Los mejores microvegetales para cultivar en otoño: Nuestras selecciones de temporada

El otoño es la época en la que los microvegetales lucen mejor que nunca. Los colores de la estación, los rojos intensos y los morados profundos, ya forman parte de nuestra lista de cultivos, y cultivar en interiores significa que el clima exterior nunca determinará tu cosecha. Aquí tienes nuestras selecciones de otoño agrupadas por color y sabor, además de cómo iniciar cada cultivo en su propia bandeja, escalonar los tiempos de crecimiento y crear tu propia mezcla el día de la cosecha. También cubrimos qué efectos tienen los meses más fríos en la germinación y el crecimiento, y cómo cultivar microvegetales dentro de una calabaza para obtener un centro de mesa del que puedes cosechar durante la cena.

Respuesta rápida: Los mejores microvegetales para cultivar en otoño

Nuestras selecciones de otoño son los rojos (acelgas, remolachas, amaranto red garnet y bicolor), los morados (col Mammoth Red Rock y Red Acre, colinabo morado, col rizada Purple Reign, brócoli morado), los sabores reconfortantes (girasol de aceite negro, guisantes Dwarf Grey Sugar Snap, shiso morado) y el toque picante (mostaza Barbarossa, rábano Rambo, rábano Red Sango). Cultiva cada variedad en su propia bandeja, cuenta los días hacia atrás desde tu fecha de cosecha para establecer las fechas de siembra y mezcla las bandejas cuando coseches. Espera una germinación y un crecimiento más lentos cuando tu espacio de cultivo sea fresco.

Nuestras selecciones de microvegetales de otoño por color y sabor

Todo lo que aparece a continuación es un cultivo que nos encanta para esta temporada. Las cantidades de semillas y los días son puntos de partida basados en nuestros cultivos desde 2018, así que utiliza nuestra Guía gratuita de siembra de microvegetales específica por bandeja para conocer las tasas exactas según el tamaño de la bandeja. Microgreen Tracker también hace esto por ti. Su biblioteca de cultivos contiene el peso de siembra recomendado, los días hasta la cosecha, los días de oscuridad y las horas de remojo para cada cultivo, además de ajustar el peso de siembra al tamaño de bandeja que elijas.

Rojos: acelgas, remolachas y amaranto

La acelga y la remolacha aportan esos tallos magenta, rosados y color rubí que lucen como el otoño en un plato. Son los cultivos más lentos de esta lista. La acelga está lista en unos 12 a 14 días en nuestro espacio de cultivo cálido y puede tardar de 18 a 21 días en una habitación más fresca, por lo que el otoño es cuando debes esperar el tiempo más largo.

Nos saltamos el remojo en la acelga y la remolacha. Realizamos pruebas de tiempo de remojo en acelgas y el remojo no ayudó, así que sembramos la bandeja, añadimos una segunda capa fina de sustrato sobre la semilla y la presionamos con la mano. Cubre la semilla, no la entierres. Las cáscaras duras de las semillas permanecen adheridas sin esa capa a través de la cual empujar. La remolacha sigue el mismo proceso que la acelga. Cultiva ambas en tierra o en la fibra de coco que utilizamos, no en medios de cultivo de silicona reutilizables. Una manta térmica ayuda en los meses fríos. En nuestra prueba de acelgas, una manta térmica a 25 °C (78 °F) duplicó aproximadamente la velocidad de germinación. Nuestra guía de microvegetales de acelga cubre el método completo, incluyendo el peso, el único día de oscuridad y el riego desde abajo.

El amaranto red garnet y el bicolor son los otros rojos, y el red garnet es uno de nuestros favoritos por su color vibrante. Parece un poco el pelo de un monstruo, con un sabor dulce y terroso y un ligero aroma a remolacha. Al igual que los otros microvegetales rojos, sabe a rojo. Es un cultivo delicado, por lo que una bandeja pesa menos que una de brócoli o girasol. Nuestra bandeja de demostración de red garnet pesó 108 gramos. El amaranto bicolor utiliza el mismo enfoque.

