Medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable para microvegetales: descripción completa del medio de cultivo

¿Qué es un medio de cultivo reutilizable para microvegetales ? Como su nombre indica, es un medio que se puede reutilizar varias veces, lo que ofrece ahorros a largo plazo con una sola inversión inicial. A diferencia de los vasos, pajitas o bolsas reutilizables, este medio está diseñado específicamente para el cultivo hidropónico. Sirve como una red para las semillas de las plantas, brindándoles soporte durante la germinación y anclando las estructuras radiculares a medida que las plantas se desarrollan.

Microvegetales de brócoli en un sustrato reutilizable de acero inoxidable - On The Grow



Estos sustratos de cultivo reutilizables pueden ser más ecológicos, ya que no se compran bolsas de tierra, fibra de coco u otras esteras de cultivo hidropónico que generalmente vienen envueltas en plástico, se envían a todo el país y se necesitan en grandes cantidades para un solo uso por cultivo. Se puede compostar la fibra de coco o la tierra después de cultivar microvegetales y reutilizarla, pero el proceso de esterilización y compostaje puede ser bastante tedioso en comparación con simplemente limpiar la malla de acero y empezar de nuevo.

Conozca nuestro medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable:
Fabricado con acero inoxidable 316 de alta calidad, este sustrato de cultivo ofrece una durabilidad y resistencia a la corrosión inigualables, lo que lo convierte en la mejor opción para sistemas hidropónicos. A continuación, un breve resumen de lo que distingue a nuestro sustrato de acero inoxidable :

Característica

Medio de cultivo de acero inoxidable

Medios de cultivo tradicionales

Material

acero inoxidable de grado 316

Plástico, fibra de coco, tierra

Durabilidad

Alto (reutilizable para cientos de cultivos)

Bajo a medio

Impacto ambiental

Bajo (reduce significativamente el desperdicio)

Alto (reemplazos frecuentes)

Facilidad de limpieza

Mediano (fácil de desinfectar y reutilizar)

Bajo (puede requerir mucha mano de obra)

Compatibilidad de semillas

Alto para la mayoría de las semillas, desafíos con semillas pequeñas como el amaranto

Sin límites de semillas

¿Por qué elegir acero inoxidable?

  • Sustentabilidad: Reutilice su medio de cultivo varias veces, reduciendo significativamente el desperdicio y los costos continuos.
  • Rendimiento: El material robusto asegura una base estable para sus microvegetales, lo que permite condiciones de crecimiento óptimas.
  • Fácil de usar: Fácil de limpiar y mantener, ideal tanto para principiantes como para cultivadores experimentados. Sin embargo, puede haber dificultades para algunas personas al acostumbrarse a las diferencias de riego al usar sustratos como tierra o fibra de coco, que retienen el agua de forma diferente.

Comparación de medios de cultivo reutilizables:

Explore los beneficios y características de nuestros medios de cultivo reutilizables de acero inoxidable y silicona para decidir cuál se adapta mejor a sus necesidades de cultivo:

Característica

Medio de cultivo de acero inoxidable

Medio de cultivo de silicona

Medios de cultivo tradicionales

Material

acero inoxidable de grado 316

Silicona de grado alimenticio

Plástico, fibra de coco, tierra

Durabilidad

Alto (reutilizable para cientos de cultivos)

Alto (diseñado para durar años con el cuidado adecuado)

Bajo a medio

Impacto ambiental

Bajo (reduce significativamente el desperdicio)

Bajo (reduce residuos, sostenible)

Alto (reemplazos frecuentes)

Facilidad de limpieza

Mediano (fácil de desinfectar y reutilizar)

Alto (fácil de limpiar y desinfectar para reutilizar)

Bajo (puede requerir mucha mano de obra)

Compatibilidad de semillas

Alto para la mayoría de las semillas, desafíos con semillas pequeñas como el amaranto

Adecuado para la mayoría de las semillas de microvegetales, densidad de orificios de 1,2 mm para semillas más pequeñas y 1,7 mm para semillas más grandes.

Funciona para casi todas las semillas.

