{"product_id":"36-microgreens-recipes-paperback-cookbook","title":"36 Recetas de Microvegetales – Libro de Cocina Fácil y Único en Tapa Blanda","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e36 recetas fáciles y originales de microvegetales (libro de bolsillo y tapa dura)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e ¿Cultivas microvegetales pero no te convence usarlos como guarnición? Este libro de cocina transforma esas pequeñas verduras de decoración en el ingrediente estrella con 36 recetas creativas: desde platos principales y guarniciones hasta postres que nunca imaginaste que los microvegetales podrían realzar. Ya sea que coseches en el alféizar de una ventana o en un cultivo completo, estas recetas te ayudan a aprovechar al máximo lo que cultivas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003ePor qué funciona este libro de cocina\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMás allá de la decoración:\u003c\/strong\u003e La mayoría de la gente cultiva microvegetales, los cosecha, espolvorea algunos sobre los platos y se pregunta qué hacer con el resto. Este libro de cocina cambia eso. Descubrirás cómo incorporar los microvegetales al proceso de cocción: mezclándolos en salsas, en masas y usándolos como ingredientes principales en lugar de como ingredientes secundarios.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara todos los comensales, no solo los veganos: ¿\u003c\/strong\u003e Te encanta la carne? Estas recetas incluyen mucho pollo, jamón y otras proteínas. ¿Vegetariano? También hay opciones sin carne. ¿Amante de los postres? Sí, los microvegetales funcionan bien en dulces (y te sorprenderá lo bien que quedan). Este no es un libro de cocina para dietas especiales; es para cualquiera que cultive microvegetales y busque formas creativas de usarlos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePráctico para cultivadores caseros:\u003c\/strong\u003e Si cultivas tus propios microvegetales, conoces el reto: cosechas una bandeja y de repente tienes más verduras frescas de las que puedes usar como guarnición. Estas recetas están diseñadas específicamente para cultivadores caseros que necesitan consumir su cosecha, no solo decorar platos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVentajas del libro físico:\u003c\/strong\u003e Mantén este recetario en tu cocina para consultarlo fácilmente mientras cocinas. Sin pantallas que limpiar, sin pilas que cargar, sin tener que desplazarte por las recetas con los dedos enharinados. Simplemente busca la página que necesitas y empieza a cocinar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eSimple y creativo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eAunque \"fácil\" ya está en el título, estas 36 recetas abarcan diversos niveles de complejidad. Algunas son realmente rápidas para añadir a la cena entre semana. Otras son más elaboradas y demuestran hasta qué punto se pueden aprovechar los microvegetales en la cocina creativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa mezcla es intencional:\u003c\/strong\u003e las recetas rápidas te ayudan a aprovechar tu cosecha con regularidad, mientras que las más aventureras te inspiran a experimentar y descubrir combinaciones de sabores que nunca imaginaste. Ya sea que tengas 15 minutos o una tarde, encontrarás recetas que se adaptan a tu horario y nivel de habilidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003e¿Qué hay dentro?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePlatos principales (13 recetas incluidas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Sopa de tomate casera con microvegetales y verduras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Empanadillas caseras de pollo y microvegetales, saludables y abundantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fideos asiáticos picantes con cacahuete y ensalada verde (con pollo)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pollo a la parrilla y linguini con salsa de microvegetales de guisantes y albahaca\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Salsa marinara casera y microvegetales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e El mejor arroz frito con microvegetales de guisantes y jamón\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pizza de pollo barbacoa al estilo tailandés y microvegetales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más 6 más\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarniciones (13 recetas incluidas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \"Gafas de sol encurtidas\" y amigos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ensalada asiática de frutas y microvegetales con vinagreta de matcha y microvegetales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dip de frijoles negros y microvegetales con almendras\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Arroz con verduras TexMex y microvegetales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rollitos de primavera de microvegetales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ensalada de col con fuego y hielo, brócoli fresco y microvegetales de acelga\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Patatas gratinadas microinfusionadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más 6 más\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePostres (10 recetas incluidas):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Helado casero de microvegetales de capuchina con chispas de chocolate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pastel \"Teatime\" azul y verde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Galletas de azúcar y limón con glaseado de microvegetales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pan de calabacín y microvegetales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pastel de vainilla con microfeti y glaseado de crema de mantequilla de melocotón\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Microvegetales de girasol bañados en chocolate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Más 4 más\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003ePara quién es este libro\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCultivadores caseros:\u003c\/strong\u003e están cosechando bandejas de microvegetales y necesitan formas creativas de usarlos todos antes de que se echen a perder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEntusiastas de los microvegetales:\u003c\/strong\u003e te encanta cultivarlos y quieres explorar su potencial culinario más allá de los ingredientes para ensaladas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocineros aventureros:\u003c\/strong\u003e tienen curiosidad por incorporar ingredientes frescos y ricos en nutrientes en las comidas diarias de formas inesperadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eComedores conscientes de la salud:\u003c\/strong\u003e quieren maximizar el valor nutricional de sus comidas mientras exploran nuevos sabores y texturas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePara quienes dan regalos:\u003c\/strong\u003e el regalo perfecto para cualquier persona a quien le hayas presentado el cultivo de microvegetales: un libro físico es un regalo considerado y duradero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Este libro actualmente sólo está disponible en inglés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eElige tu formato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTapa blanda:\u003c\/strong\u003e Resistente y práctico para el uso diario en la cocina. Fácil de hojear mientras cocinas, y el complemento perfecto para tener cerca de tu estación de cultivo o en la encimera de la cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTapa dura:\u003c\/strong\u003e Construcción premium para una larga duración. Diseñado para resistir años de uso en la cocina. Ideal como regalo o para cocineros que buscan una adición duradera a su colección de libros de cocina.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAmbas versiones incluyen las mismas 36 recetas con instrucciones claras y consejos útiles para obtener el máximo sabor de sus microvegetales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eAspectos destacados de la receta\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCombinaciones inesperadas: ¿\u003c\/strong\u003e Microvegetales de girasol bañados en chocolate? ¿Helado de capuchina? Estos no son los usos típicos de los microvegetales. Cada receta explora los sabores y texturas únicos que las diferentes variedades de microvegetales aportan a los platos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes prácticos:\u003c\/strong\u003e la mayoría de las recetas utilizan ingredientes comunes que probablemente ya tengas, con microvegetales como agregado especial en lugar de requerir elementos especiales que nunca volverás a usar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInstrucciones claras:\u003c\/strong\u003e escritas para cocineros caseros de todos los niveles, con pasos sencillos y consejos útiles para obtener el máximo sabor de sus microvegetales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eMaridaje perfecto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e¿Ya tienes nuestro libro \u003ca href=\"https:\/\/onthegrow.net\/products\/becoming-a-microgreen-master-physical-book\"\u003e\"Conviértete en un Maestro de los Microvegetales\"\u003c\/a\u003e ? Esta colección de recetas es el complemento perfecto: aprende a cultivar con un libro y a cocinar con el otro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eDetalles del producto\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Disponible en rústica o tapa dura.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTotal de recetas:\u003c\/strong\u003e 36 (13 platos principales, 13 guarniciones, 10 postres)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEstilos dietéticos:\u003c\/strong\u003e Incluye recetas para todos los gustos (carne, vegetarianas, postres)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTransforma tu cosecha de microvegetales de guarnición a ingrediente estrella: 36 formas creativas de usar realmente lo que cultivas.\u003c\/strong\u003e 🌱 \u003c\/p\u003e","brand":"On The Grow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41708540231835,"sku":"B-36UEMR","price":17.97,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/0278\/0827\/files\/36-easy-unique-microgreens-recipes-book-front-cover-in-hand.jpg?v=1776118469","url":"https:\/\/onthegrow.net\/es\/products\/36-microgreens-recipes-paperback-cookbook","provider":"On The Grow","version":"1.0","type":"link"}