La semilla es diminuta y el proceso es delicado. Nos saltamos el remojo y sembramos unos 15 gramos, aproximadamente una cucharada y media, en una bandeja de 10x20 de fibra de coco. Mantén la mano en movimiento para que la semilla no caiga en grupos, luego rocía desde una pequeña distancia con un pulverizador. Al amaranto no le gusta mucha agua ni el frío, y ambos provocan la amortiguación (damping off), así que sé precavido. Necesita poco o nada de peso, por lo que una bandeja vacía encima funciona, o 2.2 kg (5 libras) si lo prefieres. En nuestra demostración, las raíces aparecieron el día 2 y la germinación fue uniforme el día 3. Volteamos la bandeja superior como cúpula para un día de oscuridad, luego movimos la bandeja bajo las luces el día 4 y comenzamos a regar desde abajo con aproximadamente una taza de agua. Para el día 6 dábamos unos dos tercios de taza dos veces al día.

El amaranto también crece en medios de cultivo de silicona reutilizables. La semilla es lo suficientemente pequeña como para deslizarse a través de los orificios de 1.2 mm en teoría, pero hemos confirmado que crece allí cuando una manta térmica se ajusta a 24 °C (75 °F) durante la germinación. Rocía ligeramente el medio antes de sembrar para que la semilla se pegue, y espera que la semilla caiga o germine de manera desigual sin la manta térmica. El mismo ajuste de la manta térmica ayuda en tierra o fibra de coco en los meses más fríos. También tenemos una demostración separada sobre un medio reutilizable en nuestra Videoteca.

Morados: col, colinabo, col rizada y brócoli

Las brasicáceas moradas son el grupo más fácil de la lista. La col Mammoth Red Rock y Red Acre, el colinabo morado, la col rizada Purple Reign y el brócoli morado llegan a la cosecha en unos 8 a 12 días (el brócoli de 8 a 11), no necesitan remojo y funcionan en tierra, fibra de coco y medios de cultivo de silicona reutilizables de 1.2 mm. La col roja puede manchar la silicona de forma natural, y esto no afecta el rendimiento del medio. Nuestra guía de microvegetales de col roja utiliza el mismo método que funciona para la Mammoth Red Rock, y nuestra guía de microvegetales de brócoli cubre la variedad morada que usamos en la mayoría de nuestros videos. En nuestras pruebas, el color morado del tallo se mostró más en las bandejas de fibra de coco con pocos nutrientes.

¿Quieres verlo de principio a fin? Mira nuestro tutorial de siembra a cosecha de col roja a continuación, o explora el resto en nuestra Videoteca gratuita.

Sabores de otoño: girasol de aceite negro, guisantes Dwarf Grey Sugar Snap y shiso morado

Estos tres son los sabores reconfortantes y abundantes de la lista. El girasol de aceite negro es de sabor a nuez y espeso, listo en unos 8 a 14 días, y requiere un peso mayor (2.2 a 4.5 kg) durante la germinación. Enjuaga la semilla antes de plantar, y consulta nuestra guía de microvegetales de girasol para el método sin remojo.

Los guisantes Dwarf Grey Sugar Snap son dulces y crujientes. Requieren un remojo de 8 a 12 horas, el mismo peso de 2.2 a 4.5 kg, y crecen mejor en una bandeja de malla sin medio. Se puede usar un medio de cultivo de silicona reutilizable, y la versión de orificio grande de 1.7 mm es la que debes elegir. Sin embargo, las raíces de los guisantes son agresivas y pueden enredarse en la malla y dificultar la extracción, por lo que es mejor no usar medio. Nuestra guía de microvegetales de guisante tiene los detalles.

El shiso es la carta de triunfo. Viene en variedades verde, morada y Britton, y la Britton es hermosa. Mandi cultivó la variedad verde en nuestra demostración, y lo primero que notas es el olor. Frota tu mano a través de la bandeja y huele a caramelo, dulce con una nota ligera y jabonosa. El sabor es fresco y parecido al hisopo, cerca del regaliz pero más fresco, lo que combina con sopas, vegetales asados y ensalada de atún.