Inversión inicial

Más alto pero ahorra dinero a lo largo del tiempo

Más alto, pero se amortiza después de unos pocos usos.

Más bajo pero requiere compra continua

Flexibilidad y manejo

Rígido, puede requerir manipulación cuidadosa debido a los bordes afilados.

Flexible, fácil de manipular y cortar en tamaños personalizados, más seguro para uso frecuente.

Varía según el material.

¿Por qué elegir entre acero inoxidable y silicona?

  • Acero inoxidable: Opte por el acero inoxidable si prioriza la durabilidad extrema y manipula semillas que no requieren un tacto suave. Su robustez lo hace ideal para un uso prolongado en diversas condiciones ambientales.
  • Silicona: La silicona es la opción ideal para quienes buscan flexibilidad y facilidad de uso. Es especialmente adecuada para configuraciones que requieren cambios frecuentes o ajustes personalizados. Su material más suave también la hace más segura y adaptable.

Impacto ambiental y ahorros indirectos del uso de sustrato de cultivo reutilizable de acero inoxidable

El uso de sustratos de cultivo reutilizables de acero inoxidable puede ofrecer importantes beneficios ambientales y ahorros indirectos. A diferencia de los sustratos de cultivo tradicionales de un solo uso, el acero inoxidable es muy duradero y puede reutilizarse muchas veces, dependiendo de su cuidado, lo que reduce los residuos generados por su reemplazo frecuente. Esta longevidad minimiza la necesidad de fabricar nuevos sustratos de cultivo, lo que contribuye a la conservación de recursos y a la reducción de las emisiones de carbono asociadas con la producción y el transporte.

Además, el acero inoxidable de grado 316 es totalmente reciclable al final de su vida útil, lo que garantiza que no contribuya a los residuos en vertederos. Este tipo de acero inoxidable, que contiene molibdeno además de cromo y níquel, es conocido por su mayor resistencia a la corrosión y se utiliza ampliamente en diversas aplicaciones donde la durabilidad y la longevidad son fundamentales. Al igual que otros tipos de acero inoxidable, no pierde sus propiedades durante el proceso de reciclaje, lo que permite reciclarlo indefinidamente sin que se degrade su calidad. Esto lo convierte en una opción de material sostenible en industrias que priorizan tanto el impacto ambiental como el rendimiento del material. La naturaleza inerte del material también significa que no libera sustancias químicas nocivas al medio ambiente, lo que promueve ecosistemas más saludables.

Izquierda: Microvegetales hidropónicos frescos de rábano que crecen en acero inoxidable. Derecha: Semillas de microvegetales de brócoli y girasol en un medio de acero inoxidable de On The Grow, LLC.

El ahorro indirecto es otra ventaja clave. Al invertir en un sustrato reutilizable, los cultivadores pueden ahorrar dinero a largo plazo al eliminar la necesidad de reemplazos constantes. El costo inicial del acero inoxidable puede ser mayor, pero el ahorro a largo plazo en la compra de sustratos nuevos y la reducción en las tarifas de eliminación de residuos lo convierten en una opción rentable.

En general, cambiar a un medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable es una opción sustentable que puede respaldar la conservación del medio ambiente y ofrece importantes ahorros financieros a lo largo del tiempo.

Descripción general de nuestro medio de cultivo reutilizable para microvegetales (RMGM):

En 2021, lanzamos este producto, el "Medio de Cultivo Reutilizable para Microvegetales" (RMGM), junto con nuestros " Clips para Bandejas de Microvegetales ", con patente en trámite. Hoy, nos proponemos profundizar en los detalles del RMGM para que comprenda mejor este producto. Es importante tener en cuenta que, si bien existen otros medios de cultivo reutilizables, suelen estar fabricados con plásticos como nailon, polipropileno o HDPE, y a menudo requieren modificaciones por parte del usuario para ajustarlos a dimensiones específicas.

Nuestro sustrato de cultivo reutilizable para microvegetales se distingue por estar fabricado con acero inoxidable de grado 316, conocido por su excelente resistencia a la corrosión, lo que lo hace ideal para usar con nutrientes hidropónicos ácidos. La durabilidad del acero inoxidable es otra ventaja significativa. Con el cuidado adecuado, nuestro sustrato de cultivo está diseñado para soportar cientos de ciclos de cultivo sin los problemas comunes de las mallas de plástico, como daños por herramientas de corte o desgarros durante la limpieza.

