace de copeaux de plastique, de poussière ou de débris provenant du perçage. Assurez-vous que tout soit parfaitement sec avant de poursuivre. Bien que cela puisse paraître un détail, cette étape est en réalité cruciale, notamment pour la culture en intérieur et l'hydroponie, où l'hygiène est primordiale pour la santé de vos plantes. Utiliser du matériel propre dès le départ permet de prévenir les problèmes courants tels que la prolifération d'algues et de bactéries, ainsi que le pourrissement des racines. La propreté et l'entretien d'un système de culture en disent généralement long sur son fonctionnement tout au long du cycle de croissance.

3. Installez la pompe à air

Nous n'avions pas pu montrer cette étape dans notre première vidéo, car nous n'avions pas retrouvé notre boîte de valves à ce moment-là. Nous prévoyons de publier très prochainement une nouvelle vidéo de montage complète sur YouTube, dans laquelle nous inclurons cette étape.

Coupez un petit morceau de tuyau et fixez-le au clapet anti-retour (flèche pointant vers l'extérieur de la pompe). Ensuite :

• Raccordez ce tuyau à la pompe à air

• Fixez un tube plus long à l'autre extrémité du clapet anti-retour.

• Faites passer ce tuyau par le trou du couvercle de la poubelle.

• Raccordez la pierre à air à l'extrémité qui se trouve à l'intérieur du bac.

Si vous le souhaitez, placez le bac sur un tapis en silicone pour réduire les vibrations et le bruit de la pompe.

4. Ajouter les paniers de culture et le substrat.

Insérez les paniers de culture dans les trous que vous avez percés dans le couvercle. Si vous avez déjà commencé la culture de vos plantes dans des cubes de laine de roche et qu'elles ont atteint le stade où leurs premières vraies feuilles sont apparues (ou même plus avancé), vous pouvez les placer dans les paniers. Ces derniers maintiendront vos plantes en place pendant que leurs racines se développent dans l'eau aérée située en dessous.

Nous avons personnellement obtenu d'excellents résultats avec la laine de roche, mais il existe d'autres substrats de culture. Gardez simplement à l'esprit que tous ne sont pas idéaux pour la culture hydroponique. Certains sont pré-imbibés de solutions nutritives ou de stimulateurs racinaires, et d'après notre expérience, leurs performances sont moindres. Nous recommandons toujours de choisir un substrat inerte – c'est-à-dire sans nutriments ajoutés – et qui retient bien l'humidité pour favoriser un bon développement racinaire.

Vous vous demandez comment on prépare les plantes pour les systèmes hydroponiques comme celui-ci ? Regardez cette vidéo.

5. Mélanger et ajouter la solution nutritive

Préparez votre engrais liquide en suivant les instructions du fabricant, puis ajustez le pH à la valeur souhaitée (généralement entre 5,5 et 6,5 pour la plupart des plantes). Remplissez chaque bac avec la solution nutritive jusqu'à ce que le niveau d'eau arrive juste en dessous du fond des godets. Dans notre cas, cela correspondait à environ 16,7 litres par bac .

Ce niveau permet à l'eau d'effleurer le fond des godets sans les immerger complètement. Il est important de maintenir un petit espace entre l'eau et le couvercle pour assurer une bonne oxygénation et éviter l'asphyxie des racines. Vous devriez également observer un flux constant de bulles remontant au fond des godets. Si vous ne voyez pas de bulles, vérifiez votre diffuseur d'air et votre pompe ; ils fonctionnent peut-être mal.

Vous voulez savoir exactement quel engrais nous utilisons pour nos poivrons d'intérieur et comment nous le mélangeons ? [Regardez la vidéo ci-dessous]

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Exemple de progrès en matière de croissance : Bette à carde

Voici un aperçu rapide de notre progression après la mise en place du système :

• 26 avril : Système installé

  

• 3 mai : Croissance notable

  

• 10 mai : Les poivrons et les blettes doublent de volume
  

  

• 19 mai : Première récolte de bettes et premier remplissage des réservoirs d'eau

  

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Dépannage et conseils

Même les systèmes les plus simples peuvent rencontrer quelques problèmes. Voici quelques signes courants et leur signification possible :