Cultivamos shiso en fibra de coco, y la tierra también funciona bien. No lo hemos probado en medios reutilizables desde hace tiempo, así que no podemos decir cómo funciona allí. Así fue como resultó nuestra bandeja de shiso verde:

• Siembra unos 15 gramos, aproximadamente una cucharada y media, en una bandeja de 10x20. Rocía desde la distancia para que la semilla se pegue, luego da un riego pesado hasta que el medio esté saturado.
• Apila una segunda bandeja encima con un bloque de 6.8 kg (15 libras). El peso uniforma la germinación y ayuda a cerrar los huecos de las semillas. El shiso germina lentamente, y lo vimos por primera vez el día 3.
• Retira el peso alrededor del día 6, luego voltea la bandeja como una cúpula para un día o dos de oscuridad. El shiso comienza bajo y luego se estira, y la oscuridad le da un poco de altura.
• El día 8 lo movimos bajo luz y regamos desde abajo con aproximadamente un tercio de taza de agua con Ocean Solution. No necesita mucha agua en esta etapa.
• El día de cosecha fue el día 11, y la bandeja pesó 96 gramos (3.4 onzas). Eso es más ligero que una bandeja de brasicáceas porque el shiso es un cultivo delicado. Prueba antes de cosechar. Debe ser dulce, no amargo.

El shiso no enraíza profundamente, por lo que algo de medio sale cuando cosechas. Sacude un poco la cosecha para quitarlo. Cultivamos shiso verde, y los tipos morado y Britton pueden tardar más. Los proveedores de semillas los listan hasta en unos 25 días, así que revisa tu paquete de semillas y comienza el shiso morado temprano.

Toque picante: mostaza Barbarossa y rábano

La mostaza y el rábano aportan el picante. La mostaza tarda unos 7 a 12 días y funciona mejor en tierra o fibra de coco. El rábano es nuestro cultivo más rápido y más indulgente, con 6 a 10 días, y el Rambo y el Red Sango son dos de los más bonitos. El Rambo germina un poco más lento que otros rábanos, y el Red Sango puede manchar la silicona de forma natural, lo cual no afecta el rendimiento. Cosecha el rábano cuando las hojas verdaderas comiencen a asomarse, antes de que se vuelva amargo. Nuestra guía de microvegetales de rábano es el lugar para comenzar.

Los cultivos picantes funcionan mejor como acento. Mezclarlos con brócoli más suave suaviza el picante, lo cual cubrimos en la sección de mezclas a continuación.

Dos acentos de otoño adicionales: celosia y acedera de venas rojas

La celosia aporta un color magenta y plumoso en 12 a 16 días, aunque la semilla diminuta hace que el inicio sea lento. Funciona mejor en tierra o fibra de coco y, al igual que el amaranto, también crece en medio de cultivo de silicona reutilizable de 1.2 mm con una manta térmica ajustada a 24 °C (75 °F). Nuestra guía de microvegetales de celosia recorre el método de tierra.

La acedera de venas rojas es un acento ácido y alimonado con venas carmesí, y requiere la mayor paciencia de todo lo que hay en esta lista. Úsala como un pequeño acento, no como base. Esto es lo que nosotros y otros cultivadores sugerimos:

• Semilla: sin remojo. Listamos 5 a 8 gramos para una bandeja 10x20, y algunos proveedores sugieren apenas 3 gramos. Siembra una capa fina y uniforme donde las semillas no se toquen ni se superpongan, ya que la semilla superpuesta es una causa común de problemas.
• Medio: tierra o fibra de coco son las opciones estándar. Esparce la semilla, añade una capa muy fina de medio sobre ella y apláudela firmemente para un buen contacto. También crece en medio de cultivo de silicona reutilizable de 1.2 mm con una manta térmica a 24 °C (75 °F) durante la germinación.
• Germinación: es lenta. Manténla oscura, cálida y húmeda bajo una bandeja con un peso ligero o una cúpula. Los proveedores listan la germinación en cualquier punto entre 3 y 10 días, y una habitación fresca añade más tiempo.
• Luz y agua: una vez descubierta, ponla bajo luces a 20-30 cm (8-12 pulgadas) sobre la cubierta durante 16 a 17 horas al día. Riega desde abajo y evita mojar la superficie, lo que puede invitar al moho y a las plagas. Demasiada poca luz da plántulas pálidas.
• Cosecha: listamos de 14 a 21 días, y otros cultivadores listan de 17 a 28 días o hasta 30. Cosecha mientras es joven. Las hojas jóvenes son ácidas y cítricas, y se vuelven más agrias y amargas a medida que maduran. Una guía de cultivador sugiere cosechar antes de que las plantas superen unos 5 cm (2 pulgadas) de altura. La acedera no vuelve a crecer, así que siembra de nuevo para otra cosecha.
• Opción más rápida: Epic Gardening señala que la variedad Red Panda está lista una o dos semanas antes.

Mantén la acedera cosechada seca, envuélvela en una toalla de papel y refrigérala. Enjuaga justo antes de comer.

Dónde compramos las semillas

Usamos por defecto True Leaf Market, y Johnny's Selected Seeds es nuestra alternativa. Compra siempre semillas vendidas para microvegetales o brotes, nunca alpiste o semillas a granel sin tratar. Nuestra página de semillas para microvegetales tiene el desglose completo.

Por qué iniciamos cada cultivo en su propia bandeja

Una sola bandeja de semillas mezcladas solo funciona cuando cada cultivo comparte un cronograma. Cultivamos una bandeja triple de mostaza, rábano y brócoli porque los tres terminan en aproximadamente el mismo margen de tiempo. La lista de otoño no lo hace. La acelga tarda hasta 21 días mientras que el rábano está listo en 6 a 10, y los pre-remojos, pesos y medios también son diferentes. Las bandejas separadas permiten que cada cultivo obtenga exactamente lo que necesita, luego los combinas el día de la cosecha.

• Pre-remojo: guisantes 8 a 12 horas. Nos saltamos el remojo en acelgas y remolachas y las plantamos bajo una capa fina de medio. Brasicáceas, rábano, mostaza, amaranto, shiso y acedera van secas.
• Peso durante la germinación: 1.4 a 3.2 kg (3 a 7 lbs) para la mayoría de los cultivos, 2.2 a 4.5 kg (5 a 10 lbs) para guisantes y girasol, 6.8 kg (15 lbs) para acelgas y shiso, y solo un peso ligero o cúpula para amaranto, celosia y acedera.
• Medio de cultivo de silicona reutilizable: 1.2 mm funciona para col, colinabo, col rizada, brócoli y rábano. Amaranto, celosia y acedera de venas rojas también funcionan con una manta térmica a 24 °C (75 °F). El girasol funciona mejor en el medio de cultivo de silicona reutilizable de orificio grande de 1.7 mm.
• Tierra o fibra de coco: acelgas, remolachas, shiso y mostaza, más amaranto, celosia y acedera si prefieres evitar la manta térmica.

Los cultivos en tierra generalmente no necesitan fertilizante añadido. La fibra de coco y la silicona reutilizable no tienen nutrientes propios, así que alimentamos esas bandejas con Ocean Solution 2-0-3 a 0.5 oz por galón, pH 5.5 a 6.0. Para la lista completa de qué semillas funcionan en silicona, consulta nuestra guía de compatibilidad de semillas y el centro de medios de cultivo reutilizables, y pide el tamaño que coincida con tu bandeja.

Cómo escalonar los cultivos cuando no comparten tiempo de crecimiento

Elige primero tu día de cosecha, luego cuenta hacia atrás desde el cultivo más lento. Usando el extremo más largo de cada rango, así es como los alineamos:

• Unos 21 a 28 días antes del día de la cosecha: acedera de venas rojas.
• Unos 18 a 21 días antes: acelgas y remolachas en una habitación fresca (14 días o menos en una cálida), y shiso morado.
• Unos 14 a 16 días antes: amaranto red garnet y bicolor, y celosia.
• Unos 12 a 14 días antes: girasol de aceite negro y guisantes Dwarf Grey Sugar Snap.
• Unos 10 a 12 días antes: col, colinabo, col rizada, brócoli morado, mostaza y shiso verde.
• Unos 8 a 10 días antes: rábano Rambo y Red Sango.