Microvegetales de rábano germinando de cerca en un sustrato de cultivo reutilizable de acero inoxidable - On The Grow

El RMGM tiene una densidad de malla de 1 mm, lo que evita eficazmente que la mayoría de las semillas de microvegetales se filtren. Sin embargo, cabe destacar que semillas más finas, como las de amaranto y acedera, podrían filtrarse al sembrarse directamente sobre la malla. Estamos investigando activamente soluciones a este problema y hemos observado resultados prometedores al pregerminar las semillas de amaranto antes de colocarlas sobre la malla. Afortunadamente, las variedades de semillas muy pequeñas como estas son relativamente escasas.

Para cultivos como la rúcula o el trébol, recomendamos rociar el sustrato con una ligera capa de agua antes de sembrar. Esto ayudará a que las semillas se adhieran para la germinación. Una vez sembradas, riegue como de costumbre.

Si desea obtener más información sobre qué variedades de semillas de Microgreen funcionarán y cuáles no con este tipo de medio, ¡mire este video a continuación!

¿Qué semillas funcionan y cuáles no con los medios de cultivo reutilizables?

Semillas compatibles

Variedades de semillas de microvegetales que funcionan bien con medios de cultivo reutilizables
Mediante pruebas prácticas, hemos comprobado que las semillas de tamaño mediano a grande con sistemas radiculares manejables se desarrollan mejor en sustratos de cultivo reutilizables. Estos incluyen una amplia gama de brasicáceas, hierbas aromáticas y verduras de ensalada.

Variedades de brócoli: Waltham 29, Di Cicco, Purple Sprouting, Calabrese Green, Ramoso Santana
Variedades de rábano: Rambo, Daikon Minowase, China Rose, Triton Purple, Sango Purple, Red Arrow, Purple Plum, Hong Vit, Purple, Colorful Radish, Confetti Mix
Variedades de col rizada: col rizada roja rusa, col rizada azul escocesa Vates, col rizada toscana negra (Lacinato), col rizada siberiana enana, col rizada blanca rusa, col rizada verde brillante, col rizada púrpura reina, KX-1, unicornio, mezcla de kalefetti, col rizada roja
Variedades de repollo y pak choi: Red Acre, Mammoth Red Rock, Golden Acre, Glory of Enkhuizen, Pak Choi White Stem, Red Pak Choi
Mostaza y verduras asiáticas: Oriental picante, Mizuna, Mizuna roja, Tatsoi, Tatsoi rojo, Komatsuna (mostaza de espinacas), Mizuna roja del Reino
Otras brasicáceas: Colinabo morado de Viena, Colinabo blanco temprano de Viena, Coles de Bruselas Long Island mejoradas, Nabo morado de punta blanca, Colinabo americano de punta morada, Berza Vates, Coliflor Snowball Y mejorada, Coliflor Igloo
Variedades de albahaca: Genovesa, Hoja grande italiana, Ópalo oscuro, Bicolor, Mezcla de albahaca colorida, Albahaca limón
Variedades compatibles adicionales: Rúcula Slow Bolt, Rúcula Astro, Berro rizado, Fenogreco, Verdolaga, Rúcula roja, Chía, Trébol rojo, Trébol carmesí
Mezclas de semillas: Mezcla básica para ensalada, Mezcla picante para ensalada, Mezcla suave para micronutrientes, Mezcla de superalimentos
Girasol: Girasol de aceite negro

Semillas que requieren una consideración especial

Se cultiva mejor sin medio (solo bandeja de malla)
Las variedades de guisantes tienen sistemas radiculares agresivos que tienden a enredarse profundamente en los sustratos reutilizables, lo que dificulta su extracción. Estas variedades se desarrollan mejor cuando se cultivan directamente en una bandeja de malla sin sustrato.