Si una bandeja termina uno o dos días antes, cosechala y guárdala sin lavar en el refrigerador hasta el día de la mezcla, luego enjuaga todo justo antes de comer. Etiqueta cada bandeja con su cultivo y fecha de siembra para que nada se pierda en el proceso. Nuestros etiquetadores de clip para bandeja fueron diseñados exactamente para eso.

Cuando estás haciendo malabares con cinco o seis fechas de siembra, aquí es donde Microgreen Tracker se gana su lugar en nuestra estantería. Elige una fecha de cosecha objetivo y cuenta hacia atrás desde los días hasta la cosecha de cada cultivo para decirte cuándo sembrar, luego envía notificaciones push a tu teléfono para el riego y el día de cosecha. El tiempo de las etapas puede ser anulado por cultivo o por bandeja, lo que ayuda cuando el clima fresco ralentiza un estante. Puedes leer más en Conoce el Microgreen Tracker.

Germinación y crecimiento más lentos en meses más fríos

Nuestro espacio de cultivo se mantiene alrededor de 24 a 27 °C (75 a 80 °F), así que vemos el extremo rápido de cada rango. En una habitación más fresca, un garaje o un alféizar con corrientes de aire, espera el extremo largo y a veces unos días más. Mantenemos 18 a 24 °C (65 a 75 °F) durante la germinación, y cualquier temperatura más fría ralentiza las semillas y las hace desiguales. En nuestro remolque de cultivo apuntamos a 19 a 24 °C (67 a 75 °F) en invierno, y en las primeras noches de 0 °C (30 °F) el calor no pudo seguir el ritmo y la germinación del girasol sufrió hasta que añadimos un pequeño calentador de piso.

• Juzga por la bandeja, no por el calendario. Cuando veas más planta que cáscaras de semilla, está lista para la luz. Nuestra guía de peso a oscuridad muestra cómo se ve eso.
• Añade unos días de margen a cada fecha de siembra, y usa una manta térmica alrededor de 24 °C (75 °F) para los cultivos lentos de semillas diminutas como amaranto, celosia y acedera.
• Riega con menos frecuencia. El aire fresco seca el medio más lentamente, así que revisa primero la bandeja inferior y omite un riego si todavía hay agua allí. Regar en exceso más temperaturas frescas es una receta para la amortiguación (damping off).
• Mantén el aire en movimiento con un pequeño ventilador sobre la cubierta, y mantén las rejillas de ventilación de la cúpula abiertas durante la germinación.
• Usa luces a medida que los días se acortan. Los cultivos en el alféizar se vuelven larguiruchos, así que mantén las luces encendidas de 16 a 17 horas al día, a 20-30 cm (8-12 pulgadas) sobre la cubierta, a 5500 a 6500 K. Nuestro centro de luces de cultivo y configuración tiene la instalación completa.
• Si una bandeja brota pero nunca alcanza su altura máxima, la temperatura es uno de los sospechosos habituales. Vea por qué sus microvegetales se quedan pequeños.

Cree su propia mezcla para el día de la cosecha

Coseche cada bandeja y luego combínelas por puñados. Como punto de partida, use partes iguales de los cultivos suaves y aproximadamente la mitad de los picantes, luego pruebe y ajuste. Aquí hay tres mezclas que nos gustan para el otoño:

• Mezcla Deep Purple: repollo Mammoth Red Rock, col rizada Purple Reign, brócoli morado y colirrábano morado. Estos cuatro comparten el mismo cronograma, por lo que esta es una mezcla en la que se pueden combinar semillas en una sola bandeja.
• Mezcla Autumn Kick: rábano Rambo y Red Sango con mostaza Barbarossa, suavizada con brócoli y terminada con un poco de amaranto rojo para darle color.
• Mezcla Soup Topper: guisantes Dwarf Grey Sugar Snap, girasol de aceite negro y amaranto rojo, con unas cuantas hojas de shiso morado.