Variedades de guisantes: Dun, Green (orgánico), Speckled, Afila Tendril, Yellow, Thomas Laxton, Early Frosty, Yellow Sugar, Snow (Dwarf Sugar Grey)

Semillas no aptas para medios de cultivo reutilizables

Demasiado pequeño para la malla
Las semillas muy finas pueden caer a través de las aberturas de malla de los medios de cultivo reutilizables.

Variedades de semillas pequeñas: Amaranto Ejército Rojo, Amaranto Granate Rojo, Amaranto Bicolor, Amaranto Brillante Mixto, Acedera de Vetas Rojas, Celosia, Mostaza Wasabina

Preferencia de germinación por tierra o fibra de coco.
Estas variedades tienen requisitos de germinación que no funcionan bien en medios de cultivo reutilizables.

Variedades preferidas para el suelo: Remolacha Detroit Rojo Oscuro (Convencional), Remolacha Detroit Rojo Oscuro, Remolacha Sangre de Toro, Remolacha Mezcla Arcoíris, Acelga Roja Rubí, Acelga Arcoíris Mezcla, Acelga Rosa Lápiz Labial, Acelga Amarilla, Acelga Verde Oscuro Hoja Lisa, Acelga y Remolacha Mezcla Arcoíris, Cilantro Slow Bolt, Cilantro Leisure Splits, Hinojo Florence, Trigo Sarraceno, Borraja, Capuchina Mezcla Joya, Capuchina Alaska, Caléndula

Infografía que enumera las variedades de semillas de microvegetales que funcionan bien con medios de cultivo reutilizables, incluidos brócoli, rábano, col rizada, repollo, hojas de mostaza, albahaca y mezclas para ensaladas.

Infografía que enumera las variedades de semillas de microvegetales que aún no se han probado en medios de cultivo reutilizables y cuyos resultados actualmente se desconocen.

Infografía que explica qué semillas de microvegetales crecen mejor sin un medio de cultivo, destacando las variedades de guisantes que se desarrollan mejor en bandejas de malla debido a sus sistemas de raíces agresivos.

Infografía que explica qué semillas de microvegetales no funcionan con medios de cultivo reutilizables debido a que son demasiado pequeñas o tienen preferencias de germinación específicas.

Cómo cultivar microvegetales en un sustrato reutilizable de acero inoxidable Recursos

Estamos trabajando para crear videos más completos sobre cómo cultivar diversos cultivos, diseñados para optimizar su éxito con nuestro sustrato de cultivo reutilizable de acero inoxidable para microvegetales . Los recursos disponibles actualmente incluyen:

  • Listas de reproducción informativas : Explora nuestra lista de reproducción de videos sobre el uso del sustrato de cultivo reutilizable para microvegetales. Ver lista de reproducción.
  • Casos prácticos detallados : Descubra cómo cultivar microvegetales de girasol en nuestro blog. Lea el caso práctico.

Los videos que tenemos disponibles para nuestra versión de silicona de nuestro sustrato reutilizable también funcionan con el acero inoxidable. ¡Míralos aquí!

Llegada y configuración del producto

A continuación, se muestra un cuadro comparativo que describe las opciones para nuestro medio de cultivo de microvegetales reutilizable, centrándose en los tamaños, empaques y dimensiones disponibles:

Opción de producto

Tamaño de la hoja

Tipo de embalaje

Dimensiones reales

Tamaño de bandeja adecuado

Hojas de 10 x 20 (juego de 2)

10x20

En su mayoría empaquetados planos (varía según el juego)

9,625 pulgadas x 19,25 pulgadas

Comprobar la compatibilidad de la bandeja

Hojas de 10 x 20 (juego de 10)

10x20

Completamente plano

9,625 pulgadas x 19,25 pulgadas

Comprobar la compatibilidad de la bandeja

Hojas de 10x10 (juego de 2)

10x10

Completamente plano

9,25 pulgadas x 9,5 pulgadas

Comprobar la compatibilidad de la bandeja

Hojas de 10 x 10 (juego de 10)

10x10

Completamente plano

9,25 pulgadas x 9,5 pulgadas

Comprobar la compatibilidad de la bandeja

Bandejas pequeñas para brotes (juego de 2)