Cultive microvegetales en una calabaza decorativa

Una calabaza es una maceta divertida y de temporada que también sirve como decoración de mesa de la que puede cosechar durante la cena. También es un gran proyecto para hacer con niños. Aquí está la versión rápida, y nuestra guía completa de microvegetales en calabaza tiene cada paso.

1. Elija una calabaza orgánica y corte una tapa uniforme en la parte superior para que encaje después.
2. Saque las semillas y el interior como lo haría para tallarla.
3. Llene con tierra, dejando un espacio de aproximadamente media pulgada en el borde. Para una calabaza grande, llene primero la mayor parte con guijarros de arcilla y luego cubra con tierra.
4. Siembra las semillas densamente encima, aproximadamente de 1/2 cucharadita a 1 cucharada dependiendo de la semilla y la calabaza.
5. Rocíe generosamente. Como la calabaza es perecedera, rociamos con 2 cucharadas de peróxido de hidrógeno de grado alimenticio al 3% por litro de agua para ayudar a prevenir el moho.
6. Vuelva a colocar la tapa, mueva la calabaza a un lugar con luz mínima y buena circulación de aire, y rocíe de 2 a 4 veces al día sin excederse con el agua.
7. Después de unos 3 a 5 días, cuando vea más planta que cáscaras de semilla, muévala hacia la luz. Coseche en aproximadamente 7 a 14 días.

Los cultivos rápidos y sencillos de esta lista, como el rábano o una brassica morada, son una buena opción. Compostar la calabaza después.

Ideas de comida otoñal para sus microvegetales

Añada los microvegetales frescos al final, nunca durante la cocción, y enjuáguelos justo antes de comer. Los cultivos suaves funcionan casi en cualquier lugar, y los picantes son mejores como acento.

• Sopa de calabaza o calabaza moscada: termine el plato en la mesa con brotes de guisante o girasol.
• Cuencos de granos con batata o calabaza asada: cubra con la mezcla Deep Purple y un poco de rábano para darle picante.
• Chili o tacos: el girasol y el brócoli añaden textura crujiente, y el rábano añade un acabado picante.
• Sándwiches y wraps: sustituya la lechuga por microvegetales en un sándwich de pavo o un queso a la parrilla, con mostaza o rábano para darle un toque especial.
• Desayuno: esparza brócoli, col rizada o rábano sobre huevos o tostadas de aguacate justo antes de servir.
• Pizza: añada rábano o rúcula después de sacarla del horno.
• Ensalada de atún italiana: mezcle aproximadamente un cuarto de taza de shiso en el atún con mayonesa, alcaparras enjuagadas y un poco de limón, luego colóquelo sobre un muffin inglés tostado. Mandi lo probó por primera vez y le encantó.
• Huevos o patatas: unas hojas de acedera roja añaden un toque ácido y alimonado.
• Postre: el amaranto rojo combina bien con el chocolate. Pruébelo en brownies con un poco de crema batida de almendras.

Para más ideas, explore nuestro centro de recetas con microvegetales o consiga el libro de cocina 36 Easy and Unique Microgreen Recipes.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los mejores microvegetales para cultivar en otoño?

Nuestras selecciones son acelga, remolacha, amaranto rojo y bicolor, repollo Mammoth Red Rock y Red Acre, colirrábano morado, col rizada Purple Reign, brócoli morado, girasol de aceite negro, guisantes Dwarf Grey Sugar Snap, shiso morado, mostaza Barbarossa, y rábano Rambo y Red Sango. Cubren los colores y sabores de la temporada.

¿Los microvegetales crecen más lento en climas fríos?

Sí. La germinación se ralentiza y se vuelve irregular por debajo de los 65 °F (18 °C), y las bandejas tardan más en alcanzar la altura de cosecha. Espere el extremo largo del rango de cada cultivo, añada unos días de margen y considere usar una alfombrilla térmica durante la germinación.