Pequeño brote

Completamente plano

4,5 pulgadas x 7,825 pulgadas

Específicamente para bandejas de brotes pequeños

Bandejas pequeñas para brotes (juego de 10)

Pequeño brote

Completamente plano

4,5 pulgadas x 7,825 pulgadas

Específicamente para bandejas de brotes pequeños

Al realizar su pedido, elija entre juegos de dos o diez láminas de 10x20 , nuestras láminas de 10x10 o las láminas para bandejas de germinación pequeñas , que se empaquetan fácilmente en plano para su uso inmediato. Nuestro empaque garantiza que el material llegue prácticamente plano, con una preparación mínima. Tenga en cuenta las dimensiones (24,4 x 48,2 cm para 10x20 ; 23,3 x 24,1 cm para 10x10 ; 11,4 x 19,8 cm para bandejas de germinación pequeñas ) para garantizar la compatibilidad con sus bandejas.

Recomendaciones de bandejas

Nota: Es importante tener en cuenta que estas láminas podrían no ser compatibles con todas las bandejas indicadas como "10x20" o "10x10", ya que las dimensiones internas de algunos fabricantes no se corresponden con su nombre. Le recomendamos que siempre verifique las dimensiones internas de sus bandejas y vea cómo encajan nuestras láminas antes de realizar un pedido. Por ejemplo, las láminas de 10x10 encajan perfectamente en bandejas poco profundas, pero no en bandejas profundas de 10x10. Si tiene curiosidad, las dimensiones reales de nuestra bandeja mediana de acero inoxidable se encuentran en la tabla anterior.

Guía de inicio rápido: Cómo usar su medio de cultivo

Prepare su sustrato reutilizable de acero inoxidable para microvegetales lavándolo y desinfectándolo al recibirlo. Encontrará más información en la siguiente sección. ¡Después, puede seguir el video a continuación para ver cómo cultivamos microvegetales con este sustrato!

Recuerda que la clave del éxito con los sustratos de cultivo reutilizables es el riego. Si no hay suficiente agua, se secarán las plantas y la germinación será deficiente. Si hay demasiada agua, también surgirán problemas. Te recomendamos encarecidamente invertir en una buena herramienta de riego, como esta . La hemos usado durante más de 5 años y siempre nos funciona para distribuir el agua uniformemente entre nuestras plántulas. Si necesitas ayuda con algún problema de cultivo, ¡nuestra línea de correo electrónico está siempre disponible!

Limpieza y desinfección del medio de cultivo reutilizable de acero inoxidable

Paso 1: Retire los restos de microvegetales

  • Retire los tallos y raíces después de la cosecha : Una vez cosechados los microvegetales, utilice nuestro raspador limpiador para retirar los tallos y raíces del sustrato. Este proceso suele tardar entre 30 segundos y 1 minuto con nuestra práctica herramienta.

    Paso 2: Limpieza previa
  • Elimine todos los residuos : Antes de desinfectar, elimine cualquier residuo vegetal o tierra frotando suavemente con un cepillo suave bajo el chorro de agua. Esto ayuda a asegurar que el desinfectante entre en contacto directo con todas las superficies. No utilice cepillos metálicos ni abrasivos.

Paso 3: Lavar

  • Agua y jabón : Use un detergente suave sin perfume y agua tibia para limpiar a fondo la superficie. Un paño suave o una esponja son ideales para evitar rayar el metal.
  • Enjuague : Después del lavado, enjuague bien el acero inoxidable con agua limpia para eliminar cualquier residuo de jabón.

Paso 4: Desinfectar

  • Desinfectante químico : Puede usar una solución de desinfectante de grado alimenticio, como una solución de lejía (aproximadamente una cucharada de lejía por galón de agua) o un desinfectante comercial diseñado para superficies en contacto con alimentos. Aplique el desinfectante según las instrucciones del fabricante.
  • Calor : Como alternativa, puede desinfectar con calor si el artículo es lo suficientemente pequeño como para caber en una olla grande. Hiérvalo en agua durante al menos 5 minutos o use un desinfectante a vapor si tiene uno disponible.
  • Luz UV : La esterilización UV es otro método eficaz, especialmente si desea evitar el uso de productos químicos. Coloque el acero inoxidable bajo una luz UV durante el tiempo indicado para eliminar cualquier patógeno residual.