¿Cómo hago una mezcla cuando los cultivos tienen diferentes tiempos de crecimiento?

Cultive cada variedad en su propia bandeja, cuente hacia atrás desde el día de la cosecha usando los días de cultivo de cada uno, y combine las bandejas por puñados al cosechar. Las bandejas de semillas mixtas solo funcionan cuando los cultivos comparten el mismo cronograma.

¿Se pueden cultivar microvegetales en una calabaza?

Sí. Vacíe una calabaza orgánica, rellénela con tierra, siembre las semillas y rocíe con una mezcla de peróxido de hidrógeno de grado alimenticio para ayudar a prevenir el moho. La mayoría de los cultivos están listos para cosechar en 7 a 14 días.

¿Puedo cultivar estos microvegetales de otoño en un medio de cultivo de silicona reutilizable?

Muchos de ellos, sí. El repollo, el colirrábano, la col rizada, el brócoli y el rábano funcionan en el de 1.2 mm, y el girasol funciona mejor en el de 1.7 mm. La acelga y las remolachas deben ir en tierra o fibra de coco. El amaranto, la celosia y la acedera roja funcionan con una alfombrilla térmica ajustada a 75 °F (24 °C). Los guisantes crecen mejor en una bandeja de malla sin medio, ya que sus raíces se enredan en la malla.

Reflexiones finales

El otoño es la excusa perfecta para cultivar un poco de color. Comience cada cultivo en su propia bandeja, cuente hacia atrás desde el día de cosecha, dé a las bandejas en climas fríos unos días adicionales y mézclelas cuando estén listas. Si desea mantener todas las fechas de siembra y cosecha en un solo lugar, inicie mi prueba gratuita de 7 días de Microgreen Tracker. Funciona en cualquier navegador de teléfono o escritorio y se instala en su pantalla de inicio, y no se cobra nada hasta que terminen los siete días.

¿Listo para comenzar a cultivar? Obtenga el PDF de la Guía para principiantes sobre el cultivo de microvegetales, consiga un kit de bandejas de 7x14 para microvegetales, o explore nuestros medios de cultivo de silicona reutilizables. ¿Desea la formación completa? La Clase Magistral de Microvegetales cubre todo lo que hemos aprendido cultivando microvegetales desde 2018, y nuestra página de Aprendizaje tiene recursos gratuitos para todos los niveles.

Blogs relacionados que le podrían interesar

• Cómo empezar a cultivar microvegetales: una guía para principiantes
• ¿Cuántos tipos de microvegetales existen? Lo que puede cultivar
• Tipos de microvegetales: una guía completa de variedades populares
• Cómo comer microvegetales: más de 25 formas sencillas de usarlos en las comidas diarias
• Iluminación para microvegetales: las mejores luces de cultivo después de 7 años de pruebas
• Cómo regar microvegetales: la guía completa de riego basada en más de 7 años de cultivo
• Microvegetales y moho: la guía completa para la prevención, identificación y tratamiento
• Las muchas formas en que puede usar los microvegetales: comida, mascotas, educación, negocios y más
• Principales errores al cultivar microvegetales y cómo evitarlos
• ¿Se pueden comer microvegetales crudos? Seguridad, nutrición y cómo comerlos

Esta publicación contiene enlaces de afiliados. Podemos ganar una pequeña comisión por compras calificadas sin costo adicional para usted. Solo incluimos enlaces a productos que usamos y recomendamos.

Los resultados y opiniones compartidos en esta publicación se basan en nuestras propias pruebas de primera mano en nuestro espacio de cultivo específico y controlado. Su clima, agua, semillas y configuración son diferentes a los nuestros, por lo que sus resultados pueden variar. Siempre le animamos a que realice sus propios experimentos y vea qué funciona mejor para usted.

Las cuentas, suscripciones, facturación y soporte para Microgreen Tracker se gestionan en microgreentracker.com, no en onthegrow.net.

¡Feliz cultivo!