Paso 5: Secar

  • Secado al aire : Deje que el acero inoxidable se seque al aire por completo o use toallas limpias. La humedad puede favorecer la proliferación bacteriana, por lo que es importante que la superficie esté seca antes de guardarla o reutilizarla.

Paso 6: Almacenamiento

  • Almacenamiento adecuado : Mantenga el acero inoxidable en un lugar limpio y seco, alejado de la luz solar directa y del polvo cuando no lo use. Esto ayuda a mantener su integridad y limpieza.

Cuándo reemplazar el acero inoxidable de grado 316

  • Corrosión o picaduras : Aunque el acero inoxidable de grado 316 es altamente resistente a la corrosión, la exposición prolongada a productos químicos agresivos puede causar picaduras o corrosión. Si observa estas señales, es momento de reemplazar el artículo.
  • Degradación de la superficie : Las grietas, arañazos profundos o superficies rugosas pueden albergar bacterias y dificultar la limpieza completa. Estas son señales de que el acero inoxidable debe reemplazarse.
  • Debilidad estructural : si el metal se dobla o deforma hasta el punto de que ya no encaja correctamente en su espacio designado o no puede sostener los materiales de forma segura, debe reemplazarse.

Si sigue estos consejos de limpieza y mantenimiento, y sabe cuándo reemplazar las piezas, puede prolongar la vida útil de su equipo de acero inoxidable de grado 316 y garantizar que siga siendo seguro y eficaz para la producción de alimentos y las aplicaciones de cultivo.

Ventajas y desventajas del sustrato de cultivo reutilizable de acero inoxidable para microvegetales

Ventajas

Desventajas

Económico y ecológico

Costo inicial más alto

Fabricado en acero inoxidable de grado 316 duradero y resistente a la corrosión.

Desafíos con la retención de humedad

Los tamaños precortados se adaptan a la mayoría de las bandejas.

Los bordes afilados pueden suponer un riesgo de manipulación.

Fácil de limpiar y desinfectar.

 

Preguntas frecuentes

  • ¿Cómo elimino las raíces después de la cosecha? Elimine las raíces fácilmente con nuestro raspador/limpiador mediano Microgreen. Más información.
  • ¿Cómo desinfectar? Encontrarás opciones para limpiar y desinfectar este medio más arriba en este blog.

Ajustes para diferentes tamaños de bandeja

Si los tamaños precortados no encajan en sus bandejas, puede ajustarlos manualmente con tijeras de corte de metal. Recuerde que los tamaños medianos cortados a medida no se pueden devolver bajo nuestra garantía.

Almacenamiento del medio de cultivo

Guárdelo en posición horizontal para conservar su forma y prolongar su vida útil. Puede usar una bandeja especial para guardarlo y mantenerlo plano.

Aviso de seguridad para el uso en medios de acero inoxidable

Creemos haber cubierto todo sobre nuestro sustrato de cultivo reutilizable de acero inoxidable para microvegetales , pero si nos hemos olvidado de algo, ¡avísanos y lo incluiremos! Nos comprometemos a garantizar que disfrutes de una experiencia excepcional con los productos OTG.

Si aún no lo ha hecho, asegúrese de leer también sobre nuestro medio de cultivo de microvegetales reutilizable de silicona , que no tiene bordes afilados como nuestro medio de acero inoxidable.

Feliz crecimiento,
-CJ y Mandi

2 comentarios

  • Very informative article! Thank you for going in-depth about all of the pros and cons. After reading this, I’m strongly considering purchasing several stainless steel reusable microgreen grow mediums.

    Julie
  • I wonder if they make these in Copper. Copper gets a bad wrap but is used in all kinds of commercial applications like hospital hot water tanks they use Copper Silver ionizators to keep the water sanitary. I started dabbling with it in my Rise NFT system. No mold problems.

    Big fan of your book! I am a details girl.

    Heather

Dejar un comentario

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados